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丹棱县什么好吃
1、眉山丹棱县好吃的特产是非常多,如:丹棱冻粑、凉拌鸡、碗碗羊肉、丹棱桔橙、豆瓣海参、三大炮糍粑、不知火杂柑、顺龙土鸡蛋、曹八嬢米豆腐、峨山茶等。
2、翘蜀小吃——脆皮肠粉翘蜀小吃是丹棱著名的小吃品牌,脆皮肠粉是它的代表作之一。肠粉皮做得很薄,鲜美可口;配菜丰富,口味清爽可口。肠粉里面的肉馅口感柔嫩,入口即化。
3、单玲冷冻蛋糕单玲当之无愧的老字号美食种类丰富,有玫瑰花冻、白糖冻、黑米冻等等。味道鲜美,甜而不腻,香而不粘,易于消化。这是老少皆宜的美食。排骨冷鸡又名手撕鸡,选用当地生态土鸡。鸡肉好吃,紧凑,细腻,有弹性。
眉山十大必吃美食
眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。
仁寿芝麻糕是四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一,特点是糕质细嫩、柔熟化渣、甜香爽口,还有独特的独行风味。07干巴牛肉 干巴牛肉是眉山十大必吃美食之一,已有三百多年历史,是清代宫廷贡品。
丹棱桔橙:丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大,果顶平。金峡梨:金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区。峨山茶:峨山茶,主产于丹棱县老峨山区。
东坡肘子 东坡肘子是四川省眉山市的一种特产,也是眉山人年夜饭必不可少的美食,选用的是上好的猪后肘制作的,做好的肘子吃着肥而不腻,有嚼劲,肉质醇香细嫩,软烂可口。
眉山十大必吃美食有:洪雅钵钵鸡、彭山甜皮鸭、彭祖黄金酒、彭祖八百寿酒、黄丰柑橘、石家村脆桃、干巴牛肉、眉山龙眼酥、眉山东坡肘子、青神中岩烤全羊等。洪雅钵钵鸡 洪雅钵钵鸡是四川省眉山市洪雅县的特色美食。
丹棱县美食
其次,值得一提的是峨眉山烤鱼,这道菜也是丹棱的招牌美食之一。峨眉山烤鱼外焦里嫩,鱼肉鲜美入味,一口下去令人垂涎三尺,备受食客青睐。
丹棱县的烤鸡腿肉质鲜美,口感十足。绝非市面上的串烧,而是经过特定的工序和烤制时间才能制作而成的。烤鸡腿外表呈金黄色,香气四溢,入口后口感酥脆,内里则是鸡肉的鲜味。第三,丹棱豆腐。丹棱豆腐是一道传统特色美食。
丹棱冻粑:丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料,利用发酵原理,经传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,味道鲜美、甜而不腻、香而不粘,入口化渣,易于消化。
单玲冷冻蛋糕单玲当之无愧的老字号美食种类丰富,有玫瑰花冻、白糖冻、黑米冻等等。味道鲜美,甜而不腻,香而不粘,易于消化。这是老少皆宜的美食。排骨冷鸡又名手撕鸡,选用当地生态土鸡。鸡肉好吃,紧凑,细腻,有弹性。
丹棱冻粑 丹棱当之无愧的老字号美食,品类丰富,分为玫瑰冻粑、白糖冻粑、黑米冻粑等等。味道鲜美、甜而不腻、香而不粘、入口化渣、易于消化,是老少皆宜的膳食佳品。
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