美食达人微山湖（微山湖美食推荐）

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1、微山鸭血粉丝汤是微山特色美食之一，以其清爽可口、营养丰富而闻名。制作原料包括微山手工粉丝、新鸭血、各类蔬菜等，口感鲜美并富有弹性，是微山地区人民以及游客们喜爱的美食。

2、微山县美食有红烧乌鳢、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖河蚌、微山湖咸鸭蛋等。红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。

3、以下是济宁微山县的三个美食推荐。第一个是微山湖荷叶饭，这种美食是当地深受欢迎的一种美食。美食的主要原料是选用微山湖的特色稻米，配以糯米，采用荷叶为容器蒸煮而成。

1、微山县美食有红烧乌鳢、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖河蚌、微山湖咸鸭蛋等。红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。

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2、其中以“微山湖银耳酥”最著名。银耳酥在口感上既酥又脆，甜而不腻，深受广大游客的欢迎和喜爱。第二，水产。作为淡水湖，微山湖出产的鱼类品种繁多，味道鲜美。其中，“微山湖大闸蟹”更是名列国内外知名的三大蟹类之一。

3、四鼻鲤鱼四鼻孔鲤鱼，是黄河鲤鱼的一个变种，肉质细腻，味道鲜美。传说在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下，四个鼻孔鲤鱼是微山湖湖区婚宴中的一道特色菜，有清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、荷香鲤鱼等做法。

4、微山湖周边美食食为天鱼馆、湖上老渔家鱼馆、湖上渔家餐厅。食为天鱼馆本店特色美食：红烧鮥鱼，荷叶包肉，湖鲜鱼丸汤，微山湖四鼻鲤鱼，五香松花蛋，微湖藕芽，微山湖青虾，微湖盐水虾，红烧四鼻鲤鱼，西红柿鸡蛋汤。

5、微山湖周边微山湖附近美食食为天鱼馆、湖上老渔家鱼馆、湖上渔家餐厅。

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微山县美食有红烧乌鳢、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖河蚌、微山湖咸鸭蛋等。红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。

微山湖咸鸭蛋微山湖咸鸭蛋是一种非常具有特色的食物，蛋壳呈青色，外观光滑，是很受欢迎的美食。

四鼻孔鲤鱼，是黄河鲤鱼的一个变种，肉质细腻，味道鲜美。传说在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下，四个鼻孔鲤鱼是微山湖湖区婚宴中的一道特色菜，有清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、荷香鲤鱼等做法。

微山湖里的鱼种类繁多，其中有名的是黄鳝、草鱼、鱼鳞和鲢鱼。烟熏鱼是本地特色美食之一。选用优质的草鱼或鲢鱼，裹上一层香草和调料，然后用橡木烟熏，口感香醇，肉质鲜美，在口中留下浓郁的木烟味道。

美食的主要原料是选用微山湖的特色稻米，配以糯米，采用荷叶为容器蒸煮而成。荷叶饭的特别之处在于糯而不粘，口感鲜美还有一股荷叶香气。

除了景色宜人，微山湖也以其丰富的美食文化而闻名于世。下面为大家介绍一下微山湖有哪些好吃的。第一，糕点。微山湖糕点历史悠久，制作工艺独特。其中以“微山湖银耳酥”最著名。

1、微山湖附近美食食为天鱼馆、湖上老渔家鱼馆、湖上渔家餐厅。食为天鱼馆本店特色美食：红烧鮥鱼，荷叶包肉，湖鲜鱼丸汤，微山湖四鼻鲤鱼，五香松花蛋，微湖藕芽，微山湖青虾，微湖盐水虾，红烧四鼻鲤鱼，西红柿鸡蛋汤。

2、那么，微山湖哪里鱼好吃呢？第一推荐是微山湖鲢鱼。微山湖鲢鱼因其肉质鲜嫩、味道鲜美而享有“鱼中之王”的美誉。其中，岸头和中央农场是比较知名的鲢鱼园，鲢鱼炖豆腐、糖醋鲢鱼、清蒸鲢鱼等口味各异的做法都值得一试。

3、微山湖周边美食食为天鱼馆、湖上老渔家鱼馆、湖上渔家餐厅。食为天鱼馆本店特色美食：红烧鮥鱼，荷叶包肉，湖鲜鱼丸汤，微山湖四鼻鲤鱼，五香松花蛋，微湖藕芽，微山湖青虾，微湖盐水虾，红烧四鼻鲤鱼，西红柿鸡蛋汤。

4、值得一试。这里推荐的滕州草鱼馆都是口碑好的老字号店铺，是微山湖吃鱼的不二选择。值得一提的是，由于滕州市餐饮行业比较发达，所以草鱼馆的数量还是比较多的，不过最好预先打电话预定，以免信息不够统一。

5、微山哪里做的鱼好吃在山东省济南市的微山湖畔，有着全国知名的吃鱼之地。这里出产的一种名为草鱼的淡水鱼，在独特的环境条件下生长，肉质鲜美，营养丰富，备受消费者的喜爱。

6、济宁好吃的微山湖鱼馆济宁市做为山东省下辖的一个地级市，素有“鱼米之乡”的美誉，自然资源丰富，在美食方面也独具特色。而其中的蓝鲸微山湖鱼馆，更是名噪一时。这里的特色菜品，就是来自微山湖的野生鱼类。

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