西平镇餐饮美食店（西平餐馆）

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以下是三个曲靖市的著名美食：第一个美食是砂锅鸡。这是一道以鸡肉为主料的汤类美食。这道美食的制作要求用沙锅煮至鸡肉嫩烂，再加入配菜和酱料熬制而成。砂锅鸡味道鲜美，香气扑鼻，是无数人的心头好。

曲靖蒸饵丝饵丝是云南很地道的一款小吃了，说到饵丝就必须要提到饵块，饵丝就是饵块的演变版，可以这么说吧！饵丝是饵块切丝而来。

曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。

陆良板鸭：曲靖市陆良县是云南省第一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。陆良水资源丰富，江河沟渠纵横，密如珠网一般，加之这里四季如春，是养鸭难得的好地方。

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曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南曲靖沾益的特色美食，属于云南菜的代表作，历史非常悠久。据说起源于明朝，至今已有400多年的历史。沾益辣子鸡的制作工艺复杂。精选优质沾益鸡为主要原料，再辅以辣椒、大蒜等配料。

会泽稀豆粉会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。

其中最有名的当属马蹄糕，它的口感Q弹，自然甜香，是一款美味且营养的零食。除了糕点，西平还有很多色香味俱佳的小吃。豆皮是当地美食中的佼佼者，豆皮软嫩，口感十分清爽，再用甜酱沾着食用，十分可口。

此外，西平特产的花生酱和辣椒酱也是深受异地游客喜爱的一种美食佳肴。花生酱口感浓郁，是许多人早餐搭配烙饼或者小米粥的常用食材。而辣椒酱地方风味浓郁，辣度适中，通过独树一帜的调味方式使其口感更加醇厚。

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属于驻马店市。饮食商贸兴旺、交通便利、农产品资源丰富的西平汇集了中原地区的各种风味小吃。最具本地特色的是咸豆腐脑，营养丰富，风味独特。

1、过桥米线：过桥米线是云南的特色美食之一，也是曲靖的代表性菜品。它由米线、各种蔬菜、肉类和鸡汤组成，味道鲜美，营养丰富。

2、以下是三个曲靖市的著名美食：第一个美食是砂锅鸡。这是一道以鸡肉为主料的汤类美食。这道美食的制作要求用沙锅煮至鸡肉嫩烂，再加入配菜和酱料熬制而成。砂锅鸡味道鲜美，香气扑鼻，是无数人的心头好。

3、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是曲靖的特色美食之一。它由米线、各种蔬菜、肉类和鸡汤组成，独特的吃法是将热汤倒入碗中，再将米线和其他食材放入汤中煮熟。过桥米线鲜美可口，汤汁浓郁，让人回味无穷。

4、清真牛干巴就是曲靖当地回族的传统食品。牛肉在高原地区，采用的是当地的牦牛肉，耗牛肉有一种吃法就是拿来风干吃。只有在高原这么环境纯净的地方才能制作干净的风干生牛肉。

5、曲靖美食丰富多样，每一道菜都有着独特的风味和制作工艺。无论是过桥米线的鲜美，鸡豆花的清爽，还是砂锅鱼头的醇香，都能让人回味无穷。品味曲靖美食，不仅可以满足味蕾的享受，更能感受到云南的独特魅力。

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