大家好,今天小编带来听说每一个去北湖的南宁人这几家店都必吃的的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
可能是南宁的美食街太多了,导致北湖路没有被很多人发现,但是听说北湖这一条美食街,是周边居民和一些老南宁人都喜欢去的哦~而且还有几家是去北湖必吃的小吃店,这我得赶紧去瞧瞧啦!
小红书:雪糕老师爱探店
南宁美食
白斩鸡
广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡 。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡(俗称项鸡)杀好,掏出内脏,腹腔内抹盐,放一团姜(以沙姜为好),放入白水中煮到九成熟(骨中略带血)捞起,切块,蘸以姜 、蒜 、葱 、香菜 、酱油 、盐 、香油等调成的佐料 。鲜美嫩软 。
南宁肉粽
是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外,还有虾米、香菇、玉兰片等,吃起来有一种特殊的荷叶香。
南宁粉饺
是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟上桌,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外,还有马蹄或凉薯、莲藕等,别具风味。
南宁老友面
是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时,先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎,等炝锅,再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后,闻之酸辣鲜香,吃时汤热味浓,诱人食欲,且有驱除风寒的功效。
南宁黄皮酱
是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱,它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用,味道甘美,而且能刺激食欲
捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭: 新民路快要*近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路'复记'老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
觉得双孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不错,够甜够滑
*烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的*烧包
中华路金都的*烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的*烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的*烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去
千鹤
小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是'更衣'室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤: 中华路体校对面,有一家'黄英记烧烤店'
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的'大头勇烧烤',那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交*路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有
卷筒粉: 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
芋头: 桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水的东西!
猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌记玉林风味(不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞: 和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的
牛杂: 步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞: 一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
鸽: 紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
个人最爱吃肥仔和半闲居的
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.
老友炒粉和粉虫: 阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉
螺丝粉: 裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)
汤包: 好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错.
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.
水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓
鲜甜阁的三色汤圆好香啊
粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足
煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.
兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或*烧兰州拉面.味偏甜
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎(即香芋西米露)
生榨米粉: 建政路和古城路交*路口的那家,榨出来的粉一条一条的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家'卤味小吃店'
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
'南铁复记'的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅,味道还好
宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间,有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的
牛杂:教育路艺术学院旁
烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以
大师烧鸭
烤鸭:南铁消防队前的曹记,每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门,好多MM去吃
2中后门的那家
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤”
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近
广西南宁饭店?
1、大嘴巴一锅端
地址:在双拥桂春路口下车,下车以后对面就是好友缘了,然后可以看到好友缘旁边有个加油站,从加油站和曲美家具中间那条路一直走,走到看见第五会所的时候,再向前走50米左右,就可以看到了。
招牌菜:螺丝酿鲜鱼(38元/锅),螺丝酿鲜鸡,大嘴巴牛排
2、华华火锅(重庆口味)(无空调)
地址:园湖路上,往园湖路花鸟市场方向左手边,离花鸟市场大概有100米左右。
招牌菜:干锅田鸡(28元/斤),里边放有黄瓜,西芹等,超好吃
3、民间香菜馆(麻辣风味)(无空调)
地址:园湖路华华火锅正对面
招牌菜:跳跳香辣虾、鱿鱼香辣虾(48元/锅),超好吃,有空还要去吃
4、漓雨村(桂北风味)
地址:大板一区里边
招牌菜:手撕包菜、啤酒鱼
5、八镜台(赣南风味)
地址:祥宾路上,琅东菜市旁边
招牌菜:白浇脆肚、手撕包菜还有好多
6、甘氏柠檬鸭园湖店
地址:园湖路夏威夷大酒店旁边(7月29日新开张的分店)
招牌菜:柠檬鸭(北京鸭18元/斤,土鸭20元/斤,西洋鸭25元/斤)
7、吴圩王府牛杂(分店)
地址:安吉大道众乐家私城对面
招牌菜:牛杂,白切柠檬鸭
8、姑婆山美食
地址:望园路上广西美术出版社对面
招牌菜:铁板田鸡,什么蜡肉,还有10元一大锅的田螺煲
9、小牛餐厅
地址:葛村路的今喜膳对面巷子里
招牌菜:鸡锅,酸菜炒扣肉,韭菜炒河虾,滑蛋牛肉等
10、御膳靓汤
地址:古城路旧的直通车旁边的巷子
招牌菜:各种老火靓汤(20元以内)
11、789餐馆
地址:新竹小区新兴大厦后边
招牌菜:干锅牛排(28/小锅,够两人吃,48大锅,够4人吃,再点个啤酒鱼(汤的)
12、四川老牌一吃香
地址:靠近新竹路的思贤路上(总店),嘉园小区(好象是广园路上)(分店)
招牌菜:三七鸡、肥肠鸡(38元/锅)
13、唐哥鱼餐馆(重庆风味)
地址:淡村路9-1号 电话 4857089
招牌菜:酸菜鱼等一鱼三吃
14、澳莉西餐厅
地址:解放路7号 电话:2828982
招牌菜:黑椒牛扒
15、宾州狗肉店
地址:北湖路东二里
招牌菜:白斩狗肉、白切鸡、香煎猪肝、炒牛杂、红烧五花肉
16、老妈鱼餐馆
地址:新竹路靠近园湖路这段,什么通天茶叶旁边
招牌菜:老妈鱼(2斤起卖,好象是23元/斤)白切猪手
17、顺德高老猪杂粥店
地址:鲤湾路的新竹电影院下面的
招牌菜:猪杂煲(干锅的)和煎焗粉肠头超正
18、复兴美食
地址:葛村路13-8号
招牌菜:风味牛杂、醉鸭、酒鬼玉米
19、朱仔湘菜馆(湖南菜)
地址:大嘴巴一锅端旁边
招牌菜:鱼籽鱼泡火锅,干豆角排骨煲
20、饺子王
地址:双拥路空军对面
招牌菜:酱大骨,猪手超赞
21、陆川乌石白切猪脚
地址:淡村路中间
招牌菜:白切猪肚,白切西洋鸭、白切猪脚
22、诚如金餐厅
地址:衡阳西路,沈阳小区对面
招牌菜:扣肉
23、金记猪肚鸡
地址:琅西南宁锦春路12号
招牌菜:猪肚鸡
24、金东阁正宗金氏韩国料理
地址: 南宁市白沙大道35号南国花园商城A1-1号
招牌菜:各种烤肉,石锅拌饭
25、七叔粉肠煲
地址:总 店:衡秀里30号(蕾雨宾馆旁) 2525940
琅西店:锦春路12号(桂凇球场旁) 5508038
友爱店:友爱北路26号(电影制片厂内)3939300
招牌菜:特色粉肠煲、 白切狗
26、鸿源升汤店
地址:南国街口(南宁市第一人民医院)对面
招牌靓汤:板栗土鸡,板栗排骨等等(20元以内)
招牌菜:甜酒罗非鱼,梅子猪脚,冰梅空心菜
27、大昌海渔村
地址:建政东路延长线74-1号
招牌菜:正宗重庆酸菜鱼火锅,正宗恭城油茶鱼火锅,50元可以吃好饱!!
28、上口家味
地址: 大板一区内
招牌菜:奇味鸡、醋血鸭
29、带皮牛肉
地址:淡村路二医院旁
招牌菜:带皮牛肉,鱿鱼桶(正宗!在七叔粉畅和旺骨仔吃的其实是墨鱼)
30、媚娘活鱼锅(川味)(有空调有包厢无最低消费)
地址:长岗路五路一号(三十九中直走100米右侧桂华招待所院内)
招牌菜:活鱼锅(58元/锅配四份青菜),鸡锅(58元/锅配四份青菜,听说由十几种中药材配制而成
31、刘中五陆川特色饭馆
地址:秀灵路南,市三十七中旁边.
招牌菜:白切猪脚(17元/斤),老妈鱼, 其它白切类.菜的价格大概在15-18块(肉类),
32、陆川风味馆
地址:华东路86号,2424809;杭州路36-1-2-3号,2414806
招牌菜:白切土鸡、白切土鸭、白切猪脚(超好吃,味道很正,而且量足,每天都有很多人)
33、姚氏川菜
地址:天桃路,在朝天椒对面
招牌菜:雨花石田鸡,糖醋里脊
34、家茶菜馆
地址:星湖路北二里,原来的大热门超市斜对面
招牌菜:水煮牛肉、香茅鸡、山黄皮焖鲶鱼、蟹黄烩日本豆腐、鱼香茄盒
35、柳州兄弟美食馆
地址:民主铁路口
招牌菜:金牌干锅脆皮狗 20元/斤
36、真好吃牛杂火锅(招牌上有个牛头的!)
地址:白沙大道靠近金湾花园(旁边就是王者汽车音响专营店)
招牌菜:牛杂干锅(够味!)、炸牛排(我喜欢!!)、牛杂火锅(萝卜很好味)、玉林炒粉(我们
一起去的一个孕妇姐姐吃了两碟(价格:人均25就可以吃的很饱了)
37、黄记煌三汁焖锅
地址:南宁市长湖路与金湖路交汇处(君悦大酒店首层)
招牌菜:“三汁焖锅”采用高科技环保型钛金刚不钻锅,用特制三汁“酱汁”“海鲜汁”“番茄汁”焖制各种美味食品。在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。好象大概也是50、60文一锅那样吧~(电话:2280768)
38、德香茗点茶餐厅
地址:桃源路体育场对面福满地大酒店三楼.就是供销社那栋高楼三楼
茶点:虾饺,紫菜蟹柳卷,状员及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.肠粉.新推出的烧鹅饭。迎宾铁观音2元一位状员及第粥好多肉,青菜多得两人吃不完,炒粉份量也多,象咖啡屋的环境,是冬天拍拖好去处(非周末打8折,有很多新的炒菜和10元特价菜.)
39、马六叔
地址:新阳路南机市场二楼
招牌菜:狗羊兔干锅,田螺鸡,姜柠香鸭
40、陶芝宫
地址:望园路青年国际(广西美术出版社对面)一店:2519158
金湖路松源锦2号楼整层及第1层5号商铺 二店:5761008
招牌菜:养生骨汤锅(38元/锅可以够3、4个人吃了)
41、醒记美食
地址:明秀路明秀小区旁边 电话:3963893
招牌菜:烤鸭,一鸭多吃,78元,再点个青菜,人多再加个啤酒鱼或是剥皮鱼
42、宏龙餐厅
地址:植物路区人民医院旁
招牌菜:鱼蛋煲 鱼泡煲 粉肠 牛杂 都很不错
43、牛八宝餐馆
地址:星湖路北二里,汉斯旁边
招牌菜:主打牛杂锅,斑鱼火锅,味道很不错,价格也很实惠.
44、三湘情(湘菜)
地址:星湖路北一里 (从民族大道这边进去的话,汉斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右)
招牌菜:剁椒鱼头、酸辣花肠、野山椒牛肉(比较辣)、拔丝芋头、毛家丸子
环境:一层,有空调,空间较小 电话:5879070
45、恒辉美食
地址:民主路文化宫大院内 电话:8087989
招牌菜:鸡锅(68元/锅,送4个素菜)、螺丝鸭(35元/锅)
46、三公猪肚包鸡
地址:公园路6号 电话:2213819
招牌菜:牛头王宴、猪肚包鸡(猪肚、土鸡各一只)68元/锅,够4-5人吃了
47、好煮艺私房菜馆
地址:琅东祥宾路55栋,市工商局与滨湖小学中间 电话:5530220
招牌菜:滋补靓汤 私房小炒
南宁有哪些必吃的特色美食小吃?
言归正传,南宁小吃那么多,听说很多人都吃不惯,甚至有些外地人无法接受,明明都是南宁人的最爱啊!难道是他们没有深入了解南宁小吃的精髓和内涵?
那今天就给外地来的朋友说说最具南宁风味的10种小吃,看完后,说不定你就爱上南宁的味道了。
1
老友粉
外地人不能接受的理由:外地来的朋友,被热情的推荐说这是南宁的特色 美食 ,可惜他们一闻到那股酸笋、豆鼓和蒜味混合的味道,马上被呛到,会很奇怪为什么南宁人居然喜欢这样的食物?
正解:其实,老友粉必须要酸笋、豆豉和蒜粒新鲜爆炒才能把香味煸出来,而这个味道才是南宁老友粉独具的经典味道。
2
粉虫
外地人不能接受的理由:外地的朋友说,看起来像虫子,根本不敢尝。 美食 欧尼只能告诉你,那味道,谁吃谁知道。
正解:作为南宁传统小吃之一,始于清代。因其形似虫草故名,吃法多样!油光光、白嫩嫩的红色、白色和黄色的粉虫,浇上麻油、酸醋豉油辣椒酱,再放上一小撮氽过滚水的绿豆芽和韭菜,还有一丁点酸豆角或者酸菜什么的,可谓色、香、味俱全。又软又爽滑,好嚼好咽,那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起,就有一种奇特的味道,很吊胃口,吃胀了肚也不觉得腻。
3
酸嘢
外地人不能接受的理由:为什么南宁人拿各种蔬菜、水果拌盐拌辣椒拌“酸水”吃?味道奇怪得很!
正解:可是食尚君就很喜欢这些“酸嘢”,这种“酸”味源于水果蔬菜自身的清甜,盐是为了完全逼出水果和蔬菜本身的原味,加上腌制后的酸味,清甜酸爽,开胃解暑,吃上一口,绝对让你上瘾。
4
生榨米粉
外地人不能接受的理由:远远闻到一股“馊味”,怎么吃呐?
正解:南宁最传统的生榨米粉来自蒲庙镇,软、滑、香,还有那股米粉发酵过后微酸的“馊”味道,而南宁人最爱的就是这种与众不同的酸“馊”味,这才是地道,才是老南宁的味道。
5
加黄皮的绿豆海带
外地人不能接受的理由:很多外地人不能理解,为什么绿豆海带里要加黄皮果?其实食尚君第一次在南宁老店吃到加黄皮果的绿豆海带也感到疑惑!
正解:据老人们说,因为绿豆会有一些臭青的味道,海带有腥味,绿豆海带糖水加入黄皮果是为了祛除这些味道,而山黄皮可疏风散寒、行气止痛,与绿豆海带搭配,可以起到下火清毒的功效。
6
凉茶
外地人不能接受的理由:外地的朋友表示,太苦了!
正解:要的就是苦味,良药苦口呀,凉茶下火,不过现在的凉茶都有在改良,好多都越来越好喝了~两广的人都表示对苦的凉茶无压力,经常自找“苦”吃~
7
大肉粽
外地人不能接受的理由:端午节那么热,怎么吃油腻腻的大肉粽?
正解:我们端午吃另一种粽子,叫凉粽!而这种大肉粽里的肥瘦相间的猪肉和料浸近糯米里,滑滑糯糯的,好吃得不得了,还煎煮两相宜呢!
8
酸笋
外地人不能接受的理由:酸笋绝对是外地人最无法接受的南宁 美食 ,没有之一,那股臭酸味难以接受啊。
正解:酸笋可是南宁人的最爱,绝大部分南宁 美食 ,都会加酸笋,像老友粉、酸笋炒鸭、生榨米粉等等。没了酸笋,邕菜就仿佛味不对了,想象下老友粉没了酸笋,南宁人可受不了哦!
9
黄皮酱
外地人不能接受的理由:味道太奇特了,闻起来感觉不大好。
正解:黄皮酱可是南宁市的特色调味料之一,已经有上百年的 历史 。黄皮酱的主要用黄皮制作的,味道微辛带甘甜,其实就像黄皮果的味道!但是就是这种独特的味道,让爱它的人无比爱,不爱它的人就怎么都不爱,其实黄皮酱也不是每一个南宁人都爱吃,更何况那些从来没吃过的外来的朋友呢~很多南宁人喜欢在吃粉饺或者卷筒粉时候加一点黄皮酱,那滋味简直太赞了!
10
槐花粉
外地人不能接受的理由:长得太像虫子了,看它样子就不敢吃了。
正解:槐花粉由槐花和大米做成的,是壮族一种夏季特色清凉甜品,入口爽滑,这些萌萌哒,有小黄人一样颜色的小吃,外地的朋友们,尝一口的话,你回去以后会怀念的。
南宁给人的印象除了吃粉就是逛逛公园,南宁人的日子总是透着那么一份悠闲。在南宁一定要去中山路的夜市,还曾经上过中央电视台。关于中山路夜市,在南宁有一个本土的说法是,“晚上似天堂,白天如草房”。南宁这座城市,白天少有人,以到晚上就呼啦啦地骑着摩托车冒了出来。摩托车也是南宁的一个景观,颇有点东南亚的味道,所以中山路口摩托车多,人也多,常常交通拥堵。
中山路上的夜市很具有本地特色。在大吃大喝之前,一定要尝尝酸嘢,嘢这个字是粤白里酸品的意思。就像北方盛产大白菜,把大白菜做出酸菜一样,盛产水果的南方把鲜果拿来酸,最常见的是酸清芒、白萝卜、菠萝,等等,甚至易腐烂的西瓜也可以拿来酸。售卖酸野的摊位一般是老板推着车,流动售卖,车上用一个个盆来装酸嘢,一个盆是一种水果。买的时候,摊主会问是要酸辣还是酸咸。我个人比较推荐酸芒果,味道还能接受,有的酸,吃不惯的人吃起来真是暗黑料理。
中山路夜市上还有一些越南 美食 。南宁是广西的首府,而广西则是我国的边境省份,与越南有漫长的边境线。中山路上有两种越南 美食 ,水果捞和越南春卷。水果捞就是在一个小盒里装上各种鲜果,再淋上几勺的浓稠的酸奶。南宁夜市上的越南春卷我个人感觉是改良版的,春卷皮不那么透明,里面卷的物料也是中国的小咸菜一类。
广西临海,所以夜市也有不少海味,量大而且还便宜。中山路夜市上还有一些其他夜市上常见的烧烤和麻辣烫,麻辣烫很便宜。除了中山路之外,南宁还有很多夜市,旧水街夜市规模也很大,广西大学里面的狗洞、南铁文化宫、北大码头等等,或者更准确地说,到了晚上,整个南宁都是一座夜市。所以到了南宁,去景点倒是其次,夜市是一定要去看看的,本土文化都蕴藏在了这里面,南宁人爱生活,也会享受生活。
你好,南宁的特色小吃很多,并且品种丰富,物美价廉,遍布南宁的大街小巷。比如:老友粉、酸野、荷叶饭、炒粉虫,粉饺、烧烤、卷筒粉、生榨米粉、宾阳酸粉等等。
如果是外地人第一次来南宁,这些小吃都值得一试,尤其是老友粉和生榨米粉,吃过之后,让人念念不忘。
老友粉: 老友粉在南宁,可以说是无人不知,老友粉的调料夏天吃着觉得很爽口开胃,而冬天吃起来又会浑身发热,可以驱寒。南宁的老友粉酸、辣、咸、香兼备,而且,据说伤风感冒的时候来一碗老友粉,可以出一身汗,祛风散寒。老友粉是用蒜米、辣椒、豆豉、酸笋丝爆炒后加入肉类,再加汤水和米粉制成的,很讲究做法和火候。
生榨米粉: 生榨米粉,又叫做生榨粉,最传统、最有名的生榨米粉发源于南宁的蒲庙镇,生榨米粉以它的软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。生榨米粉的味道很独特,很多外地人都吃不惯生榨米粉的酸味,一定要自己去体验才知道,是什么味道的~
可以在蜂食记微信小程序上面看看哦,都是吃过的人分享的当地 美食 呢!
我来南宁玩,请南宁有什么好吃的食物哦,我很贪吃的哦!
南宁没有特别著名的名菜,以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品小吃最为出名。南宁菜肴属粤菜系,讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉,来南宁要逛酸野摊”,夸的是南宁的酸品;“久闻荷叶饭,吃后口留香”,赞的就是荷香园的荷叶米饭;“游邕不吃谟觞粥,神仙返去也顿足”,说的是美味的粥品。
此外,锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。
主要美食街:
中山路小吃一条街
各种“美食天地”、“美食广场”的名目在南宁数不甚数,可在许多“老南宁”的眼里,中山路才是名副其实的小吃街。
这里餐馆云集,热闹非凡,夜间更是灯火通明,香飘不断,名小吃有南宁酸野、老友粉(大同粉店、复记老友粉最为有名)、八珍伊面(仙池饭店)、牛杂粉、乌鸡饭、炒田螺、白果芋泥等。花上3、5元就可以美餐一顿,而且“过口不忘”,味道绝佳。
新民路、七星路、古城路
新民路:有东北饺子店的特色饺子,连升茶楼的连升米粉和螺丝粉,生力军餐厅的豆浆油条、牛杂萝卜、油豆腐和烫青菜,天助粉店的老友粉;
七星路:主要以富豪饼、马肉粉、柳州烧肠粉为名;
古城路:广州肠粉和瓦煲汤无一不是花样多多,美味便宜,令人垂涎三尺。
建政路、思贤路、园湖路和新竹路
建政路:牛排套餐(金琴牛扒馆)、螺丝粉(宁宁柳州螺丝粉)、棕子和糍粑(建政饮食店)、夜市上的“十年民间肥姐烧烤”系列;
思贤路:以粉为主,有鸡汤粉、五香猪脚粉(玲莉快餐);
园湖路:以粥为主,有花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥(广州粥王);
新竹路:全肉饺(曹记小吃店)和糖炒板粟都是正宗的传统民间小吃,这里是享用早餐和夜宵的好去处。
特色餐厅推荐:
味道制造
地址:青秀区竹溪大道29号
电话:(0771)5303998
小嘟来食街
地址:兴宁区民生路38号
电话:(0771)2103888
金龙寨酒楼(朝阳路店)
地址:兴宁区朝阳路35号
电话:(0771)2815850
解放路老牌牛螺粉
地址:兴宁区人民解放路与高峰路交叉口
共有7 道必吃菜老友粉 由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌。口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒。在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉,街边的老友粉价钱都在5元上下,物美价廉,常常让人吃的汗流浃背,辣的痛快而欲罢不能。 八仙粉 八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料,味道相异相辅,就像“八仙过海,各显神通”一样能将米粉的滋味调到最佳,故而得名。
粥品 南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多。有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点:香热鲜美。圆湖路上的广州粥王是品尝绿城粥品的好选择。酸品 南宁广泛流传“行人难过酸野摊”,“好男难过美女关,好女难过酸野摊”即将“酸野”描述得维妙维俏。酸品在南宁方言叫“酸野”。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
特点:吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
卷筒粉 卷筒粉是将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花,蒸熟后再卷起来即成,佐以酱料、香油等醮食。特点是鲜香软滑。柠檬鸭 是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。干捞粉 制法是把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。
特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。
下面是菜:
天天生榨
简介:天天生榨搬到水街惠民码头啦!环境比以前好了很多了呢!脆皮猪脚也很好吃,还有加菜一系列和豆奶。5块2两没涨价!
特色菜:生榨粉
人均消费:6元
餐厅氛围:随便吃吃
地址:西乡塘区水街惠民码头
公交:17路、81路、40路、78路、下车步行
白切猪脚
简介:这个热门的白切猪脚在锦华小学旁50米左右,27块一斤。不过排队的人特别的多!大家要去尝试的时候要趁早去。
特色菜:白切猪脚
人均消费:25元
餐厅氛围:随便吃吃
地址:西乡塘区锦华小学(50米附近)
公交:72路、71路、8路、下车步行
竹篱笆风味楼(民生路店)
简介:餐厅是田园风格的装修,坐在靠窗位置可以看到邕江。以桂北风味为主,肥牛百吃不厌啊!柠檬鸭也很开胃,还有一个很有特色的石锅鱼!就是一个字“香”!
特色菜:石锅鱼、肥牛、柠檬鸭
人均消费:58元
餐厅氛围:情侣约会、朋友聚餐、家庭聚会
地址:兴宁区民生路110号向阳百货5楼
电话:0771-2832903 2832903
公交:10路、11路、205路、45路、35路、706路下车步行
虾兵虾将小龙虾
简介:南宁的海鲜还是很出名的,中医附院对面,五矿大厦旁的虾兵虾将小龙虾还不错哦!~麻辣的、椒盐的、红焖的都很入味!
特色菜:小龙虾
人均消费:48元
餐厅氛围:情侣约会、朋友聚餐、家庭聚会
地址:青秀区园湖东葛路口(友好盲人按摩对面)
公交:206路、215路、43路、86路、8路、下车步行
东葛望园路的楚味天下
简介:超级美味!口水直流!料很足,鱼很入味,肉很鲜嫩。好美味的说!还有他的牛蛙煲,也是很不错的。而且也是大众消费水平!
特色菜:牛蛙煲、武昌鱼
人均消费:40-50元/人
就餐氛围:情侣约会、朋友聚餐、家庭聚餐
地址:东葛望园路
公交:东葛望园路口下,12路、16路、19路、20路、37路、45路、52路
复记老友粉(中山路店)
简介:据说这家老友粉是最正宗的老友粉口味,也是老友粉的起源之地,在南宁很有名。店面很小,很简单,桌子也是老旧 的,但是生意真的很好,早午晚餐都是很多人在排队,大概都慕名而来。
人均消费:7元
地址:青秀区中山路美食街
餐厅氛围:随便吃吃 、 休闲小憩
中山路小吃街
简介:来南宁不去中山路亏大了!!!!!中山路上无数小吃让你的味蕾品尝最传统最地道的味觉盛宴~~
爱吃的朋友千万不要错过~这里是吃货们的天堂!上过cctv2的哦~
特色服务:24小时营业,供应夜宵,老字号,是老字号,有露天位
特色菜:烤牛耗,鸡排套餐,八珍老汤面 ,凤爪,各种烧烤
人均消费:35-40元/人
就餐氛围:朋友聚餐、情侣约会、
地址:青秀区中山路
公交:民族共和路口下,6路,8路,32路,33路
鹿港小镇
简介:南宁一家新开的台湾菜馆,起这台湾菜,正是以闽菜为基础,杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。店内是欧式装修,环境很好。三杯鸡真不愧是主打菜,很精致美味。鸡肉很入味,醇香诱人,配菜的蒜头也很好吃,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡,此菜色泽酱红、原汁原味。菠萝油条虾是很值得一试的。菠萝、油条、虾,水果、海鲜、面食三者的结合,入口鲜美~~
特色菜:三杯鸡、花生冰沙、菠萝油条虾
人均消费:65元
餐厅氛围:小资聚会、情侣约会、商务宴请、休闲小憩
地址:青秀区园湖东葛路口(友好盲人按摩对面)
公交:206路、215路、43路、86路、8路、下车步行
冰神甜品店(中山路店)
简介:特色是“能用简单的东西搭配出很好的味道来”。“大家推荐”的香芋西米露“甜蜜蜜的”,糖水“清澈无比”,是“既好看又好吃”啊;还有店里特色的芝麻奶。这个店是LZ来南宁找同学玩的时候,同学带去吃的。好难忘啊!大热天的,大家可以去尝试一下。
特色:香芋西米露、马蹄爽、玉米糖水
人均消费:8元
地址:兴宁区中山路北段入口处
餐厅氛围:休闲小憩、随便吃吃 、情侣约会
餐厅特色:供应夜宵 、有露天位
公交:6路
爱民螺蛳粉
简介:听说这个是南宁最出名的螺蛳粉呢。不知道柳州的妹纸会不会笑话咧?不过感觉口感还不错啦。我也尝不出跟柳州的有什么差别。
特色:螺蛳粉
人均消费:6元
地址:西乡塘区火炬路19号
餐厅氛围:休闲小憩、随便吃吃
餐厅特色:供应夜宵 、有露天位、老字号
公交:84路、218路
还有很多小吃啊,不如印尼糕什么的,北湖那边。有空去逛逛呗。
后缀:听说每一个去北湖的南宁人,这几家店都必吃的
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