嵊州特产榨面(榨面是哪里的特产)

嵊州的特产有小笼包、梅干饼、嵊州压面、崇仁炖鸭、桃李、小红毛、香榧、越香龙井、麦虾汤、春饼、油条、烂鸡烂肉、绿水饺、马史、嵊州桃子、嵊州珍珠茶。




嵊州特产一：嵊州榨面




嵊州榨面是浙江嵊州的传统小吃，历史非常悠久。嵊州压制面的制作工艺非常精细。选用优质大米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。压出来的面韧而不硬，干而不脆。吃的时候可以配笋干、开阳、青菜。味道非常鲜美，被誉为江南第一面。




嵊州特产二：霉干菜烧饼




干菜饼干是浙江嵊州的传统小吃。选用干菜和面粉为主要原料，采用传统生产工艺制作而成。干菜干饼干色泽金黄，酥脆可口。




嵊州特产三：嵊州水蜜桃




嵊州桃是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州市的水蜜桃汁多味甜，深受消费者青睐。嵊州市的桃子面积有3万亩。主要品种是以岗山、沙子为代表的早熟桃系列，主要分布在甘霖、崇仁、芦山、黄泽等乡镇和街道。其中，“甘霖”牌桃基地被认定为国家无公害农产品。

嵊州榨面一般保质期多久

嵊州榨面一般保质期是180天。

一般而言，嵊州榨面的保质期是180天到360天左右，不同厂家的售卖保质期都是不一样的，具体我们可以在各大平台（京东、苏宁易购、阿里巴巴）上看到相关的产品保质信息。比如京东品台售卖的榨面产品，保质期180天。

简介：

榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。明清时已驰名，是浙江地方传统名吃之一。榨面，做工考究，风味好，形似面条，具有韧而不硬，干而不易碎的特点。

榨面干燥蓬松，透气性好，耐储藏，经济实惠，是家庭生活常备的优质干粮。榨面烧煮方便，荤素两便，炒放都可，并可做羹和菜，如加鸡蛋，或打蛋化于榨面烧煮中就叫鸡蛋榨面。

嵊州有什么好吃的

1、豆腐馒头。豆腐馒头是嵊州地区最著名的传统风味小吃，说是馒头，其实只比小笼略大些，皮却是汤包般厚薄，透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅儿。

2、小笼包子。肉馅的的小笼包子白白胖胖，一团和气，豆腐馅的则晶莹剔透，透过薄薄的皮子隐约能看到里面鲜嫩的馅儿。夹起来，蘸点醋或是辣椒酱，一口咬下去，皮韧，里软，满口生香。

3、嵊州榨面。系精制灿米制作，经洗米，浸润，磨细，压榨，静渗，搅拌，成稞，煮稞，冷却，上榨，成面，煮面，冷浸，分条于竹笠中成圆盘形，避烈日及背风晒干等二十多道工序制作而成。榨面形似圆盘，条细而均匀，无毛刺和并条，蓬松平叠无断头，略呈半透明状，有光泽，风味好，具有韧而不硬，干而不易碎的特点。

4、鸡蛋烤饺。在平底锅里倒入少量油，将饺子放在锅里煎至七分熟，再把打好的鸡蛋液从外到内的倒入烤饺中，撒入葱花，香菜，便大功告成。

后缀：嵊州特产榨面