大家好,今天小编带来舌尖上的成都成都美食冒菜排行榜成都美食推荐的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
是的,你没看出,这就是一家冒菜店门口,人超多,我中午去的时候都已经排起了长队了,店里面已经坐不下了,只有拿个小桌子和凳子到街边边坐起了-大哭小蜂--大哭小蜂-
我还问了一下老板,他们说砂锅冒菜中以“酸汤冒菜”最为突出,可以说是他们家必点的冒菜口味了,小编也算是吃过冒菜无数的资深吃货了,还是第一次吃到酸汤味的冒菜,比起传统的红汤冒菜,酸汤冒菜相比之下更加的清淡,适合爱美的女士和小孩子吃哟,味道酸辣适中,比较开胃,我在老板的建议下点了不同口味的,果然酸汤冒菜味道更加鲜美,我看店里很多女生都用这个酸汤泡饭,想必味道一定很不错。-赞小蜂--赞小蜂-一群护士姐姐想必也是钟爱这家的酸汤冒菜吧……-足迹--足迹-
成都排名第一名的冒菜是赵记冒大叔冒菜。
在成都的朋友们一定不会对冒大叔冒菜陌生的。赵记冒大叔冒菜有着专业的技术团队以及专业管理,在全国各个大小城市里,冒大叔冒菜研究了多年以后,结合了多方的经验,然后推出了美味让人流连往返的冒菜。
成都经典冒菜
1、帽牌货冒菜:帽牌货冒菜成立了专业的生产部、技术开发部、营销团队为加盟商服务。2015年公司投入使用15000平方米生产基地,由技术开发部研发了适合各地市场的味型和菜品。公司在餐饮领域的技术实力和味道创新能力方面一直保持着 地位,营业规模、分店数量保持持续平稳增长。
2、麦汇食尚冒菜:美食当道,舍我其谁,“麦汇食尚冒菜”是公司的扛鼎力作,旨在发扬传统和现代饮食文化的相互融合和创新,以方便、快捷、透明、自助的消费模式,提供卫生、绿色的平价简餐连锁服务。
以传统“精品冒菜”为底蕴,在原有基础上精心研制自家秘方,特具南北兼融之饮食特色。
3、朱林世家冒菜:朱林世家冒菜由于中年创业的艰辛以及对传统观念的坚持,品牌创始人林世维先生、朱明银女士强调菜品品质的同时,更加重视做品牌、做文化、科学管理,其中“诚信”更是关键。
成都美食攻略十大必吃排行榜
成都美食攻略十大必吃排行榜如下:
1、冒菜
“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则不可不尝。
2、抄手
这是我从小到大最喜欢的一道小吃!成都抄手胜在味道,一定要点麻辣的,不要吃清汤的,否则是体会不到成都抄手的妙处的。
3、担担面
担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄,香气扑鼻,十分入味。
4、豆花
成都的豆花非常细嫩,配上郫县豆瓣酱和各种调料,美得!
5、回锅肉
回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香,光是想想口水都要流出来了。
6、钟水饺
成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。
7、兔头
提起双流老妈兔头,你想到了什么?俩字:辣!爽!
8、冰粉
冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮,消暑降温,口感清凉,总之比吃棒冰好多了。
9、夫妻肺片
很多成都小吃背后都有一个故事,从而得到了很好的传播,夫妻肺片就是一个很好的例子。
10、串串香
串串香一定是成都夜市上的标配食物,邀三五好友,在成都街头一边吃串串,一边摆龙门阵,可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。
成都美食攻略十大必吃榜
说到成都,真的是吃货的天堂。相信大家都知道,成都的美食真的很多,但是味道会有点重。如果不能吃辣,可能就体验不到了。那么成都有哪些美食呢?去成都必吃的美食是什么?让我们和边肖一起来看看吧!
1、夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的传统名菜,属于川菜。夫妻肺片由郭朝华和张天正创办。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,腌制切片。制作精细,色泽美观,质地鲜嫩,味道鲜美,香气辛辣,非常开胃。2018年,“夫妻肺片”被评为四川十大经典名菜之一。
2、龙抄手
龙手是四川成都的传统小吃,属于川菜。龙手是成都著名的小吃,皮薄馅嫩,滑嫩可口,汤浓白。“手手”是馄饨在四川的专用名称,北方一般称为馄饨。手抄得名,大概是因为包的时候要把面团的两头一起抄,所以得名。龙抄手的名字并不是老板的姓,而是创始人在商议店名时借用了“强花茶园”中的“强”字,取谐音“龙”字为名,寓意“龙虎跃”、“吉祥如意”、“生意兴隆”。成都的“龙手迹”已有70多年的历史。全年总营业额达到创纪录的4000多万元。“龙抄手”于1995年被授予“中华老字号”称号。
3、兔头
兔头是以兔头为主要原料制作的川菜。它是成都著名的小吃,许多外国游客都来这里。吃兔头是很讲究的,就像上海人吃醉虾一样,虾肉吃完了,虾壳还没破。嚼兔头,需要用嘴、唇、舌去品味兔头的美。首先,咀嚼兔子的脸颊,吮吸嘴唇,舔舌头,把它放进嘴里。然后,吃兔子的舌头,又软又韧。最后小心翼翼的再吸一次骨头,算是啃干净了。兔脑吸起来硬硬的,和嫩嫩的豆腐脑一样好吃。
4、串串香
串串香是四川成都的传统小吃之一,也是老百姓喜闻乐见的小吃。串串香也叫小火锅。“串串香”是指将各种菜肴用竹签串起来,然后放入滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃。川香以其风味浓郁、菜肴丰富、品种繁多、价格低廉而深受大众喜爱。
5、冒菜
冒菜起源于成都,是最具四川特色的传统小吃。以冒菜肉、豆制品、蔬菜、海鲜、蘑菇为主要原料制成的菜肴,麻辣鲜香,味道鲜美。
6、担担面
担担面是四川成都著名的传统小吃,属于川菜。常被商贩叫卖,故名。担担面色泽红艳,冬菜和芝麻酱清香扑鼻,又辣又酸,鲜而不腻,辣而不燥,俗称“天下第一”。
7、三大炮
三炮是四川成都的传统小吃。它主要由糯米制成。扔汤圆的时候,三炮发出“铛、铛、铛”的声音,就像“弹丸”。分为“铁炮”、“炮”、“炮”,故统称“三炮”。三炮甜,软糯,甜而不腻,非常好吃。
8、钟水饺
钟饺子,古称“水饺”,是四川成都的传统小吃。最初创建于光绪十九年的钟饺子因其甜红酱油而具有独特的风味。钟饺子是用猪肉馅做的,没有其他新鲜蔬菜,配上特制的红油,微甜微咸,味道鲜美。
9、甜水面
甜水面是四川省成都市著名的地方特色小吃。因为酱油是重复使用的,所以以甜味命名。面条很浓,入口有嚼劲,花生花椒香。味道微甜微辣,吃在嘴里唇齿留香。
10、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,也是四川十大经典名菜之一。因为豆腐又辣又香,老板娘叫陈麻婆,所以这道豆腐菜就叫calle
成都最好吃的小碗冒菜冒脑花排行榜?
冒菜
三顾冒菜,
人均:22元,地址:一环路菊乐路口(体育学院对面)电话:18381022378牛灯影·狠成都的麻辣冒菜馆
最小清新的冒菜,
人均:32元地址:泡桐树街20号附7(泡桐树店)电话:028-87322867
百冒居骨汤冒菜
人均:28元,地址:马鞍东路12栋4单元1楼38号(近曹家巷),电话:15982832829
竹篓香冒菜
人均:28元,地址:郭家桥北街4号(近四川大学南门,志强修车店旁边),电话:13709077888
无名冒菜
成都很红的苍蝇馆子,《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿和美食作家殳俏都曾推荐过这家。他们每天只有中午10:30-14:00营业,但是每天10:30就开始排长队了。人均:27元,地址:西二道街19号附1(近金色夏威夷)
冒鲜族冒菜
人均:16元,地址:西大街84金色夏威夷广场A座2楼(西大街店),电话:028-86121377
芙蓉树下
人均:19元,地址:忠烈祠东街15号(总店),电话:18982282132
朱林世家冒菜
人均:26元,地址:乡农市街(西门老店),电话:028-87673389
冒牌货冒菜
人均:28元,地址:天仁路388号凯德·天府B1层。电话:028-85152803
烹火
人均:74元,地址:桐梓林东路9号附6-7号(桐梓林店)
电话:028-86635521
脑花面
人均:18元,地址:太古里东糠市街3-12号,电话:028-67007292
王大爷烧烤
人均:63元,地址:玉林东路玉林一巷1号(玉林店),电话:028-83178786
烹燚小郡肝牛油串串
人均:43元,地址:龙山街与绵远街交叉口南行30米路西,电话:0838-2207077
四川成都十大必吃的经典美食有哪些呢?
引言:四川成都的美食真的非常多,如果大家有机会去到成都旅游的话,一定要去吃一下他们的经典美食。首先一定要去吃一下他们那里的钵钵鸡,他们钵钵鸡里面是有很多的调料的,皮脆肉嫩鲜香,麻辣甜咸适中,真的想想都流口水了。如果能够接受麻辣兔头的话,一定要在成都吃一下兔头,它是成都著名的小吃,而且吃土豆非常的讲究。
一、四川成都一定要去吃钵钵鸡
一直都想着自己要出去旅游旅游,但是一直都没有行动起来,等到过年的时候一定要出去走一走看一看,能去到成都就去一趟成都,而且成都它里面的火锅真的非常的出名以辣为主,但是吃起来特别的爽口,小编特别的喜欢吃辣,对于这一些辣的火锅感觉特别的期待,除此之外如果大家去到了成都,一定要去吃一下他们那里的钵钵鸡里面调料比较多,且皮脆肉嫩鲜香。
二、麻辣兔头不可错过
另外在四川成都也要吃一下兔头,主要就是以兔子头为主要食材制作的一道川菜,非常的著名,不过有些人可能接受不了,觉得兔子很可爱,怎么可以吃兔兔,不过对于喜欢吃兔子的人来说,真的是一道不可错过的美食。在四川成都还可以吃串串香,这个也是他们的特色,传统小吃之一非常的大众化,非常的平民化,也相当于是小火锅吧,价格非常便宜,但是种类非常多。
三、冒菜也是必不可少的
喜欢吃面食的还可以去那里吃一下他们的四川担担面,非常著名,非常传统,属于川菜的一种,不过小编不是很喜欢吃面食。喜欢吃米饭的可以去吃冒菜,冒菜以肉类,豆制品,青菜,菌菇类为主要食材而制作的菜品,如果是红油口味的,想想都感觉非常的香,香气扑面而来,瞬间感觉自己都饿了。
后缀:舌尖上的成都,成都美食冒菜排行榜,成都美食推荐
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