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本文目录一览：
- 1、兰州哪家兰州拉面最好吃
- 2、兰州拉面到底好不好吃?
- 3、兰州拉面怎么做
- 4、兰州拉面做法
- 5、微博上有哪些值得关注的美食博主?
兰州哪家兰州拉面最好吃
陈记清汤牛肉面。西固的陈记清汤牛肉面是兰州最好吃的牛肉面之一，距兰州火车站20公里。陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅，汤鲜且味美，面筋道，6块一碗，回味无穷。该店位于西固区陈官营西固东路。
事实上，兰州市有着最正宗的拉面文化，因此这里的拉面非常出名，许多地方的拉面店也仿照兰州拉面的做法制作。第一家要推荐的是“张氏拉面”。这家拉面店的历史可以追溯到上个世纪六十年代。
第一家值得推荐的兰州拉面店是“黄记煌三汁焖锅面”。这家店在全国范围内都有连锁店，但最初的店铺仍然在兰州。黄记煌的拉面是最地道的兰州口味之一。
最后是“马记兰州拉面”，这个品牌据说是“张三疯兰州拉面”的升级版，更加注重菜品的种类和口味。店家的肉片、筋和脆肠都十分鲜美，面条口感特别好，很有弹性而且颜色透亮。店铺舒适，服务周到，价格也比较合适。
首推“正宗兰州牛肉拉面”店，这家拉面店位于城关区中山路上，是当地最有名的品牌之一。其主打菜品——兰州拉面，味道鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，配以各种蔬菜点缀，口感十分不错。
在兰州，有许多家拉面店都声称自己的拉面是最好的，但实际上，哪家拉面最好吃取决于个人的口味偏好。以下是一些在兰州比较受欢迎的拉面店：马子禄牛肉面：这是兰州最有名的拉面店之一，位于兰州市城关区张掖路。
兰州拉面到底好不好吃?
其中很多都不是正宗的兰州拉面，所以这味道跟在兰州吃的当然也就不一洋的，所以不知情的人就会以为这兰州拉面本来就是不好吃的，从而就不会再去吃第二次了。
兰州拉面的面条筋道有嚼劲，汤汁鲜美，佐料多样，食用起来鲜美可口。可以说，兰州拉面是中国传统小吃的代表之一，绝对是一道好吃的美食。其次，凉面也是一道美味的小吃，特别适合在夏季享用。
一清，汤有人说汤是兰州拉面的灵魂，我觉得是骨架。一碗货真价实的牛肉清汤，才能支撑起一碗牛肉面。而面条，是肉身；辣子，是个性；牛肉香菜蒜苗萝卜，是衣服；而做面的人，才是灵魂。
兰州拉面好吃感受：第一段：兰州拉面是中国传统的美食之一，其独特的口感和丰富的营养含量深受大众喜爱。我曾经去过兰州小吃街品尝了一碗正宗的兰州拉面，它不仅味道鲜美，而且条条鲜黄的面条吃在嘴里滑嫩爽口，让人回味无穷。
兰州拉面怎么做
兰州拉面的配方和制作方法如下：主料；牛肉600克、面条500克。辅料；葱3克、姜2克、花椒2克、辣椒2克、肉桂3克、丁香3克、香叶1克、大料2克、桂皮5克、草果2克、小茴香1克、香菜5克。
兰州拉面的做法如下：主料：牛肉500g、牛骨500g、面粉500g。
将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出，放入温水锅内，大火烧开，撇去浮沫，加入精盐、草果、生姜、花椒等，用小火炖5小时左右，熟烂时捞出晾凉，牛肉切成1厘米见方的丁。牛肝也加调料煮汤待用。
制作步骤：面粉210G，水60G，蛋清1个，盐1茶匙揉成均匀面团（面团比较硬。要用力揉，面团必须和成较硬的面团，后面做出的面条才劲道）放冰箱里过夜醒发（一般都是前一天晚上准备。第二天吃。
兰州拉面按面条形状分，可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。
拉面的制作材料：主料：面粉，水，碱面，盐。（面水比例约：10：5）。
兰州拉面做法
兰州拉面是一种非常流行的中国面条，它通常是用小麦面制成的，配以各种蔬菜和肉类。
兰州拉面的配方和制作方法如下：主料；牛肉600克、面条500克。辅料；葱3克、姜2克、花椒2克、辣椒2克、肉桂3克、丁香3克、香叶1克、大料2克、桂皮5克、草果2克、小茴香1克、香菜5克。
如果要求尽量原汁原味，煮肉料可以少放。可以放八角2个、桂皮2段、花椒20粒、姜5片、干辣椒2个、大葱1根，在撇清浮沫后放入煮肉料。小火慢炖1小时候捞出牛肉，留牛骨小火再炖2小时。
识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。
制作步骤：面粉210G，水60G，蛋清1个，盐1茶匙揉成均匀面团（面团比较硬。要用力揉，面团必须和成较硬的面团，后面做出的面条才劲道）放冰箱里过夜醒发（一般都是前一天晚上准备。第二天吃。
微博上有哪些值得关注的美食博主?
1、美食博主介绍：李子柒本名李佳佳，是中国内地美食短视频创作者，粉丝数已突破千万，在视频中总是穿着古朴的衣服，再配上古色古香的音乐，有一种不食人间烟火的感觉。
2、太原美食探索家：该博主在太原美食圈中也颇受欢迎，他以独特的视角和拍摄风格著称，擅长发掘太原的特色小吃和餐厅，为网友提供独特的美食体验。
3、李子柒微博知名美食博主，微博签约自媒体人，有“东方美食生活家”之称。2016年因以“古法风格”形式发布原创美食视频而走红网络，被誉为“2017第一网红”。李子柒算一位美食博主。
4、视频类美食博主有下面这些 1，日食记 大家应该都知道了。视频风格小清新，配乐好听，还有只可爱的猫。2，Amanda的小厨房 有烘焙类，日料，家常菜，国内外的菜感觉都能做，很全能！偶尔会普及稍专业的知识。
5、麻辣德子粉丝：3943W十大知名吃播博主之一，这应该是最有礼貌的美食博主了，就是每次做菜量有点大，要不怎么说东北大气呢？冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子，怎么样都得给个双击加评论。
6、夫妻美食好看的视频的博主如下：阿星探店：阿星是陕西西安人，他是夫妻档闯天下，他负责入镜讲解，他老婆负责拍摄，夫妻俩共同剪辑视频。他俩很喜欢自己的猫，视频开头的图片就是他的猫。
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