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伊犁美食指南新疆伊犁美食
羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的口感和浓郁的香气而闻名。在六星街上，你可以品尝到正宗的新疆羊肉串，肉质鲜嫩多汁，搭配上香辣的调料，让人回味无穷。
手抓饭：手抓饭是新疆地区的传统美食，也是伊犁地区的特色之一。它由米饭、肉类和蔬菜等食材组成，口感香糯，味道浓郁。 羊肉串：伊犁地区的羊肉串以其独特的调料和烤制技巧而闻名。
把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。伊犁抓饭在新疆大街小巷都有，所以是很常见的美食，但是搭配的肉不一样，所以价格上有差别，一般情况是20-70元左右。
手抓饭是新疆地区最具特色的美食之一，也是伊犁地区的传统美食。手抓饭的制作方法非常简单，将大米和肉类等食材混合在一起，再用手揉成一个球状，然后放入烤箱中进行烤制即可。
伊犁十大名小吃
1、伊犁十大名小吃分别是：抓饭、馕、炒米粉、熏马肉、面肺子、烤包子、马奶子、羊缸子肉、凉皮子、油塔子。抓饭 伊犁抓饭在大街小巷都能看到，这种米饭除了新疆菜常见的牛羊肉，还必须有黄萝卜。
2、第一道美食：大盘鸡。这是伊犁地区最受欢迎的菜品之一，主要由土豆、鸡肉、辣椒、香料等调料烹制而成，以其麻辣、口感丰富而风靡一时。
3、第一站：伊犁烤全羊 伊犁烤全羊是新疆最具代表性的美食之一，也是新疆各族人民最喜欢的食品之一。
伊犁美食(探寻新疆美食的味蕾之旅)
1、第一站：伊犁烤全羊 伊犁烤全羊是新疆最具代表性的美食之一，也是新疆各族人民最喜欢的食品之一。
2、第一道美食：大盘鸡。这是伊犁地区最受欢迎的菜品之一，主要由土豆、鸡肉、辣椒、香料等调料烹制而成，以其麻辣、口感丰富而风靡一时。
3、伊犁特色饮品奶茶是伊犁特有的一种茶饮，以强烈的茶香、奶香和甜味调和出独特的口味。此外，还有各种特色小吃，如烤全羊、羊蝎子、木耳炒鸡蛋、馕、炒豆芽等，也是不容错过的美食。
4、其中最有名的就是大盘鸡，大盘鸡是一道新疆传统的炖菜，其特点是鸡块上覆盖着红亮的辣子酱和大量的番茄，让人垂涎欲滴。此外，伊犁还有糖葫芦、肉夹馍、羊杂碎、烤鸡爪等小吃，色香味俱佳，极具特色。
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