大家好,今天小编带来上海市宝山区市场监督管理局通报2023年第4期食品经营环节监督抽检情况的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
本期共抽检餐饮食品195批次,不合格7批次。其中5批次不合格样品为餐饮具,不合格项目为大肠菌群;2批次不合格样品为牛蛙,不合格项目为恩诺沙星。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类检验结果不合格项目对抽检不合格食品及相关食品生产经营者的查处情况1//上海市宝山区四季万科幼儿园(食堂)上海勺/2023-06-01餐饮食品合格2//上海美为餐饮管理有限公司上海木屋烤肥牛(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格3//上海市宝山区柱子饮食店上海鲜肉小馄饨(生制)(自制)/2023-06-01肉制品合格4//上海领御餐饮管理有限公司水产路店上海调味五花肉(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格5//上海市宝山区四季万科幼儿园(食堂)上海碗/2023-06-01餐饮食品合格6//上海市宝山区红鼎天烧烤店上海烤鸡翅(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格7//上海市宝山区斯斯饺子店上海白菜鲜肉饺(生制)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格8//上海美为餐饮管理有限公司上海爆汁羔羊肉串(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格9//上海市宝山区斯斯饺子店上海芹菜鲜肉饺(生制)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格10//上海市宝山区蝶衣面馆上海盘/2023-06-03餐饮食品合格11//上海市宝山区柱子饮食店上海碗/2023-06-01餐饮食品合格12//上海领御餐饮管理有限公司水产路店上海蒜香五花肉(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格13//上海市宝山区奇珍餐饮店上海煎炸过程用油/2023-06-01餐饮食品合格14//上海市宝山区红鼎天烧烤店上海调味猪五花(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格15//上海萨莉亚餐饮有限公司水产路四店上海黑胡椒风味烤鸡腿(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格16//上海萨莉亚餐饮有限公司水产路四店上海香烤翅中(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格17//丰收日(集团)股份有限公司宝山第四分公司上海牛蛙/2023-06-01餐饮食品合格18//上海园沁餐饮管理有限公司上海餐饮套餐(红烧大排、炒鸡蛋、鸡毛菜、米饭)/2023-06-02餐饮食品合格19//锅气(上海)餐饮管理有限公司第二十三分公司上海螺丝椒(辣椒)/2023-06-02餐饮食品合格20//锅气(上海)餐饮管理有限公司第二十三分公司上海牛蛙肉/2023-06-02餐饮食品合格21//上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司上海餐饮套餐(红烧排骨、大白菜炒木耳、粉皮、米饭)/2023-06-02餐饮食品合格22//上海常州丽华快餐有限公司宝山分公司上海餐饮套餐(笋干红烧肉、大白菜炒木耳、粉皮、米饭)/2023-06-02餐饮食品合格23//上海捞派餐饮管理有限公司陆翔路分公司上海煎炸过程用油/2023-06-02餐饮食品合格24//上海市宝山区奇珍餐饮店上海新奥尔良烤翅(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格25//上海蜀小里餐饮管理有限公司上海豆芽/2023-06-02餐饮食品合格26//上海肯德基有限公司电台路店上海新奥尔良烤翅(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格27//上海市宝山区四季花城幼儿园(食堂)上海碗/2023-06-01餐饮食品合格28//上海市宝山区酱源汇餐饮店上海手工烤羊肉(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格29//上海达美乐比萨有限公司菊太路店上海日式滋烤嫩汁鸡腿(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-03餐饮食品合格30//上海市宝山区猛猛小吃店上海大碗/2023-06-03餐饮食品合格31//上海达美乐比萨有限公司菊太路店上海土耳其风味燃情烤鸡腿(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-03餐饮食品合格32//苏小柳(上海)餐饮管理有限公司宝山分公司上海麻酱菜肉冷馄饨(自制)(生制)/2023-06-03餐饮食品合格33//苏小柳(上海)餐饮管理有限公司宝山分公司上海现包清鸡汤鲜虾小馄饨(自制)(生制)/2023-06-03餐饮食品合格34//上海有发餐饮管理有限公司上海五花肥叉(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-03餐饮食品合格35//上海听说过餐饮企业管理有限公司丹霞山路分公司上海谷牛谷饲牛小排(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格36//上海市宝山区迦森小吃店上海小碗/2023-06-03餐饮食品合格37//上海听说过餐饮企业管理有限公司丹霞山路分公司上海黑松露牛肋条(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格38//上海顾翔餐饮管理有限公司陆翔路分公司上海碗/2023-06-03餐饮食品合格39//上海洪旺餐饮企业管理有限公司宝山分公司上海酱味牛五花(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格40//上海洪旺餐饮企业管理有限公司宝山分公司上海盐葱角切牛肉(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格41//上海老太太泥炉餐饮管理有限公司丹霞路分公司上海秘制牛五花(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格42//上海市宝山区杨行中心幼儿园(食堂)上海碗/2023-06-05餐饮食品合格43//上海市宝山区宝亨缘餐饮部上海餐饮套餐(酱爆肉丝、花菜肉丝、糖水南瓜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格44//上海合德食品有限公司第二分公司上海餐饮套餐(烤鸡全翅、黄豆芽鸡丝、干锅花菜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格45//上海市宝山区张亮餐饮店上海碗/2023-06-05餐饮食品合格46//上海避风塘美食有限公司丹霞山路店上海碗/2023-06-05餐饮食品合格47//上海啫事好好彩餐饮有限公司上海碗/2023-06-05餐饮食品合格48//上海湘外香餐饮有限公司丹霞山路分公司上海煎炸过程用油/2023-06-05餐饮食品合格49//上海市宝山区天馨学校(食堂)上海碗/2023-06-06餐饮食品合格50//上海市宝山区龙襄小吃店上海小碗/2023-06-06餐饮食品合格51//上海市宝山区龙襄小吃店上海大碗/2023-06-06餐饮食品合格52//上海市宝山区鑫沙小吃店上海盘/2023-06-06餐饮食品合格53//上海市宝山区阿燕小吃店上海盘/2023-06-06餐饮食品合格54//上海市宝山区春涛小吃店上海碗/2023-06-06餐饮食品合格55//上海市宝山区滕达饺子店上海白菜肉水饺(自制)(生制)/2023-06-06餐饮食品合格56//上海市宝山区宇逸面馆上海碗/2023-06-06餐饮食品合格57//上海市宝山区阿兰小吃店上海煎炸过程用油/2023-06-06餐饮食品合格58//上海市宝山区郑好食小吃店上海鲜肉小馄饨(生制)(自制)/2023-06-06餐饮食品合格59//上海市宝山区阿兰小吃店上海碗/2023-06-06餐饮食品合格60//上海市宝山区宇逸面馆上海盘/2023-06-06餐饮食品合格61//上海市宝山区滕达饺子店上海鲜肉水饺(自制)(生制)/2023-06-06餐饮食品合格62//上海湘望府餐饮管理有限公司第二分公司上海煎炸过程用油/2023-06-06餐饮食品合格63//上海市宝山区罗南中心校(食堂)上海碗/2023-06-07餐饮食品合格64//上海湘望府餐饮管理有限公司第二分公司上海鲜肉小馄饨(生制)(自制)/2023-06-06餐饮食品合格65//上海利峰餐饮管理有限公司上海餐饮套餐(辣肉丁、百叶包、葱油豆芽、白玉菇炒黄瓜、米饭)/2023-06-07餐饮食品合格66//上海宝鸿工贸实业有限公司上海餐饮套餐(虎皮肉、杭白菜、米饭)/2023-06-07餐饮食品合格67//上海市宝山区鲜宴阁饭店上海牛蛙/2023-06-06餐饮食品合格68//上海宝盛餐饮有限公司上海牛蛙/2023-06-05餐饮食品合格69//上海宝鸿工贸实业有限公司上海餐饮套餐(肉糜粉丝、杭白菜、米饭)/2023-06-07餐饮食品合格70//上海神火餐饮有限公司上海绿豆芽/2023-06-07餐饮食品合格71//上海必胜客有限公司菊联路店上海浓情烤翅(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-07餐饮食品合格72//上海市宝山区万奇小吃店上海羊肉(其他调理肉类)(自制)/2023-06-07餐饮食品合格73//上海泉哥餐饮管理有限公司上海招牌羊肉串(自制)(熏烧烤肉类)/2023-06-07餐饮食品合格74//上海市宝山区万奇小吃店上海鸡翅(其他调理肉类)(自制)/2023-06-07餐饮食品合格75//上海市宝山区熊季小吃店上海牛肉串(其他调理肉类)(自制)/2023-06-07餐饮食品合格76//上海市宝山区熊季小吃店上海羊肉串(其他调理肉类)(自制)/2023-06-07餐饮食品合格77//上海市宝山区红蕴餐饮店上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格78//精悦蓉餐饮管理(上海)有限公司罗芬路分公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格79//上海扎力餐饮管理有限公司上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格80//上海市宝山区巡鱼记餐馆上海牛蛙/2023-06-07餐饮食品合格81//上海昌芸泰餐饮管理有限公司罗店分公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格82//上海昌芸泰餐饮管理有限公司罗店分公司上海牛蛙/2023-06-02餐饮食品合格83//上海市宝山区源木烤肉店上海牛蛙/2023-06-05餐饮食品合格84//上海市宝山区保域饭店上海招牌肥牛(其他调理肉类)(自制)/2023-06-08餐饮食品合格85//上海市宝山区军峰餐饮店上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格86//上海市宝山区军峰餐饮店上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格87//上海市宝山区源木烤肉店上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格88//上海辣的旺餐饮管理有限公司上海碗/2023-06-08餐饮食品合格89//上海南泥湾餐饮有限公司上海牛蛙/2023-06-07餐饮食品合格90//上海南泥湾餐饮有限公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格91//上海杭小珑餐饮管理有限公司上海碗/2023-06-08餐饮食品合格92//上海杭小珑餐饮管理有限公司上海鲜肉饺子(自制)(生制)/2023-06-08餐饮食品合格93//上海市宝山区预襄小吃店上海盘/2023-06-08餐饮食品合格94//上海王厨餐饮管理有限公司一分公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格95//上海名好餐饮管理有限公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格96//上海市宝山区预襄小吃店上海碗/2023-06-08餐饮食品合格97//上海鑫晓海实业有限公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格98//上海鑫晓海实业有限公司上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格99//丰收日(集团)股份有限公司宝山第四分公司上海土豆/2023-06-02餐饮食品合格100//上海园沁餐饮管理有限公司上海餐饮套餐(蒸鸡腿、炒鸡蛋、豇豆、米饭)/2023-06-02餐饮食品合格101//上海蜀小里餐饮管理有限公司上海牛蛙/2023-06-02餐饮食品合格102//上海市宝山区酱源汇餐饮店上海烤五花肉(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格103//上海肯德基有限公司电台路店上海秘汁全鸡(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-01餐饮食品合格104//上海市宝山区四季花城幼儿园(食堂)上海勺/2023-06-01餐饮食品合格105//上海市宝山区猛猛小吃店上海小碗/2023-06-03餐饮食品合格106//上海市宝山区迦森小吃店上海大碗/2023-06-03餐饮食品合格107//上海市宝山区蝶衣面馆上海碗/2023-06-03餐饮食品合格108//上海市宝山区相杰饭店上海传统调味肥牛(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格109//上海有发餐饮管理有限公司上海港式烧鸭(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-03餐饮食品合格110//上海市宝山区相杰饭店上海香辣孜然小香猪肉(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格111//上海震凡餐饮管理有限公司陆翔路分店上海碗/2023-06-03餐饮食品合格112//上海老太太泥炉餐饮管理有限公司丹霞路分公司上海秘制卷牛肋排(自制)(其他调理肉类)/2023-06-03餐饮食品合格113//上海市宝山区杨行中心幼儿园(食堂)上海勺/2023-06-05餐饮食品合格114//上海燃联餐饮配送有限公司上海餐饮套餐(回锅肉、莴笋炒蛋、杭白菜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格115//上海燃联餐饮配送有限公司上海餐饮套餐(梅菜扣肉、鱼香肉丝、红烧冬瓜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格116//上海合德食品有限公司第二分公司上海餐饮套餐(椒盐黄鱼、黄豆芽鸡丝、炒青菜、四喜烤麸、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格117//上海市宝山区宝亨缘餐饮部上海餐饮套餐(红烧鸡块、番茄炒蛋、卷心菜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格118//上海老灶坊餐饮有限公司上海餐饮套餐(咖喱鸡、三丝炒蛋、清炒白菜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格119//上海老灶坊餐饮有限公司上海餐饮套餐(杭椒牛柳、三丝炒蛋、清炒白菜、米饭)/2023-06-05餐饮食品合格120//上海啫事好好彩餐饮有限公司上海杯/2023-06-05餐饮食品合格121//上海湘外香餐饮有限公司丹霞山路分公司上海碗/2023-06-05餐饮食品合格122//上海必胜客有限公司水产路店上海浓情香鸡翼(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-05餐饮食品合格123//上海必胜客有限公司水产路店上海蜜制酱烤香骨鸡(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-05餐饮食品合格124//上海市宝山区安琪儿联合幼稚园(食堂)上海碗/2023-06-06餐饮食品合格125//上海市宝山区鑫沙小吃店上海煎炸过程用油/2023-06-06餐饮食品合格126//上海市宝山区黄开馄饨店上海荠菜肉大馄饨(自制)(生制)/2023-06-06餐饮食品合格127//上海市宝山区卫华小吃店上海碗/2023-06-06餐饮食品合格128//上海市宝山区黄开馄饨店上海鲜肉大馄饨(自制)(生制)/2023-06-06餐饮食品合格129//上海市宝山区卫华小吃店上海煎炸过程用油/2023-06-06餐饮食品合格130//上海市宝山区春涛小吃店上海盘/2023-06-06餐饮食品合格131//上海市宝山区郑好食小吃店上海荠菜肉大馄饨(生制)(自制)/2023-06-06餐饮食品合格132//上海利峰餐饮管理有限公司上海餐饮套餐(茄汁小酥肉、葱油豆芽、鸡丁鱼丸炒饭)/2023-06-07餐饮食品合格133//上海市宝山区鲜宴阁饭店上海黄豆芽/2023-06-07餐饮食品合格134//上海湖韵餐饮服务有限公司上海螺丝椒(辣椒)/2023-06-07餐饮食品合格135//上海湖韵餐饮服务有限公司上海土豆/2023-06-06餐饮食品合格136//上海宝盛餐饮有限公司上海土豆/2023-06-01餐饮食品合格137//上海神火餐饮有限公司上海薄皮青椒(辣椒)/2023-06-07餐饮食品合格138//上海必胜客有限公司菊联路店上海蜜制酱烤香骨鸡(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-07餐饮食品合格139//上海点然餐饮有限公司上海碗/2023-06-07餐饮食品合格140//上海点然餐饮有限公司上海煎炸用植物油/2023-06-07餐饮食品合格141//上海泉哥餐饮管理有限公司上海牛蛙/2023-06-06餐饮食品合格142//上海市宝山区宗远餐饮店上海牛蛙/2023-06-06餐饮食品合格143//上海扎力餐饮管理有限公司上海马铃薯/2023-06-07餐饮食品合格144//精悦蓉餐饮管理(上海)有限公司罗芬路分公司上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格145//上海畅罗餐饮娱乐有限公司上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格146//上海畅罗餐饮娱乐有限公司上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格147//上海市宝山区巡鱼记餐馆上海羊肉串(自制)(熏烧烤肉类)/2023-06-08餐饮食品合格148//上海市宝山区晓聚餐厅上海牛蛙/2023-06-08餐饮食品合格149//上海市宝山区晓聚餐厅上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格150//上海市宝山区保域饭店上海秘制羊肉(其他调理肉类)(自制)/2023-06-08餐饮食品合格151//上海市宝山区嘟嘟逗火锅店上海煎炸过程用油/2023-06-08餐饮食品合格152//上海市宝山区嘟嘟逗火锅店上海牛蛙/2023-06-07餐饮食品合格153//上海王厨餐饮管理有限公司一分公司上海牛蛙/2023-06-02餐饮食品合格154//上海名好餐饮管理有限公司上海牛蛙/2023-06-07餐饮食品合格155//上海市宝山区煦沛小吃店上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格156//上海领略餐饮管理有限公司陆翔路分店上海现烤羊肉大串(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-09餐饮食品合格157//上海耶里夏丽餐饮管理有限公司顾村店上海烤羊排串(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-09餐饮食品合格158//上海市宝山区喜番饭店上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格159//上海市宝山区江琪小吃店上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格160//上海市宝山区家女小吃店上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格161//上海小贝壳餐饮管理有限公司陆翔路店上海碗/2023-06-09餐饮食品合格162//上海市宝山区秦力小吃店上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格163//快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海陆翔路店上海碗/2023-06-09餐饮食品合格164//上海市宝山区秦力小吃店上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格165//快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司上海陆翔路店上海盘/2023-06-09餐饮食品合格166//上海市宝山区夏君小吃店上海菜碟/2023-06-09餐饮食品合格167//上海市宝山区煦沛小吃店上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格168//上海领略餐饮管理有限公司陆翔路分店上海现烤羊肉小串(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-09餐饮食品合格169//上海耶里夏丽餐饮管理有限公司顾村店上海新疆大漠烤鸡(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-09餐饮食品合格170//泉盛餐饮(上海)有限公司宝山第八分公司上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格171//上海市宝山区远申小吃店上海碗/2023-06-09餐饮食品合格172如皋市康泽食品有限公司如皋市江安镇联络社区玉兔路068号上海市宝山区远申小吃店上海香粉肠(腌腊肉制品)5kg/箱2023-06-03餐饮食品合格173//上海市宝山区斌哥小吃店上海饭碗/2023-06-09餐饮食品合格174//上海市宝山区喜番饭店上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格175//上海市宝山区国豪小吃店上海饭碗/2023-06-09餐饮食品合格176//上海市宝山区国豪小吃店上海水饺碟/2023-06-09餐饮食品合格177//上海市宝山区江琪小吃店上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格178//上海小贝壳餐饮管理有限公司陆翔路店上海钢钎羊肉小串(熏烧烤肉类)(自制)/2023-06-09餐饮食品合格179//上海市宝山区家女小吃店上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格180//上海市宝山区里井餐饮店上海面碗/2023-06-09餐饮食品合格181//上海市宝山区夏君小吃店上海饭碗/2023-06-09餐饮食品合格182//上海钰麦餐饮管理有限公司上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格183//上海龙茂餐饮管理有限公司陆翔路店上海碗/2023-06-09餐饮食品合格184//上海龙茂餐饮管理有限公司陆翔路店上海煎炸过程用油/2023-06-09餐饮食品合格185//上海钰麦餐饮管理有限公司上海小碗/2023-06-09餐饮食品合格186//泉盛餐饮(上海)有限公司宝山第八分公司上海大碗/2023-06-09餐饮食品合格187//上海市宝山区里井餐饮店上海菜碟/2023-06-09餐饮食品合格188//上海市宝山区斌哥小吃店上海菜碗/2023-06-09餐饮食品合格189//上海市罗泾中学(食堂)上海市宝山区罗泾镇东朱路8号碗/2023-04-23餐饮食品不合格大肠菌群立案查处190//上海市宝山区罗阳小学(食堂)上海市宝山区罗店镇东西巷街33号餐盘/2023-05-08餐饮食品不合格大肠菌群立案查处191//上海大学附属中学上海市宝山区大场镇上大路688号餐饮楼碗/2023-02-21餐饮食品不合格大肠菌群立案查处192//上海宝山区民办天韵幼儿园(食堂)上海市宝山区杨行镇杨东村张家宅68号盘/2023-05-09餐饮食品不合格大肠菌群立案查处193//上海市宝山月浦博爱幼儿园(食堂)上海市宝山区月浦镇绥化路288号碗/2023-05-09餐饮食品不合格大肠菌群立案查处194//上海那辉餐饮有限公司上海市宝山区顾村镇丹霞山路50弄1号4F-18牛蛙/2023-05-29餐饮食品不合格恩诺沙星立案查处195//上海尚锦城餐饮有限公司上海市宝山区丹霞山路50弄1号4F-23a牛蛙/2023-05-29餐饮食品不合格恩诺沙星立案查处
法律主观:
食品监督管理局检查餐饮经营许可证、从业人员健康证;环境卫生;食品加工过程是否符合食品安全规定;餐饮具的消毒;库房及营业区的食品;进购查验记录;食品原料的相关手续及证明文件等。
法律客观:
《中华人民共和国食品安全法》
第三条
食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。
《中华人民共和国食品安全法》
第五条
国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。
国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。
国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。
6月30日早晨,“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”话题成为微博热搜第一。6月28日傍晚,浙江省庆元县市场监管局发布了2022年第4期对该县食品抽检检验情况的公示,抽检不合格产品信息显示,麦趣尔集团股份有限公司生产的两种纯牛奶检测到了丙二醇,检验结果分别为0.318k/kg和0.321k/kg,其标准值为“不得使用”。
6月30日当天,麦趣尔微信指数环比增长15888.21%。消费者涌入麦趣尔天猫店铺,在追加评论中表达不满,要求退款退货。7月1日上午,麦趣尔的淘宝和京东旗舰店已下架纯牛奶产品。
据中国质量新闻网报道,丙二醇属于低毒类添加剂,长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示,人吃下丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。
科普作家云无心表示,丙二醇被国家标准批准作为食品添加剂使用,也是“允许使用的合成香料”,他根据国际食品添加剂联合专家组(JECFA)制定的丙二醇安全标准测算,这两款牛奶中检出的丙二醇含量(0.32克/公斤),60公斤的人每天要喝下4.7公斤才会“超标”;一个30公斤体重的小孩,每天喝2.3公斤,还在“安全范围”内。
但国标中允许使用丙二醇作为食品添加剂的两类食品不包括纯牛奶,国标也不允许纯牛奶添加香精香料,在云无心看来,纯牛奶中检出丙二醇,意味着产品不合格。
少数投资者用同类说辞替麦趣尔辩解,但大部分投资者不认同这类说法。6月30日开盘,麦趣尔股价跌停。不合格牛奶事件发酵后,新黄河记者多次致电麦趣尔董秘办,均无人接听。
6月30日下午,深交所向麦趣尔发出关注函,说明企业相关食品抽检检验结果的具体情况,并说明公司是否提前知悉上述情况、公司是否及时履行了相关信息披露义务。实际上,6月29日16:00,中国质量新闻网就已发布《标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格》的新闻。
此外,深交所还要求麦趣尔说明是否会召回已售出产品、下架相关产品,并在此基础上说明本次食品抽检检验不合格事项是否对公司日常生产经营产生重大影响。
2023年国际消费者权益日活动总结
2023年国际消费者权益日活动总结5篇
从检查的情况来看,消保法实施一年多来,对于改善市场环境,维护市场诚信,保障消费维权,拉动经济增长,起到了积极促进作用。下面我给大家带来2023年国际消费者权益日活动总结,希望大家喜欢!
2023年国际消费者权益日活动总结【篇1】
20__年“3·15”国际消费者权益日即将来临,为进一步组织和开展好各项宣传咨询服务活动,全面展示全区工商和市场监管部门一年来消费者权益保护工作取得的成效,营造安全放心消费环境,自治区工商局提前部署开展“3·15”国际消费者权益日活动。
一是集中开展系列宣传活动。自治区工商局将联合自治区消费者协会在银川市光明广场设立自治区活动主会场,集中开展纪念“3·15”国际消费者权益日系列宣传活动,启动“放心消费在宁夏”活动,现场受理消费者咨询、投诉和举报。与宁夏电视台联合举办“3·15”晚会,展示20__年消费维权工作成果,解读20__年十大投诉热点、曝光重点行业消费黑幕、开展消费维权宣传。召开“品质消费 美好生活”年主题座谈会,围绕“如何推动消费品质升级”“如何让消费引领美好生活”等议题开展座谈讨论,推动消除影响消费升级的制度障碍,更好服务消费品质提升。召开新闻发布会,公布20__年流通领域商品质量抽检结果、十大消费投诉热点、商品比较试验结果、通讯运营企业消费者满意度调查结果,解读《“放心消费在宁夏”活动创建方案》。利用报纸、电视、网络、微信等主流媒体和新媒体,开辟专题宣传栏目,解读法律法规,展示工作成果,普及维权知识,发布商品质量抽检结果与消费警示。在自治区工商局站开设“3·15”纪念宣传专题和全区流通领域商品质量抽检结果发布专栏,编印家用电器、家用汽车、餐饮、住宿、公共服务等方面消费维权教育资料,普及消费维权知识。
二是认真做好消费纠纷化解工作。认真做好“3·15”国际消费者权益日期间的投诉举报工作,积极有效化解消费纠纷。对消费者与经营者矛盾突出的,引导帮助消费者提起民事诉讼;重点关注生活困难群体和弱势群体消费者的投诉,在调解处理的同时,联系有关部门开展帮扶救助;对因消费者证据不足或其他原因难以实现诉求的,做好思想疏导工作,引导消费者正确看待问题,防止采取极端行为。
三是加强消费侵权案件查办。加强消费市场执法检查,以消费量大、消费者关注度高、投诉举报集中、媒体曝光、社会影响面大的商品和服务为重点,坚持“有案必查、有查必果”的工作要求,加大对侵害消费者权益违法行为的惩处力度,净化消费环境。坚持商品质量线上线下一体化监管要求,提高网络交易商品质量监管水平,维护互联网领域消费者合法权益。
2023年国际消费者权益日活动总结【篇2】
为纪念国际消费者权益日,广泛宣传“新消法新权益新责任”年主题,在今年3月15日前,__市消协认真组织开展各种形式的活动,都取得了预期效果。现将活动开展情况汇报如下:
一是召开新闻发布会。__年3月14日,__市消费者协会联合__市工商局、质监局、卫生局物价局、食药局等政府行政执法部门召开纪念__3·15国际消费者权益日暨消费维权发布会。同时邀请__市新闻界、企业界和消费者代表参加,公布了十大消费热点。
二是召开座谈会。__年3月10日在工商局6楼会议室召开部分驻济大型服务类企业座谈会。
三是开展各类讲座。2月,为提高消协系统工作人员工作能力,__市消协组织新招入人员进行了培训。3月5-7日,市消协副秘书长甄涛到__市大型服务企业进行授课。3月27日,举办了全市消协系统工作人员新《消法》培训班。
四是开展知识竞赛。《__市消费者协会在3、15前期组织了“安利”杯学习新消法知识竞赛。
五是在3月15日开展形式多样的宣传、咨询、申诉举报受理活动。按照上级消协总体部署,在自身开展活动的同时,统一部署各县(市)、区消协3·15期间的宣传咨询服务活动。制作宣传展板21块,发放各类宣传材料7万份,;通过电视、广播和报纸发表宣传稿件20余篇。
20__年国际消费者权益日活动总结3
面对近期的3、15消费者权益日,为了了解我校学生生活中面对的消费权益问题以及自身维权意识的强弱,同时普及维权知识、引起同学们对消费权的重视,我们在文理学部和信息学部范围内举行了一次随机的街头访问活动。
针对本次采访,我们做出如下总结:
1、绝大部分受访者都对3、15有一定认识,然而仍旧有部分同学不甚了解。
2、消费权益问题在受访人群中普遍存在。其中校内的较少,大部分存在于网购以及校外的店铺和餐厅,尤其是小摊贩以及小型餐馆。
3、受访者表示大致知道维权手段,具有维权的意识,但很少或者没有尝试过,具体的流程并不清楚。
4、遇到权益问题,同学们的.首要想法是与店家或客服沟通,失败后再采取其他措施。而且是否维权常常与商品的价格挂钩。
5、同学们反映有时遇到消费权益问题尽管知道维权方法也不采取行动,往往是因为维权成本太高,太麻烦,太花时间、效果未知。
6、为了更好的维护消费者权益,同学们认为不仅应该进一步加强监管,还要简化维权途径。
7、对于3、15消费权益日,有同学认为有其存在的必要,可以让社会重视消费者的权利,在一定程度上解决问题;然而也有同学反映似乎一整年的消费问题只有这一天得到重视,平常的时候该怎么样还是怎么样,消费者的地位没有实质性的改变。
2023年国际消费者权益日活动总结【篇3】
为深入宣传《消费者权益保护法》和20__年消费维权年“信用让消费更放心”主题精神,围绕__市创建全国文明城市及市委、市政府“干在实处、走在前列”大比拼工作要求,落实好维护消费者权益工作,更好服务人民群众日益增长的对美好生活需要求,__市市场监督管理局、__市消费者协会突出“3·15国际消费者权益日”主题,以安排要早、声势要大、宣传要广、影响要深为要求,从2月18日开始拉开纪念“3·15国际消费者权益日”系列宣传活动序幕。
一是开好动员会。分管领导召集并主持召开全局宣传动员会,动员各机构以消费维权民生实事为抓手积极参与和配合,开展好各活动区宣传工作。
二是开好培训会。组织55家“12315消费维权服务站”进行“3·15国际消费者权益日”系列宣传活动动员及业务培训,广泛发动社会力量积极参与活动推广。
三是作好创建活动动员安排。组织55家“12315消费维权服务站”企业负责人开展“诚信经营、放心消费”承诺创建活动工作动员和工作安排,发挥服务站的示范带动作用。
四是分析通报20__年消费投诉热点、难点工作,开展市场专项综合检查。严厉查处网络消费、食品药品、质量违法、假冒商标、虚假宣传、合同欺诈等侵害消费者权益案件,切实规范市场秩序。
五是充分发挥“12315消费维权服务站”、监督站的优势,做好“3·15”期间的宣传、义务维修服务活动。利用近一个月时间,在全市范围内开展现场活动,为广大消费者开展送法律知识、送咨询服务、假冒伪劣商品展示、义务维修及消费体验教育引导活动。
六是利用宣传栏、广电网络开机画面、__报刊专版,__民情直通车采访报道投诉调解、专题访谈宣传消费年主题精神。
七是向消费者发放《消费者权益保护法》、 (《消费维权知识》擦亮眼睛、远离陷阱)宣传册20000份。
八是“3·15”前夕开展20__年第一批“诚信经营 放心消费”承诺创建活动,对15家达标企业在“3·15”活动启动仪式上授牌表彰。
九是筹备“3·15”活动启动仪式,开展现场政策法规咨询服务、企业咨询服务及产品宣传展示、典型案例展板及真假商品鉴别展示、相关法律、法规有奖知识问答、现场受理并解答消费者投诉等服务工作。
2023年国际消费者权益日活动总结【篇4】
为了切实开展好“3。15”国际消费者权益日活动,扬子卫浴领导积极组织动员,根据有关要求制定文件以及活动目标。积极组织动员,通过多种方式对活动进行大力宣传,力争将有关文件落实到实处。并以“诚信3。15,开心欢乐购,扬子卫浴亲情钜献”为主题。开展了一系列活动以便于促进各活动当天,消费者们络绎不绝的前来参观、了解、购买产品,我们的工作人员热情耐心的向消费者介绍产品知识以及解决消费者的疑难困惑,做到“诚信3。15,开心欢乐购”,让消费者们消费在阳光下!
通过此次活动的有效顺利开展,真是实现了扬子卫浴“诚信3。15,开心欢乐购”的目的,通过公司上下的努力收到了良好的成效,受到了广大社会用户的一致好评。不仅提高了扬子卫浴的良好声誉,更加树立了良好的企业形象,从活动开展过程中真正体现并提高了扬子卫浴队伍良好的职业道德和职业素养。通过此次活动的开展同样对扬子卫浴大发展壮大起到了很好的推动作用,“诚信”不仅是对消费者权益的有力保障,更是公司发展的有力推手,在扬子卫浴的长期发展路途中。
2023年国际消费者权益日活动总结【篇5】
根据《质检总局办公厅关于做好20__年“315”国际消费者权益保护日系列宣传活动的通知》(质检办〔20__〕181号)文件要求,我局高度重视做好系列宣传活动,制定了《贵州省质监局20__年“315”国际消费者权益保护日系列宣传活动方案》,要求省、市、县三级结合工作实际,制定各自宣传活动方案,细化工作内容,紧紧围绕“质量提升,共促发展”的活动主题,组织开展了一系列宣传活动,取得了较好的效果。现将开展情况总结如下。
一、加强质量信息发布
(一)召开“315” 主题新闻通气会。3月10日,通过专题新闻通气会向媒体预报“315”期间质监活动安排,并通报了全省质监系统20__年执法打假情况及典型案例、20__年及“315”期间执法打假工作重点、全省电梯应急救援处置平台建设及电梯困人应急救援处置情况。贵阳电视台法制频道、贵州广播电台综合新闻广播、贵州交通广播等电视台和广播电台,贵州日报、贵州都市报等6家平面媒体,新华贵州频道、多彩贵州网等10家网络媒体进行了相关报道。
(二)多渠道发布质量信息。一是在省局站发布护眼台灯等消费常识3篇。二是组织机电技术专家和13家较大规模电线电缆生产企业召开产品质量分析会,并在网站发布会议内容。三是联合贵州卫视百姓关注栏目,邀请专家拍摄制作了以电源插座、电线电缆和电饭锅质量比对为主要内容的“315说质量”专题节目3期,连续在3月14、15和16日百姓关注黄金时段滚动播出,节目播出期间收视率较高,宣传效果明显。
(三)筹办“315”电视主题晚会。3月14日至16日,遵义市质监局联合相关部门精心筹办播出了以“新消费我做主”为主题的《遵义市20__年“315”电视主题晚会》。在晚会上向观众报告了20__年主要工作成绩以及20__年工作措施,让市民对质监工作有了进一步的了解。主题晚会还对特种设备安全、产品质量安全和执法打假案例进行展示和精心讲解。电视主题晚会突出了质监特点,更加贴近民生,收到了良好的效果。
二、开展专项执法行动
(一)深入开展“质检利剑”、“农资打假下乡行动”等专项执法行动,严厉打击制售假冒伪劣农资、建材、汽车及其配件、特种设备、食品相关产品等涉及人民群众生命财产健康和安全的各类质量违法违规行为。3月,全省共检查企业 1730家次、查处违法案件158件,查获违法产品涉案货值金额511.5万元,查办大要案件5件。
(二)开展“315”安全销毁“黑心棉”等系列活动,集中销毁1530床价值近7万元的 “黑心棉”。此批 “黑心棉”是不法商贩用废弃棉衣、棉被以及从垃圾堆中捡来的带菌棉和垃圾棉加工制成,含有大量的致病细菌和有害微生物,会极大地危害人体健康。执法人员还走访南明区在建工地,查看了4个建筑工地集中住宿务工人员床上用品,对不合格棉絮进行了现场处置。
三、提供质量技术服务
加大12365产品质量举报投诉热线宣传,及时解决群众反映的相关问题,对受理的群众举报投诉及时组织查处。3月份“12365”举报投诉中心共接到电话、信函等业务398起,办结349起,办结率88%。通过电信、移动、联通等通讯网络向全省手机用户中发布质检“12365”公益信息10万余条。同时,向全省广大消费者发放了“12365”环保宣传购物袋1万个,播放汽车执法宣传短片,大力普及识假辨假知识,鼓励消费者积极拨打12365投诉举报热线进行维权,着力提升消费者的质量安全意识,努力营造质量诚信氛围。
3月15日当天全系统各地各单位积极走上街头、进入社区、学校、企业开展多种形式服务活动。现场发放质量相关宣传材料3万余份,宣传珠宝、白酒、电线、家用电器等产品在选购和使用方面的常识;接受群众现场咨询1200人次,介绍常见消费侵权行为和表现形式,呼吁消费者拿起法律武器维护自己的合法权益;对血压计、珠宝玉石、家用电热装置、等产品提供免费检验检测服务;结合职能特点,对企业开展名牌培育帮扶指导、标准自我声明服务活动。
2023年食品安全工作报告7篇
2023年食品安全工作报告篇1
自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。xx年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:
一、领导重视,落实监管责任
我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。
二、广泛宣传,提高群众食品安全意识
xx年我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。
三、部门配合,扎实开展食品安全检查工作
定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的'商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。
2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,及时消除食品安全隐患。
3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。
4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。
2023年食品安全工作报告篇2
20--年上半年,我局在区食安委的指导下,认真履职尽责,切实贯彻《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等相关法律法规,深入推进粮油质量安全监管工作,严格粮食质量与原粮卫生监管,保障人民群众的粮油消费安全,积极创造顺畅、安全的粮油流通环境。现就我局20--年上半年食品安全 工作总结 如下:
一、提升认识,加强领导
粮食是重要的战略物资,而作为食品源头安全的粮食质量安全在人们追求健康饮食的今日显得尤为重要。我局作为粮食监管部门承担着粮食收购、储存、运输、加工和销售等环节的监督管理职能,为此我们高度重视。结合我局实际情景,成立以局长陈航良同志为组长,各股室为成员的粮油食品安全工作领导小组,负责全区粮油食品安全工作的指挥和协调。
二、突出重点,落实职责
20--年上半年,我局以保障粮油质量安全为重点,进一步明确中心任务,突出工作重点,以全区为监管范围,对国有企业、民营企业和个体经营者的粮油进行严格的质量监管。在粮食收购、储存、加工、销售及运输环节加大监管力度,做到环环相扣,不脱节、不遗漏,其中重点加强粮食收购、储存环节和政策性用粮购销活动中粮食质量和原粮卫生的监管。
我局经过开展粮油食品安全宣传、走访相关粮油经营企业等活动,深入企业督导检查,及时发现问题,强力督促整改,拒绝走形式,并将工作与年终评比挂钩,纳入年度目标绩效考核。
三、加强监管、落实检查
1、为促进粮食流通,服务宏观调控,保障国家粮油安全,我局组织下属国有粮食收购企业职工学习了《粮油储藏技术》、《储粮害虫防治》、《粮油检验》、《粮食流通管理条例》、《食品安全法》等相关业务知识。经过定期开展业务培训及参加自治区组织开展的培训工作,使从业人员做到理论联系实际,严格执行相关法律法规,进一步规范了我区粮食流通秩序。
2、根据自治区、市有关文件精神,我局开展了20--年政策性粮食库存检查工作。4月22日,覃塘区两家国有粮食收储企业对所储存的粮食进行抽样工作,两家国有粮食企业共抽取样品18个并于4月28日送到广西粮油质检中心进行检测。自查中所有存粮不存在霉变、杂质超标严重、食品安全指标超标、发热、结露、结块、严重虫粮等储粮安全隐患,粮食色泽、气味均正常。政策性粮食的主要质量理化指标、储存品质指标均贴合国家标准中等以上粮食质量,储存品质贴合国家标准宜存要求。覃塘区粮食局直属粮库有质量检验人员2名,均持证上岗。粮食检验仪器配备齐全,能做的检验项目:常规物理指标、主要质量理化指标、储粮品质指标和快速检测原粮卫生如重金属镉、农药残留等。坚持粮食出入库质量检验制度和库存粮食储存期间一年两次的储存品质检验,填写归档质量管理档案。
3、按照区食安委的要求,多次开展粮油食品安全检查工作。在重大节假日期间,共出动了25人次,对22户粮油经营者进行了抽查和摸底排查工作,未发现一齐粮油食品安全隐患。
4、5月21日选派两名业务技术骨干参加自治区组织的为期两个月的粮食检验检测学习班,使我区粮食检验检测人员到达6人,基本满足全区粮食日常检测本事。
四、强化措施,提升品质
在仓储实践中,着力推广“双低”、规范化、间歇熏蒸、缓释薰蒸、环流薰蒸、机械通风、电子监控等技术的应用,深入贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针,执行“治早、治好、治了”的原则,杜绝了霉变、霉烂事故的发生,延缓了粮食陈化,提高了食用品质。
2023年食品安全工作报告篇3
为保证我校师生人身安全和校园财产安全,结合安全教育周活动,20xx年2月22日由学校安全办牵头,总务处、政教处等处室对学校的校舍安全、消防安全、食品卫生安全、重点部位安全、交通安全等进行排查,现将工作开展情况汇报如下:
一、校舍安全
先后对教学楼、实验楼、办公楼等进行安全检查,未发现异常。对供水锅炉房、供暖锅炉房进行检查,未发现安全隐患,学校实验室制度齐全,管理严格,特殊化学药品上双锁,不同人管理,保障了实验室安全。体育设施除篮球架个别地方腐烂外,无安全隐患。
二、校园消防用电安全
我校用电线路采用四级保护措施,用电线路、电压一切正常。学校对所有的灭火器、疏散标志、应急灯等进行检查,灭火器全部正常,疏散标志5个脱落,及时更新,应急灯都正常。
三、食品安全
学校安排专门人员负责食堂小卖部的食品安全工作,按时监督检查食堂小卖部的进货质量,保证无过期食品、无三无食品,所有食品都必须出示索证和质检报告,所进食品按时记录,建立健全各项食品安全制度。
四、重点部位安全
门卫值班:学校建立健全了门卫管理制度,配足配齐门卫值班人员。门卫每天有1名专职保安、1名门卫人员,外来人员进校严格把关,实行登记、预约等制度,外来人员进校联系事情要电话联系本人,联系人与门卫通话后,方可进入,防止社会闲散人员及其他无关人员进入校区。学校严格实施走读生凭走读证出入校门,住校学生离校要有班主任、级主任、政教处(或安全办公室)签字后,方可离开校门。门卫人员每天随时观察校门外四周有无形影可疑之人,如果发现及时与学校联系,防止任何学生无故离开学校。学校安装监控录像,共有8个摄像头,辐射到学校的每一个角落,并能正常利用,很多违规违事件都是通过摄像头发现,并及时制止。
值班教师:在值班领导的带领下,严格实行24小时无缝隙值班,每天从早晨6:30接班到第二天的6:30交班,所有值班教师吃住全部在学校,值班人员每间隔一小时一次对校园角角落落巡视一次。严格落实值班记录制度,值班领导对每天值班发生的事情都详细记录,发现问题及时处理,如不能处理,及时向学校汇报。周末及节假日学校安排专门人员值班,有门卫值班、微机室等重点部位值班、学校领导轮换带班,保证学校人员及财产的安全。
周边环境:学校积极与当地部门加强联系,建立合作、互助关系摸清周边环境和人员情况,对可能到学校施暴的重点人员进行必要监控,采取相应的防范措施,派出所领导经常到学校周边进行检查,有效保证了学校周边的安全。
五、交通安全
我校有跑校生六百余名,无校车接送,大多数学生靠步行来回上学。针对这一状况,学校安排值班教师进行严格路队管理,放学后各级学生统一站队离校,各路段有固定的值班教师,检查拉运学生的的非法车辆,一旦发现,予以制止,制止无效及时上报交警队,由交警队处理。
六、存在问题
1、学校周边一些无业社会青年经常到学校周围捣乱威胁学生。
2、学校西侧卖东西的小店对学生影响很大,学校与派出所几次制止,有一定效果,但没有彻底根除。
3、教学楼所有教室是铝合金门,设计不合理,门上玻璃太大,门边太窄,存在安全隐患。
4、学校小卖部所卖食品杂、乱,在校学生多,购买量大,存在隐患。
5、办公室内有教师有使用电器现象,学校将严格检查,严肃处理。
2023年食品安全工作报告篇4
一、食品产业基本情况
(一)生产环节:全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。
(二)食品经营环节:流通环节取得《食品经营许可证》的经营户共计1394户,其中,批发46户,零售1348户。消费环节取得《食品经营许可证》的餐饮单位427户。
(三)畜产品养殖环节:全县有冷冻肉超市10家,畜禽产品精加工企业2家,定点屠宰场1个,乡镇屠宰点4个。
二、主要工作情况
(一)加强组织领导,明确工作责任
县委、县政府历来高度重视食品安全问题,始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓,切实加强组织领导。一是建立健全了食品安全领导机构,县政府主要领导担任食安委主任,县食品药品监管局等12部门为成员单位。二是建立健全了食品安全监管协调机制。食品安全委员会定期召开会议2次,通报食品安全状况,研究部署食品安全监管工作,协调解决食品安全监管中存在的`问题,提高了食品安全监管的整体效能。
三是建立健全了食品安全监管责任制。县政府年初召开全县食品安全工作会议,与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标责任书》。各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》,把食品安全责任分解落实到位,并加强了督查考核。全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。
(二)依法履行职责,加强日常监管
按照“突出重点,标本兼治,着力治本,促进发展”的工作方针,我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所,开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。
1、切实加强食品生产加工环节监管
一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级,其中a类企业2家,b类企业13家,c类企业4家;年初制订我县食品安全监管工作方案和巡查计划,按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查,累计检查食品生产企业42家次,责令整改企业6家、小作坊4家。
2、切实加强食品流通环节监管
一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机,加强流通环节食品安全监管力度。严防食品安全重大事件的发生,集中开展了针对重点区域、重点食品的“元旦”“春节”食品市场专项整治行动,同时,充分发挥监管服务责任区职能,将日常监管和各项专项检查相结合,努力营造良好的节日安全消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次,执法车辆76台次,检查食品经营户356户次,下发行政指导书35份。
二是开展打击治理冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所,加大市场巡查监管力度,通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为,对无法提供有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市,查清其源头和去向。把开展专项行动与推进经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来,标本兼治,着力治本。引导经营者把好进货查验关,完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等,强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品安全管理责任,多方面保障辖区市场上肉制品质量安全。专项整治中,共出动执法人员328人次,检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。
3、切实加强餐饮消费环节监管
一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿,对停业整顿卫生现场检查合格的,才能允许开业,确保20__年餐饮单位环境卫生整洁,今年,完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查,联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查,把安全隐患消灭在萌芽状态,期间,开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品安全保障工作。组织执法人员进驻举办“杏花节”活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场,对餐饮服务接待单位进行现场监督,先后对223家餐饮服务单位进行监督检查513家次,对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改,并提出具体整改措施,消除安全隐患。
4、切实加强农业种植环节的监管
一是加大农产品检测。加强农产品质量安全监管,1—9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜,每种蔬菜样品随机抽取10份,共计450个蔬菜样品。配合做好20__年自治区农产品质量安全例行监测工作。二是加强农业综合执法工作,加大力度开展农资市场检查。1—9月份检查发现违法违规行为7起,其中农药6起、肥料1起,流动农资销售点取缔1起,扣押免检农药10瓶(待处理),国库缴纳罚款1。2万元;出动执法人员共计50次,195人次。积极配合、联合吐鲁番执法支队进行突击式交叉检查5次,出动执法人员15次,在联合执法过程中发现个别商户存在违规销售高毒(剧毒)农药1起,下达立即整改通知书7份,当场处罚2起,立案2起。
5、切实加强动物产品质量安全监控监管
一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明,禁止无证动物出栏、出场(户),全县规范建设动物检疫申报点9个,全县产地检疫牛0。8611万头,羊1。6285万只,猪0。0932万头,鸡0。1551万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫,进一步强化屠宰检疫工作。与县城畜禽定点屠宰场签订《畜禽屠宰协议书》,规范产地屠宰检疫程序,并制作张贴了标志、标牌、公示牌、相关法律及有关制度等,对欲销售、屠宰的动物严格按照产地检疫规程的要求进行操作。
三是组织开展畜产品质量安全、兽药等专项整治行动(执法监督检查)22次,监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、使用场所270家次、兽药经营场所27家次,其中做监督检查记录27份,下达责令整改通知书2份;办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个;对猪牛羊养殖、屠宰环节开展“瘦肉精”抽样检测1700余份尿样次;规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量安全责任书38份;发放各类动物防疫法律法规宣传资料3200余份。
2023年食品安全工作报告篇5
根据市教育局文件《关于进一步加强学校食品卫生安全管理工作的紧急通知》的通知精神,我校立即召开专门会议,由校长亲自挂帅组织力量对学校师生食堂进行了实地检查,从检查情况看,我校总体饮食安全工作还是比较扎实的,但还存在一些隐患,有不少需要改进的地方,经我们慎重讨论研究,提出以下整改措施:
一、建立健全食品卫生安全管理制度。
要求所有食堂必须按《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关规定建立健全制度,学校相关人员定期不定期地对照制度进行检查,发现问题随时随地处理解决。
二、建立并执行台账登记制度。
所有营养餐的原料采购(牛奶、鸡蛋、花卷等)必须及时索证、登记,对每天的接收、发放作好记录,对每天食品进行48小时留样并做好记录。
三、严把食品卫生安全关。
每学期对食堂从业人员进行2—3次业务知识培训,保证从业人员身体健康,操作时必须规范,发放时时不能用手直接抓馒头、饼子之类,必须用专用夹夹取。
四、做好学生的卫生安全教育工作。
学期初专门组织住校学生召开了食品卫生安全知识教育会,引导学生尽量不要去街上的小摊点买吃零食,以防传染性疾病病从口入,课余时间上下门卫坚决杜绝学生出校门买零食,同时学校保安处对学校周边的饮食摊点做了最大可能的清理、限制。
五、切实加强对饮食安全工作的领导。
坚决实行一把手负责制,校长对这项工作经常过问,定期听取汇报,发现问题及时整改。主管校长更是把这项工作放在心上,喊在口上,抓在手上,落实在具体行动上,每时每刻关心关爱师生健康。其他中层及有关工作人员要服从领导安排主动向领导汇报问题,提出改进工作的好建议、好设想,为领导分忧解愁。只有把工作的领导力量加强了,工作的力度才能进一步强化,也才能保证不发生这样那样的安全问题。
六、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、
责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
七、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。
2023年食品安全工作报告篇6
根据xx县食品安全委员会办公室《关于进一步加强全县单位食堂食品安全监管工作的通知》文件精神,我乡对单位食堂食品安全工作进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、自查内容。
(1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作规范情况。
(2)食品采购索证索票及登记情况。
(3)食品从业人员健康管理和培训教育情况。
(4)原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范。
(5)严禁食堂加工制作冷荤凉菜,严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等控制高风险食品和原料措施的落实情况。
(6)餐饮具清洗、消毒情况。
(7)食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况。
(8)餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况。
(9)处理剩菜物品及清洗消毒等工作记录情况。
二、自查情况。
(1)制定了食堂食品安全工作管理制度,并上墙,依据此制度严格执行。
(2)从业人员健康证齐全。
(3)采购有索票记录并登记在册。
(4)餐具卫生、整洁,配有消毒橱柜。
(5)食堂卫生情况良好,做到一餐一打扫。
(6)藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。
(7)食堂内通风、排水情况良好。
(8)食品储藏间未存放有毒、有害物品及个人用品。
(9)及时处理剩菜物品、不过夜留存,定期做好消毒、清洗工作记录。
三、整改措施。
为有效的控制单位食堂食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障单位员工健康安全。我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理:
(1)实行主体责任制,完善责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期开展相关知识培训活动,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平,增强单位食堂负责人食品安全意识。
(2)规范内部管理:对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
(3)建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。
(4)禁止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
(5)保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)将物品摆放整齐,生熟食分开存放,杜绝提供隔夜、变质的食品。
(7)开展宣传教育活动,增强食品卫生安全意识。
2023年食品安全工作报告篇7
20xx年以来,我乡食品安全工作在县级相关职能部门指导下,党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好了我乡辖区内的食品安全监管,认真开展各项工作,保证了20xx年里我乡未发生1例食品安全事故。现将我乡今年的食品安全工作总结如下:
一、领导重视,健全机构
乡政府成立以党委副书记、乡长邹成军为组长,乡政府副乡长葛利群为副组长,各职能部门负责人为成员的马村乡食品安全工作领导小组。领导小组下设乡食品安全委员会办公室,办公室设在社会事务办。
乡食品安全委员会办公室设置食品安全专职监管员1名,食品安全协管员12名,食品安全信息员12名。
二、广泛宣传,提高群众食品安全意识我乡通过培训会、标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,提高人民群众自我保护能力。截至目前,利用会议宣传70多次,举办培训12期达1000多人次,办板报13处,张贴标语13幅,发放宣传资料500余份,接受群众咨询200余人次。
三、扎实开展食品安全检查工作
切实加强食品安全隐患排查监管工作,定期不定期组织对食品安全重点领域、重点行业、重点部位进行检查,及时发现隐患,整改消除隐患,把食品安全工作抓到实处、落到实处。一是组织对场镇15家餐饮店、3家药店、多家超市和摊贩进行了食品安全专项检查,共排查出隐患32起,整改32起,发现违法行为4例,及时报告协调相关部门进行了查处;二是组织对辖区内学校、幼儿园、企业等30多家企事业单位进行了食品安全专项检查,共排查出隐患22起,整改22起;三是要求各村(社区)各自组织每月对辖区内的食品安全进行专项检查,共排查出隐患42起,整改42起;四是特别重视并抓好群体性聚餐的申报监管工作,做到了应申报尽申报无漏报、应监管尽监管无漏洞,哪里有申报、哪里就有监管。截止11月全乡共申报监管群体性聚餐184次,无一例食品安全事故发生。
四、存在问题
1、存在证照不齐全现象,从业人员大多数未办健康证,部分加工企业和销售点未办理营业执照,存在超范围经营现象。
2、目前,我乡食品加工小作坊数额仍有上升趋势,普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象,生产设备、卫生消毒设施不达标,生产垃圾处理不当,存在乱排乱放现象。
3、乡一级的处罚权有限,只能对违规企业下发整改通知书,处罚力度不够。
五、下步工作措施
1、加强组织领导,保障人员,落实专项工作经费,加强目标管理,逗硬奖惩。
2、加大宣传力度,充分发挥社会舆论监督力度,全面提高广大人民群众的'食品安全意识。
3、加大食品安全的查处力度。一是全面覆盖食品安全监管领域,对食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务业、种养殖企业、市场、学校等场所进行定期检查,对发现的问题当场责令整改,并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度,组织排查,做到数量清、地点清、不留死角。同时,请上级相关职能部门给予更多政策和技术上的支持。
20xx年,我乡将继续按照上级相关部门工作要求,落实精神,增加措施,突出亮点,抓好各项工作的落实。
后缀:上海市宝山区市场监督管理局通报2023年第4期食品经营环节监督抽检情况
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