本篇文章给大家谈谈腾冲马帮大院特色菜，以及腾冲马帮大院特色菜馆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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永昌府宴和大救驾是云南哪里的特色美食
永昌府宴：每道菜都是文化 “永昌府宴”的凉菜包括“大烧脆方”“契丹红生”“机工卤拼”三道。
永昌板鸭 永昌板鸭是保山的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡、永昌府等政区，永昌的名字为国内外所熟悉，因此这里出产的板鸭以永昌命名。
永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑（纳西族）、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲大救驾、民族饮食文化之纳西族(丽江)、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。
云南腾冲有哪些好吃的腾冲美食推荐
腾冲腊排骨：腾冲腊排骨是一道以猪排骨为主料，经过腌制和熏制而成的特色美食。腊排骨的肉质鲜嫩多汁，外皮焦香酥脆，入口即化。
首先，腾冲的火锅是非常有名的特色美食之一。腾冲火锅以其独特的调料和鲜美的食材而闻名，其中最有名的就是腾冲牛肉火锅。腾冲牛肉鲜嫩多汁，搭配上特制的辣椒酱和各种蔬菜，味道鲜美，让人回味无穷。
腾冲推荐美食：饵丝、撒撇、稀豆粉、烧肉米线、卤肉饭、炸洋芋、擦凉粉、青龙过海汤、腾冲大薄片、松花糕、赶马肉等美食。
马帮菜是什么
1、热菜包括“弘祖笋丝”“碗里江山”“棕米虾仁”“南红牛肉”“马帮下素”等，主食名曰“鲜花蒟酱挂面”，面点名叫“永昌小绿豆”每一道凉菜都有独特的历史典故和人文背景。比如大烧脆方，这道菜起源于明朝。
2、金石印马帮菜马帮宴的味道可以说是滇味奇品，而金石印的就餐环境更是滇味餐企的奇中之奇。
3、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。八宝菠萝饭。
云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过_百度知...
老街坊火锅：位于腾冲古城的老街坊火锅是一家有着百年历史的老字号火锅店。这里的火锅底料选用当地特产的野生菌和中草药熬制而成，口感鲜美，营养丰富。店内环境古色古香，让人仿佛穿越到了古代的云南。
腾冲老街餐厅：位于腾冲古城内，这家餐厅以其传统的云南菜和民族特色菜肴而闻名。在这里，你可以品尝到正宗的过桥米线、酸汤鱼、砂锅鸡等美食，同时还能欣赏到古城的独特风情。
腾冲烤全羊：这是腾冲最有名的烤肉餐厅之一，以其独特的烤全羊而闻名。这家餐厅使用当地优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，使得羊肉鲜嫩多汁，口感极佳。除了烤全羊，这里还提供各种烤串和烤鱼等美食。
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