大家好,今天小编带来台湾厨师寻味“妈祖故里”的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
中新社记者林春茵
冬月暖阳晒得干透透的线面,红菇染得绯红的高汤,炸得酥脆的头水紫菜和花生,构成了高雄厨师朱景文舌尖上的“妈祖故里”湄洲岛最初印象。
妈祖是我们都共同敬佩的海上女神,她为我们造福的太多。所以有了妈祖信仰,这一信仰从传说到历史化还有神化。所以到现在,还是有很多人不了解妈祖的故乡在什么地方,本期妈祖文化,让我们一起聊聊妈祖的故乡。
马祖故乡-湄洲
湄洲湾位于中国台湾海峡西部、福建省东南海岸的中部、莆田市和泉州市交界处,与台湾基隆港、台中港、高雄港隔海相望,是闽台两省相距最近而又最大的港口,亦是“中国少有,世界不多”的多泊位天然深水良港。
湄洲岛是妈祖的故乡,这里的妈祖庙尊称为“天后宫湄洲祖庙”。此庙创建于宋雍熙四年(公元987年),即林默娘逝世的同年,初仅数椽;后经历代扩建,日臻雄伟。明代着名航海家郑和七下西洋,回来奏称:“神显圣海上”,于第七次下西洋之前奉旨来到湄洲岛主持特御祭,扩建庙宇。
清康熙统一台湾,将军施琅奏称:“海上获神助”,又奉旨大加扩建。目前,妈祖庙已修葺一新,雕新画栋,金碧辉煌,成为全世界华籍海员顶礼膜拜和海内外同胞神往的圣地。妈祖庙、天妃宫、天后宫遍布我国台港澳地区及大陆各海口码头、内河岸埠,还分布到东南亚和日本、朝鲜、印度、美国、法国、丹麦、巴西、阿根廷等世界17个国家,必乎是有华人处就有妈祖信仰。
在台湾就有大大小小的妈祖庙5000多座,妈祖信徒有1400多万。还有以之妈祖庙5000多座,妈祖信徒有1400多万。还有以之为地名的,如天津的天妃闸、福建的马(妈)祖岛、台湾澎湖马公(妈宫)、澳门原名妈阁等。每逢农历三月二十三日妈祖生日,庙宇内外,人山人海,香火鼎盛。
到湄洲岛旅行,最好避开农历三月二十三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日,因为每当这个时候是朝圣旅游高峰,交通与住宿都很拥挤。
大甲镇澜宫的台湾妈祖宫庙
曾于十九世纪八十年代末首先开启海峡两岸妈祖文化交流的台中大甲镇澜宫,近二十年来每年都要组织信徒前往福建莆田湄洲岛进香朝圣,使其成为与湄洲岛妈祖祖庙联系最密切的台湾妈祖宫庙。
大甲镇澜宫是一座具有二百多年历史的妈祖宫庙,据记载,清雍正八年(一七三0年),“海峡女神”妈祖故乡——福建莆田湄洲岛人氏林永兴携眷来台,他从湄洲岛朝天阁奉请天上圣母妈祖神像越过台湾海峡,途经大甲定居谋生。因为大甲临海,当地民众笃信妈祖,纷纷前往林氏家中参拜妈祖,香火鼎盛。乡民见此,征得林氏同意,择地于现址建一座小祠供奉,便是大甲镇澜宫的前身。
台中县大甲观光产业进协会导览组长蔡明宪告诉记者,据说当年供奉妈祖的小祠建成后,信徒日益增多,香火更加兴旺。然而,小祠历尽二百多年风雨不断毁坏,但都由历代妈祖信徒集资修葺,并扩大成至今的宏大规模。记者见到如今的宫庙,仍保持着闽南寺庙建筑风格,飞檐翘脊,雕梁画栋,金碧辉煌。尤其是支撑宫庙殿宇的龙柱和花鸟柱,其细腻的雕刻更是精致绝伦。蔡先生说,这些青石柱全部是从闽南运回,由台湾雕匠精雕细刻而成,有“双龙交泰”,有“凤舞鸟鸣”等,寓意风调雨顺,每根龙柱价值都达二百多万元新台币。
“随着城镇的发展,大甲镇澜宫四周逐渐被街道环围,宫庙无扩张余地。于是,几年前宫庙董事会投资动工兴建了地下展室”。蔡先生说着引领记者进入地下室,只见墙上镶着一幅幅刻工细腻的青石雕,上刻有“天后祈雨救旱”、“瘟疫流行灵符救灾”等有关妈祖传说故事以及“八仙过海”等图案。蔡明宪说,这些室内青石壁雕是从闽南制作好运回台湾的,由此可见大甲镇澜宫与大陆之间关系非同一般。
蔡明宪告诉记者,由于大甲镇澜宫所供奉的妈祖源自闽莆田湄洲岛林氏,所以,镇澜宫的信徒们无不盼望着有朝一日能有机会跨越海峡到湄洲岛妈祖祖庙朝圣。一九八七年,农历九月初九日,湄洲岛妈祖庙隆重举行妈祖千年祭祀大典,大甲镇澜宫十七名董事监事及总干事组团恭请宫中“三妈”,率先从日本乘船直航湄洲岛登上妈祖庙,并到妈祖故里莆田贤良港天后祖祠进香,成为海峡两岸分隔近四十年来,最先登上湄洲岛进香的台湾宗教团体。在朝圣结束返台时,还恭迎了一尊天上圣母神像回大甲镇澜宫供奉,从而带动了台湾妈祖信徒赴湄洲岛朝圣的热潮。
蔡先生说,一九八九年农历三月二十三日,是妈祖诞辰祭日,大甲镇澜宫率先与湄洲妈祖祖庙结为至亲庙,从而与湄洲岛祖庙的往来更加热络。同年农历九月初九妈祖羽化纪念日,由镇澜宫监事、大甲、外埔、大安、后里四乡镇信徒及代表共四千余人组团到湄洲岛妈祖庙及贤良港祖祠进香,捐建了妈祖诞生地的牌坊,并恭迎祖祠圣父母积庆公和积庆夫人首次渡台在镇澜宫中供奉。二000年,大甲镇澜宫董事长颜清标、副董事长郑铭坤率领进香团约七千人赴湄洲岛妈祖庙及贤良港祖祠进香,两岸共祭妈祖,盛况空前,在海峡两岸引起了极大的轰动。
谈到大甲镇澜宫今后加强海峡两岸妈祖文化交流交往工作,蔡先生显出一脸自豪。他说,近几年来,大甲镇澜宫与大陆的妈祖文化交流越来越密切,不仅宫庙每年都会组织信徒赴湄洲岛朝圣,而且还组团赴上海、江苏、天津等地妈祖庙进香朝拜。为进一步表达大甲镇澜宫对“天上圣母”妈祖的敬意,从去年开始,宫庙与北京一家动画公司合作,投资一亿二千万元新台币开拍六十集的妈祖故事卡通片,他迫切希望尽快拍完,让信徒们先睹为快。
此外,宫庙董事会目前正在筹备在台举行一场“海峡两岸妈祖学术研讨会”,届时将会邀请大陆有关专家学者前来研讨,共同为弘扬妈祖文化做出贡献。
(燕翼钟灵)是什么典故
妈祖故居坐落在港里村上后厝,为莆田传统宅第院落土木结构。坐北朝南,三面环山,从东至西依次被螺山、象山、牛头山等山峰所拥抱,门对碧波沧海,山海一体,蔚为奇观。 妈祖生前就与父母、兄姐生活在这里。宋、元、明时,故居历经多次修缮。明末清初尚留有“书亭”、“梳妆楼”、“后花园”等遗址。由于“截界”被毁坏,只残存部分居室。“复界”后一直未重修。围墙门口存有一对高1米多,宽1尺多的长方形大石,为宋代制作的门头石,据说这是特地从浙江运至此处。门前石块砌的石埕,表面光滑,磨工精细。 由于妈祖信仰在海内外的影响不断扩大,一些热心人士纷纷提出修复妈祖故居的建议,得到众多信徒的赞同。台湾妈祖联谊会鼎力支持,在台发起18家天后宫捐资折合人民币160多万元。修复工程于2001年农历闰4月25日正式开工,台湾妈祖联谊会首届会长、大甲镇澜宫副董事长郑铭坤亲自率台中天后宫等17个妈祖宫庙派来的145名代表出席。工程于2002年农历9月15日竣工。 故居修复工程总投资250多万元,复建后的妈祖故居为仿宋式,占地面积2500平方米,建筑面积850平方米。分为一进(三间厢)、二进(五间厢)。前后座之间,相隔有大天井(平埕),左右各辟有长廊,中间用绿地与厢房分开。整体故居如同一座大宫殿,雍容华贵,富丽堂皇。大门前是一片平坦的砖埕,一棵大榕树偎依在围墙旁,仿佛在诉说着古老的历史。 前大门门顶悬挂着“妈祖故居”大匾额,是福建省著名书法家赵玉林先生所题,石门楣上嵌着一副对联:“圣德巍峨故里故居同灼烁,母恩浩瀚祖祠祖庙共庄严。”后匾是“重焕华彩”,为江苏省无锡市统一嘉因天后宫所赠。步入石埕来到一进(前座),是三间厢构造。厅中挂有大横匾“门楣绚彩”,为台湾妈祖联谊会捐赠的。背面上挂着的“光被四海”红木烫金横匾是澳门妈祖基金会赠送的。厅中矗立着一尊由当地商人林国强捐赠的妈祖仿铜像,高3.23米,妈祖手持夜明珠,眺望着前方,神态慈祥,可亲可敬。铜像顶端,挂着“慈晖远被”横匾,是台北市松山慈佑宫第十届董事会捐赠的,背面的“燕翼钟灵”横匾是台湾大甲镇澜宫董事会赠送的。
妈祖故里湄洲岛:2017妈祖诞辰1057周年纪念活动?
2017年4月19日(农历二零一七年三月廿三)是妈祖诞辰1057周年纪念日,为了纪念这个隆重的日子,妈祖故里、天后妈祖祖庭莆田市湄洲岛将开展一系列纪念活动,今天的传统节日就为你进行介绍。
2017年4月17日上午,妈祖诞辰1057周年庙会启动暨升幡挂灯仪式在“妈祖故里”福建莆田湄洲岛妈祖祖庙圣旨门广场举行。来自两岸的妈祖信众在缓缓升起的“天上圣母”幡下,同谒妈祖,共祈平安。
上午9点,伴随着各地进香团清道鼓乐声、30支民俗表演队的的民俗表演,纪念妈祖诞辰1057周年庙会启动暨升幡挂灯仪式在一团喜庆礼炮声响中拉开帷幕。湄洲妈祖祖庙董事长林金榜、全球洪门联盟总会长刘会进、中华妈祖文化交流协会副会长俞建忠分别致辞,莆田市原人大主任林国良先生为庙会启动仪式开锣。
紧接着,16位号手引领着12位护幡湄洲女,在悠扬的童声《妈祖》歌曲中缓缓拾级而上并依次就位。伴着3声长号,全场众人目送着两面“天上圣母”幡旗和18盏红灯在旗手的引领下缓缓升起,虔诚祈愿。
“升幡庆妈祖千秋圣诞,挂灯引黎民万里慈航。”待幡旗和红灯飘扬在圣旨门广场上空,11名鼓手同时擂动。鼓过三通,一支民俗表演队跃入广场中央,为大家展现金龙献瑞,喜庆国泰民安年,并为纪念妈祖诞辰1057周年庙会纪念活动拉开民俗表演帷幕。
农历三月廿三是海峡和平女神妈祖的诞辰日。据了解,此次妈祖诞辰纪念庙会包括“天下妈祖回娘家”活动、升幡挂灯仪式、《祥瑞湄洲》表演、妈祖诞辰日守夜及抢头香、春祭妈祖大典等活动。
2017妈祖诞辰1057周年纪念精彩内容一览2017年4月19日是妈祖诞辰1057周年纪念日,湄洲岛从三月初一(3月28日)起,就开始举行“天下妈祖回娘家”活动,一直到三月二十九(4月25日),期间世界各地妈祖信众纷纷捧着自己供奉的妈祖神像来妈祖祖庙进香。
三月廿三(4月19日)9:30在天后广场,将举行妈祖诞辰节日的“重头戏”——春祭大典,并由人民网现场直播《对话·妈祖文化》。三月十八日至廿四日(4月14日至20日)在妈祖祖庙天后大殿内,进行贡品展览,有妈祖圣迹图案、文武宴、水族彩阁等近千件。
三月十八日至廿三日(4月14日至4月19日)在码头广场、圣旨门广场及天后广场进行民俗表演,180队6000多人,每天30队,连演6天。三月廿一日至廿三日晚(4月17日至19日),在天后大戏楼,演出《祥瑞湄洲》。
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后缀:台湾厨师寻味“妈祖故里”
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