扶余市的特色菜（扶余的美食）

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去伊春必吃的三道菜：锅包肉、林蛙炖土豆、小鸡炖蘑菇。锅包肉锅包肉是伊春最具特色的美食之一，它的制作方法是将猪里脊肉切成薄片，腌制后沾上淀粉，再用油炸至金黄酥脆。

杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。

大肉馅饼是黑龙江省伊春的特色小吃之一。它由新鲜猪肉、水和调料制成，然后用面粉填塞，两面油炸。大肉饼色泽金黄，吃起来又香又嫩，很有纪念意义。早餐吃个牙颊，回味无穷。

烧蒲菜以其独特的制作工艺和口感，深受淮阳地区的喜爱，成为淮阳十大名吃之一。03淮阳馄饨淮阳馄饨是淮阳名吃之一，始于民国初年。范好德以经营馄饨、小笼包子出名。

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周口淮阳十大名吃有：烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、淮阳酱蒲菜、马头牛肉、鹿邑试量狗肉、五香驴肉、吕潭鱼香。烧蒲菜是周口市淮阳地区独有的传统名菜，属于豫菜系，被列为河南省地方名菜之一。

苏义忠烧鸡。淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主，兼营羊头、羊肉、豆腐皮的清真熟食店。数十年来，苏义忠先生潜心钻研，广取各地名吃之长，创造出了独门秘方，使苏家烧鸡享誉豫东。朱麻子炖肉胡辣汤。

1、松原特产有长岭粉条、扶余四粒红花生、乾安黄小米、长岭葵花籽、乾安红辣椒、前郭尔罗斯大米、乾安糯玉米、炭泉小米、江边鸭蛋、乾安羊肉、扶余大米、松原炒米。

2、玉米碴。精制系列玉米碴产品的原料是绿色食品特用玉米，采用先进工艺，经深加工而成。莲籽米。

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3、松原特产有扶余四粒红花生、乾安黄小米、长岭粉条、长岭葵花籽、抚松人参、舒兰大米、草原红牛肉、洮南辣椒、黄松甸黑木耳、集安板栗、红石砬小米、吉林高粱酒、龙泉春酒、延边辣白菜、延边黄牛肉、白城燕麦、延边大米。

4、烤全羊。在松原，还有一个特别有名的小吃，那么就是烤全羊了，松原的烤全羊并没有什么特别重的膻味，而且有自己一个比较独特的风味，吃起来味道特别鲜美。拔丝奶豆腐。

5、松原素有“鱼米之乡”的美称，那么特产主要就是鱼和米。先说鱼。闻名天下的查干湖胖头鱼。胖头鱼，学名鳙鱼，又名花鲢。因为头大，民间故称为胖头。查干湖的胖头鱼是在纯天然的状态下生长，不投任何饵料，不施化肥料和农药。

6、松原饮食风味独特，东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼，独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口，营养丰富。

纳雍烤鱼是毕节纳雍县的特色美食，以其独特的烤制方法和鲜香的口感受到游客的喜爱。

雅斯特牛排馆：这家西餐厅以其高质量的牛排和优雅的环境而受到欢迎。餐厅提供各种熟成牛排，以及儿童菜单上的汉堡和意面，非常适合家庭聚餐。蓝枪鱼西餐厅：位于市中心的一家西餐厅，以新鲜的海鲜和意大利面食著称。

肠旺面是贵州极负盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。

花溪牛肉面在贵阳，一定要尝一碗有名的“花溪牛肉粉”。看似简单的牛肉粉，味道却很有讲究。粉要好嚼，不能煮碎。要把牛肉炖的恰到好处，放在嘴里有嚼劲，入口即化的感觉，再撒上香菜，酸菜和贵州特有的辣椒。

这里的招牌菜是烤羊腿和鱼头泡饼，口感鲜美，深受游客喜爱。第二家餐厅是“陶源楼”，这里的菜品以贵州传统菜肴为主，特色菜是酸汤肥牛和酸笋鱼。这里的食材都是本地的，味道独特，口感极佳。

推荐店铺：旺相羊肉粉、王品虾子羊肉粉、本地特色菜酸汤鱼酸汤鱼是苗家美食，以黔东南的凯里酸汤鱼最为有名，到如今，酸汤鱼已是贵州的标志美食了，在贵阳市内随处可见酸汤鱼店。

粉蒸肉作为江西的特色菜，很具有地方特色，粉蒸肉在当地和国内都很有特色，而且它的知名度越来越高，即便是在外地，也能吃到。这道肉菜是用带皮的五花肉和米粉做成的，在加入一些独特的调味料制成。

庐山石鸡是江西庐山的特色名菜。庐山石鸡选用田鸡和黄瓜，辣椒等食材制作而成的。庐山石鸡是一道口味偏辣的名菜。对于爱吃辣的朋友来说是一种非常不错的选择。庐山石鸡的口感：田鸡肉质非常鲜嫩可口，香辣开胃好吃。

藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。

腐竹烧肉是一道独具江西地方特色的名菜美味佳肴，属于赣菜。腐竹发源于江西高安市。米粉牛肉是一道的家常菜，制作材料有牛肉、生大米、腐乳等，成菜美观。

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