高密有名的咸菜?
高密豆豉
高密豆豉,只有在高密过年时才能吃到的美味。这道菜用料简单,只需要萝卜丁、杏仁、煮花生、发酵好的豆子一拌就成了。味道的核心在这发酵的豆子上,高密人管豆子发酵叫“丝豆子”。每年一进腊月高密人就做大酱了,做大酱要煮豆子,把豆子拿出一些来单独发酵,发酵一个月至过年前后就成了,这样的豆子就叫“高密豆豉”。
高密海鲜哪家好吃?
高密是山东潍坊市代管的一个县级市,地处山东半岛东部,在那里吃海鲜最好吃的地方是位于柏城镇苑家瞳辉煌国际花卉园西100米的“兴旺烤海鲜”,那里的“蒸汽烤海鲜”比较有特色,海鲜锅底铺满了高温加热过的石头,将啤酒倒进锅内,瞬间蒸熟,入口特别鲜嫩,
高密有哪些著名小吃?
高密炉包
肉香扑鼻的高密炉包是当地一大美食,最传统的馅料是韭菜、白菜和五花肉丁,原料要用最新鲜的才有滋味。把肉切成小丁,而不是剁碎,然后用盐、酱油腌一会儿,韭菜要一刀刀切碎,而不是剁成碎末,等肉腌的差不多了,把韭菜放进去,打一个鸡蛋,加些盐、味精、色拉油,搅拌均匀……炉包最好吃的部分,叫“嘎渣儿”,也就是炉包底部那层被煎得金黄酥脆的面皮。要煎出这样的样子,没有几年的功力不行。
高密炉包最早都是在大集上卖,小贩推着小推车,带着篷布、炉、面、菜、柴草等到处赶集打炉包,一年四季不断。尤其是遇到大山会时,卖炉包的排成一长排,更是独特的风景一道。对于高密人来说,这不仅仅是一种食物,而是一种被保存在岁月之中的生活和记忆,永远也难以忘怀。
高密是山东省的一个县级市,这里有很多美食。首先是高密糖葫芦,历史悠久,制作讲究,尤其是由海岛上的红枣制成的糖葫芦,香甜可口。
其次是高密酒,这种白酒清香爽口,也是山东名酒之一。当地还有糖油饼、铁炉烤饼、丁格美食等特色小吃,以及清爽可口的海鲜,其中以大闸蟹最为有名。此外,到高密旅游还可以品尝当地的农家菜、海鲜大排档等。总之,高密的美食种类繁多,能够满足不同人的口味需求。
1、高密炉包
高密炉包是山东省潍坊市高密市的特色小吃。高密炉包其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,挂浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。
2、高密烧肉
高密烧肉是山东省潍坊市高密市的特色美食。高密烧肉肥而不腻,口感好、味道香、营养丰富、老少皆宜,符合现代人的饮食需求。烧肉作为传统名吃,一直受到不少消费者的喜爱。
3、高密烧鸡
高密烧鸡是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品
高密有什么好玩的?
1.高密市五龙河景区位于高密市醴泉街办李村社区,从高密市中心沿着凤凰大街驱车向西行驶,眼前的景象慢慢由冰冷的钢筋水泥变为大片绿色生态的农田,走进静谧的乡间小路,会有一种远离城市喧嚣,回归自然的感觉。地址:高密市醴泉街办李村社区。
2.高密东北乡旅游区是省重点文化旅游项目,主要包括莫言旧居、红高粱影视基地、东北乡游客服务中心等区域,是一个具有浓厚中国乡村文学影视旅游目的地。景区自建成以来,倍受游客青睐。东北乡旅游区作为莫言的家乡,具有独特的人文环境、民俗民风、自然景观和乡村旅游等资源,3A级景区。
3. 北胶新河湿地公园于2012年7月对外开放,公园全长16.1公里,投资1.37亿元,是高密市第一个城市湿地公园,2012年12月获评国家AA级旅游景区。湿地公园栽植了芦苇、茭白、荷花、芙蕖、水杉等,吸引着多种野生鸟类来此生息繁衍。整个湿地公园分为景观区、潜流湿地。
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