荆州那有好吃的?
除了地道的荆楚菜,还有很多私房菜馆的菜也非常好吃。荆州的美食除了早餐、正餐、还有宵夜。像女人街麻辣烫、五一路的牛羊杂火锅、江汉影都的热干面、文化坊烧烤、四机厂臭干子,
沙市实中的是预制菜吗?
不是,是净菜
何为净菜,就是将食品经过整理、清洗、切好后包装好,可以直接加工的菜。
这就可以看出,沙市区招标的所谓预制菜,并不是已经加工好的熟食。而是将这些净菜配送到各个学校,由各个学校的食堂自行加工后,安排学生食用。
其实净菜也是预制菜的一部分,但是跟家长理解的“预制菜”还是有很大的不同。
荆州有名的小吃有哪些?
1、荆州鱼糕荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。
2、公安牛肉公安牛肉,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。公安牛肉也叫“牛肉炉子”,是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,肉质紧实,不腥不燥,风味独特,味道鲜美。
3、炸藕丸炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃,主要原料有莲藕,肉末,鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻,外酥内嫩、清馨微甜,是洪湖人民待客的一道座桩菜。
4、荆州大白刁荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品,主要分布于庙湖等淡水湖中,味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。
5、鱼糕圆子鱼糕圆子,是湖北荆州地方传统名点,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。传说起源于楚国。
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