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本文目录一览：
- 1、睢宁有什么好吃的
- 2、睢宁县美食
- 3、睢宁香肠的配方你知道吗?我想做30斤
- 4、家乡的美味——盐豆600字
- 5、睢宁县有什么好吃的
睢宁有什么好吃的
1、睢宁县美食有睢宁粉皮、王集香肠、睢宁盐豆子、十孔浅水藕、睢宁香肠等。睢宁粉皮：睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
2、睢宁水粉皮睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
3、最后推荐的是睢宁小吃——芋头丸。芋头丸在睢宁有着悠久的历史，口感软糯甜香。由于是用传统的制作方法，再配上独特的芝麻馅与花生馅，芋头丸成为了睢宁不可或缺的小吃。
4、其二，肉夹馍。在睢宁，肉夹馍有着自己的特色，最为特别的是面皮十分柔软，肉馅口感十分鲜嫩，可以让人一饱口福。此外，添加了秘制酱料和香菜一起烤制，味道十分地道美味。其三，果仁菜脯。
5、首先，睢宁海鲜自助餐的菜品种类非常丰富，从各种海鲜到各种肉类，应有尽有。菜品的新鲜程度也得到了非常好的保证，烤鱼、蒜蓉扇贝等都非常新鲜美味。并且，菜品的加工也非常精细，每一道菜品都有自己独特的味道。
睢宁县美食
其一，睢宁狮子头。这是睢宁县的特色传统名菜，是经过多年发展和现代改良的，味道鲜香可口、肉质鲜嫩风味独特。该菜表面焦脆，内部香糯鲜嫩，汁多味美，是一道不可错过的美食。其二，肉夹馍。
睢宁县美食有睢宁粉皮、王集香肠、睢宁盐豆子、十孔浅水藕、睢宁香肠等。睢宁粉皮：睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
睢宁水粉皮睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
睢宁香肠的配方你知道吗?我想做30斤
香肠配方：猪肉（肥瘦8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。
配方比例：香肠调味料的比例是10斤肉放5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒、其他香料根据个人喜好添加。做法：猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。
自己做香肠的调料配方比例是：肉10斤、盐120克、糖100克、白酒100毫升、姜粉20克、五香粉30克、黑胡椒粉20克、肠衣适量。
自己做香肠的调料配方：10斤猪肉（一半肥的一半瘦的最香），盐100克，糖150克，高度白酒3两，五香粉30克，生姜40克，鸡精30克。
做香肠需要肉、盐、味精、白糖、酱油、白酒、十三香、肠衣。以下是做香肠的步骤。
过去如皋香肠的配料是：每百斤鲜*肉（精肉70%，肥肉30%）配用食盐70两，白砂糖30两，酱油20两，大曲酒10两，硝水10两。为了保持和发扬民族遗产，使其更加美味可口，当地的香肠工厂改进了配料。
家乡的美味——盐豆600字
1、我的家乡在徐州，那里的小吃琳琅满目，应有尽有。可说起我 最喜欢的一道小吃，还是数最有名的“盐豆”了。徐州睢宁有一句俗话说的好，“煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够 。
2、他不理解我为什么在怀孕的时候特别想吃盐豆萝卜干，就好像我不能理解高淳人为什么对臭腌菜情有独钟。还记得2016年孕反严重时期，闻到油烟味就难受到想吐，米饭吃到嘴里咽不下去，没有食欲。
3、姥姥就到下屋舀一小瓢黄豆，做成炒盐豆。姥爷放羊回来，见桌上扣着一盘炒盐豆，脸上就笑开了花。
4、好吃。臭盐豆磨粉油炸可以产生出独特的香气和口感，加上臭盐豆的清香，让人口腔中的味道更加绵长，每一口都充满着香气，让人吃起来更加美味可口。
5、煎饼卷盐豆大葱 这个吃法在山东和徐州那边比较出名，但是在南方的城里很少见，因为吃大葱还是很有味道的，不好闻。
6、睢宁有一句俗话：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。盐豆，又叫辣椒豆，睢宁人称“老盐豆”。老盐豆在睢宁，男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家，一年四季，吃饭时只要有一盘老盐豆，便胃口大开，酒足饭饱。
睢宁县有什么好吃的
1、睢宁水粉皮睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
2、首先介绍的是当地的土特产——睢宁双黄鸡。它以肉质鲜嫩、肉汁丰富、口感细腻而远近驰名。无论是煲汤还是红烧，双黄鸡都是睢宁的一道非常受欢迎的家常菜。除了双黄鸡，睢宁还有着闻名遐迩的“姜葱烤鱼”。
3、其二，肉夹馍。在睢宁，肉夹馍有着自己的特色，最为特别的是面皮十分柔软，肉馅口感十分鲜嫩，可以让人一饱口福。此外，添加了秘制酱料和香菜一起烤制，味道十分地道美味。其三，果仁菜脯。
4、比如，鸭血粉丝汤、油泼面等，这些都是地道的江苏小吃，具有着独特的美味口感和在独特的做法制作工艺。在睢宁，最让人难忘的就是鲜美的鱼香鸭、仙人掌炖鸽、蒜泥白肉等，这些都是经典的睢宁菜品。
5、第一，睢宁小吃。睢宁小吃是睢宁的特色美食，它以清香、鲜美、细腻、口感好成为标志。其中，睢宁甜香团、炸麻圆、蒸烤丹麦等是最受欢迎的小吃。这些小吃多是家庭作坊一样的小店负责生产，价格实惠，味道更是地道。
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