最简单的衢州特色菜?
鸡汤糯米饭。制作方法很简单:将糯米与鸡汤混合搅拌均匀后放入蒸锅中,蒸熟即可。这道菜的特点是糯米饭香软糯,鸡汤清香鲜美,非常符合衢州人的口味,也深受许多游客的喜爱。
衢州哪里有好吃的?
衢州美食。遍布大街小巷。推荐一些吧。 1 粉干。 粉干最好吃的是凉拌粉干,和炒粉干。凉拌粉干有专门好几家专做凉拌粉干的。安居小区的胖子凉拌粉干,凤起路那边的胖子凉拌粉干,国金旁边的老高粉干。吃粉干无论是凉拌粉干还是炒粉干,请配上鸭头,天气热一点还可以配上水晶糕。 2.关于水晶糕。 我觉得喜多滋的挺好的,分店很多,可自行地图,还有一家朱记冷饮的水晶糕上过电视节目,名气也很大。可以去吃吃看。夜宵的时候去吃吧。可以配上一点衢州的烤饼。 3.关于烤饼。 衢州烤饼,大的很大,小的很小。个人觉得小的好吃一点,一个人 可以点3-5个小的。大的想吃也可以尝试一下。 4.杜泽灌肠 很多人可能觉得猪肠子灌糯米吃不来。凤起路 土花灌肠, 可以试试,味道确实不错,初次尝试,请吃糯米的,有些人会觉得吃粉的很恶心。哈哈哈哈 5.全旺山粉饺 简单的说就是芋饺。大润发后面有一家很小的店,就是全旺山粉饺,很小很小 很简单的店面,看起来还有点破的一家小店。 6.高家葱花馒头 个人觉得到了高家,只有人家家里真正自己做的馒头 那才好吃。外面卖的这种葱花馒头真的不咋地,如果有幸到高家喝喜酒,一定要多吃几个葱花馒头。因为你这辈子再也不会吃到这么好吃的葱花馒头了。 7.龙游北乡豆豉 豆豉,江西也有,龙游的有龙游的味道。 8.衢州的三头一掌。 兔头 鸭头 鱼头 鸭掌。 兔头可能很多人都难以接受 还有鸭头 我个人对鸭掌和鱼头 都是很喜爱 鱼头每个饭点都有 鸭头 兔头 鸭掌 也是比较常见。 9.衢州本帮菜餐厅 就是饭点,也是越来越多,像妈的厨房 方家菜谱 谢家小厨 都是比较有名的吧。还有一些隐藏的,只有吃货才能找到的地方也有很多。 衢州人对吃的比较炙热。 可以驱车一两个小时的地方去吃鱼。 可以驱车半个小时 去一个农村里吃夜宵。 来了就别走了 多吃点 吃胖了 就再也走不了了~
衢州菜为什么那么出名?
衢州菜很出名吗?作为一个衢州人,我觉得衢州菜在江西一带,影响还挺大的,曾经在江西宜春看到过开化菜馆。浙江别的地方这几年去的少,所以没什么感觉。衢州菜之所以会有名,应该是衢州菜是浙江系菜的异类,其他的浙江菜,就算放辣,也是放一点点,起到个点缀作用。而衢州菜,特别是衢州特色小吃衢州三头,那是很多湖南和四川人都会喊辣的吃食。当然就会一支独秀,成为一个很特别的所在。
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