大家好,今天小编带来这些藏在街头巷尾的小吃吃过10家以上才算地道增城人的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
从小生在增城
养成了一个只属于增城的胃
广州特色食物大概分几种:小吃、海鲜、粤菜、茶点。
小吃是指一些逛街时在街边随处可以买到的零食,大多是一些流动的摊贩(广东叫走鬼的)贩卖的。鱼蛋是面粉+鱼肉做成的丸子,以咖喱汁煮熟,街头随处可见的7-11便利店的咖喱鱼蛋可一试,2.5元/串/四个。这种零食你可以在逛北京路的时候尝遍。北京路是广州一条购物步行街,比天河城便宜比上下九路时尚。在那条街上,你可以尝KFC楼下有家大卡司的珍珠奶茶,也可以买视线所及的各种串烧串烤。在靠新大新那边街口有家店叫“食街”的,萝卜牛杂是一绝,可惜分量越来越少。如果还不满足,走出新大新那边街口,左转前行20米,有条小巷叫大马站的,这是小吃一条街,你们请随意。
海鲜是北方人来广东的一大吸引点。怎么也比北方便宜了太多。春节前后海鲜市价不高,品种也算丰富。几乎所以大一点的粤菜酒楼都供应海鲜,可是不便宜。我个人推荐广州大道北,天河立交桥后,天龙酒店与时代广场之间的食为鲜,价廉物美。前几日看见,罗氏虾是8元/斤,花蟹是13元。贝类也很丰富。如果你们全家住在河南(珠江的南岸),不想走这么远,那么还有两个退而求其次的选择,广州大桥桥脚客村公交车站的东江海鲜连锁店总店,那里海鲜味道不错,但价格稍高一点。或者海印桥脚的明记,也算可以。
粤菜是指可登大雅之堂的广东正餐菜系。大凡本地酒楼,都会有一些做的出彩的拿手菜。一定要试试广东的老火汤,饭前饮用,如果你不知道那些材料是什么,只管问今日例汤是什么,就要那个,尝尝,营养很丰富的。粤菜以清淡为主,可以要条清蒸鱼,很体现广东人火候功夫的。你还会发现,这里的青菜比别处绿很多,一因阳光二因做法。西兰花和菜心和生菜都是常用的饭市青菜。如果觉得太清淡食之无味,那么还有一种O者O者系列的类试烧菜但做法绝对不是的可以选用。还是再听听服务员推荐吧。
茶点在广东盛行。早茶下午茶夜茶,各个时段交叉出现在饭市之间。本地人喝茶就近,外来喝茶去老字号,因为目的当然不一样。建议去上下九路逛街的时候一并完成。上下九所在附近称为西关,是广州最古老的区域,至今还有很多有特色的古旧建筑,因而老字号也是特别的多,通常这些酒楼是分时间段分别供应粤菜和茶点的。著名的陶陶居、莲香楼和广州酒家一分号都在这里。价格稍高一点但绝对正宗。14:00-17:00下午茶,各种点心分几类价格,大抵都几元钱一份,小碟小碟的,有叉烧包、凤爪、排骨、萝卜牛肚、猪脚姜、粥粉面等。广州的珍珠粉肠和布拉肠粉是独到的。炒牛肉河粉又是另一种风味。艇仔粥与及第粥材料丰富可作代表,不过我还是更喜欢白粥里附送的潮式小菜。
1. 新联肠粉店
地址:多宝路88号 口味 27 环境 9 服务 13 人均 7元
“典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”,“买也匆匆,食也匆匆”。吃的话最好“早上去”,“一般从 下午就开始不营业了”。 2. 源记肠粉店
地址:华贵路93号 81836268 口味 26 环境 8 服务 11 人均 9元
西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”,因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统的方法制作”而成,“又薄又滑”,而且“碟头大”,“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦”。环境“十分麻麻的”,“成间铺先得两副墙”,人人 都“来也匆匆、食也匆匆、去也匆匆”。不过营业时间长,“是宵夜的好去处”,“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃”。 3. 达扬炖品
地址:文明路160号-1 83327931
口味 26 环境 6 服务 12 人均 9元
“非常老字号”。环境“好差”,空间“好细”,有时甚至“要坐系路边食”。不过“似乎吾影响他生意”,“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”,“料足又够火候”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝鸡,有“淡淡既椰 子清香”,“真系好清甜”,“‘饮’过返寻味”。价钱又“吾贵”,经常会“特登过去饮”。 4. 巧美面馆
惠福东店:惠福东路401-403号(近起义路) 83374754 口味 24 环境 11 服务 11 人均 14元
“大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”;汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成,“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞,有“很多种口味”,而且每种都有自己“独特的口感”(推荐五宝云吞,可以五种口味“一次尝遍”) ,美中不足的是分量比较“少”,每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”,等位“有些麻烦”。 文昌南店:文昌南路31号 东华东店:东华东路690号 东华西店:东华西路170号 前进店:前进路9号
5. 银记肠粉店
上九路店:上九路79号 81713013
口味 23 环境 6 服务 8 人均 10元
老字号,传说中的“肠粉之王”。他家的肠粉,采用“最正宗的做法”——用布拉肠;皮“很薄”,“晶莹剔透”,“让人看了就有食欲”;吃起来“口感极佳”,“香滑细腻”;酱料的味道也“很好”。量“很足”,价格“实惠”, “有闲情的话,还可以在一边现场观看制作过程”。环境“不是很好”,但人气“很旺”,“常常要等位”。 惠福东路店:惠福东路519号
文昌店:文昌北路345号之一之二 百灵路店:百灵路86号 光复中路店:光复中路236号 江南西店:江南西路19号 文明路店:文明路199号
天河南店:天河南二路36号
6. 宝华面店
地址:宝华路十五甫 口味 23 环境 13 服务 12 人均 11元
“老店就是老店”,粗面“爽口”,幼面“弹牙”,汤底“鲜香扑鼻”,“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”,“爽滑鲜美”;金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”;牛三星“好味、有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面 ,伴着“木桌圆凳”、“酱、醋、辣椒瓶”,听着“熙熙攘攘的说话声”,“西关老店”“亲切纯朴”的感觉扑面而来。 7. 坚记面店
长寿东总店:长寿东路299-301号 81888486
口味 23 环境 9 服务 12 人均 8元
“用料最足、爽口弹牙”的面条,“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底,“老臣子级别”的服务员,甚至“咁多年”不变的环境,都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了 食客们的肯定。爱吃面如你,还不快点揣上“几元钱”,到这儿边品尝美食,边“怀旧一番”。 长寿西店:长寿西路20号
8. 同记鸡粥粉面店
地址:长寿东路福广里3号
口味 23 环境 3 服务 11 人均 21元
“老字号的西关美食”, 鸡粥味道“很好”,口感“鲜美”;白切鸡“皮脆肉滑”,蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”、“难找”,环境也“不敢恭维”,但真正爱吃的人还是“很想去光顾”。 9. 八珍菜馆
地址:北京路324号 83190252 口味 23 环境 8 服务 9 人均 12元
“有咗好耐历史”的铺头。很多人“小学时”就在这门口买煎饺,“一晃眼”“十多年”过去了,这儿的煎饺还是那么“正”——闻起来“实在是香”,馅的味道也“调得刚刚好”,而且价钱“不贵”,“10块钱就能吃饱”。因此,就 算环境“差”,人“多”,油烟又“大”,只要闻到那煎饺的“香味”,还是会义无返顾地一头钻进去。 10. 又一轩食馆
地址:多家连锁店 口味 23 环境 13 服务 12 人均 14元
酸辣米粉,“独步广州”——“超大”一碗,配料有“酸笋、猪肝、瘦肉、粉肠、生菜”等,米粉“很有弹性”,“酸辣惹味”,不去试下“绝对人生不完整”。“不能吃辣的”可以选田螺鸡米粉,也是“寻常不太能吃到的好味道”。 价格“适中”,都可以接受。 11. 老班长餐厅
地址:农林下路81号(中国银行旁路口内) 87655493 口味 22 环境 10 服务 12 人均 20元
“很有北方特色”的小食店,有“十多年”历史了。包子是“一大笼地上”,“最中意”浓香猪肉包和牛肉灌汤包,“皮薄馅靓”,“一啖咬落去会有好多汤汁流出来”;凉菜“自己拿”,“像在自己家一样随便”,“最喜欢”无骨凤 爪,“酸酸辣辣”的“开胃”又“解腻”;还“送一碗小米粥”,“又香又绵”。就是环境差点,“桌子矮”,“凳子小”,人又挤,不过“新装修后已经比原来舒服多了”。 12. 佳味香桂林米粉店
地址:黄埔大道棠石路伟城街2号103铺(天河国税局对面) 85698562 口味 24 环境 8 服务 9 人均 5元
每次去,“必吃”酸辣米粉。料“很多”,汤味“很浓”,闻到香味便已“食指大动”。价格是“市区少见”的便宜。而且“营业到凌晨2点”,对于夜猫族和附近加班的白领来说,晚了“起码有东西可以医肚子”。 13. 荔湾名食家
地址:第十甫路99号首层 81391405 口味 21 环境 10 服务 10 人均 14元
“南信”的甜品和云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面,“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”,吃着就觉得好有“传统文化风味”。味道“当然不错”,价格也“便宜”。生意“好”,店面却“小”了点,必须“ 眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好,也就不那么介意啦。 14. 太平沙财记
总店:北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊) 83362800 口味 21 环境 10 服务 10 人均 12元
“老字号”。十年前,“烂台烂凳”,“人头涌涌”。现在,环境“变了”,价钱“变了”,但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”,“爽口弹牙”;牛腩选料“精”,焖得“刚好”,“够烂”又“入味”;汤也“ 够浓”,再稍微加点那个“著名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉的香气”,真是“太美味”了。P.S.北京南路的总店整体水平较高。 中华广场店:中山三路33号中华广场7楼美食城内 泰康店:泰康路158号 海联店:海联路18号 天河店:天河南二路 大南路店:大南路185号
15. 楚味鸭颈
建设六店:建设六马路48号(近宜安广场) 83836787
口味 21 环境 14 服务 17 人均 19元
“招牌”的鸭颈,虽说“不是很健康”,“与武汉的相比”口味上也“有一定差距”,但总的来说“有嚼头、有味道”,“一吃就停不了”。还“细致地分为微、中、重辣”三种口味,感觉很贴心。“爱吃辣又爱啃骨头”的人,不妨来 “一份重味的鸭颈”,再配上“一大瓶冰镇的可乐”,一边看着“最爱的片子”,一边“啃”,那种感觉真是“爽”啊! 体育西店:体育西横街2号 机场岗贝店:岗贝路179号111铺 洛溪新城店:洛溪新城吉祥南街24栋A4铺 金碧花园店:工业大道南金碧二街178号 16. 大班燕窝粥城
地址:天河东路15号 87503133 口味 21 环境 13 服务 14 人均 57元
粥和粉都做得“很精致”,“味鲜”又“有营养”,而且“大大”碟,“几顶肚”。“品种几多”,“丰俭由人”(“千万不要被它的招牌迷惑”)。生意“几好”,但去吃常“要拼桌”,比较“郁闷”。 17. 满记艇仔粥
地址:珠江隧道芳村出口(近白鹅潭酒吧街)
口味 21 环境 7 服务 9 人均 9元
芳村食粥的“首选”之地。粥底“很靓”,“清甜绵滑”。相对于“3元一碗”的价格来说“用料算是很丰富”——艇仔粥“确实功夫做足”,“出晒名也应该”;螺肉粉肠粥“有好多螺肉”,粉肠都“又爽又脆”。其他的小炒也“很平 ”,“十几就有了”。不过,小店“环境不敢恭维”,而且“晚上6点到凌晨4点”营业,白天去恐怕要“白跑一趟”了。 18. 风味馆
地址:越秀南路161号(芬兰浴馆对面) 口味 20 环境 8 服务 11 人均 9元
虽然店面“不起眼”,但越秀路一带吃牛三星“一定要到这家”。牛三星、辣咸酸、汤“配合得正好”,“又酸又辣”,“怎么都吃不厌”,“下了班有事没事都会来吃一碗”。还有各式粉面供应。分量都“好少”,但价格“不算贵” 。 19. 愉园美食
海珠店:江南大道中163号(电信局营业厅对面) 84245290 口味 20 环境 10 服务 10 人均 10元
呢度D鲜虾云吞面“出晒名”,既“大只”,又“好味”。碟头饭系“即点即炒”,虽然“系比街边盒饭贵D”,但“好够镬气”。“次次来都好多人”,“肩碰肩”咁吃嘢,虽然系咁都“无所谓”啦。 荔湾店:龙津东路653号
昌岗中路店:昌岗中路
20. 林林牛杂
西关店:第十甫路137号 口味 18 环境 7 服务 10 人均 6元
代表了“广州精华”的老字号,“那么小小的店里”总是“站满了人”。“挤呀挤”之后才能“抓到一碗牛杂”,给“酥香”的萝卜、“软嫩”的牛杂浇上“特制的面豉酱和辣椒酱”,“热辣辣”地吃掉,真是“太幸福了”。 荔广店:德星路9号荔湾广场地下
21. 大可以肠粉店
人民北店:人民北路(近蓝宝石大厦) 口味 21 环境 10 服务 10 人均 10元
肠粉“小有名气”,“拍得住‘银记’”。炖品量“足”味“正”。其他饭同粥、面也都“可以一试”。价钱“很实惠”。每回路过总见里面“坐得满满的”,感觉是“很贴近百姓”的那种店。 昌岗店:昌岗路 六榕店:中山六路将军西泮园街12号 江南西店:江南西路50号 天河南店:天河南一路
22. 久久丫鸭颈王 口味 18 环境 13 服务 17 人均 15元
喜欢他家重辣的鸭脖子。就算“辣到流眼泪”,“嘴巴麻很久”,可只要“一啃起来就收不住口”。经常买来“当零食”,“下酒也是个好搭档”。P.S.吃不了太辣的可以选微辣或者中辣,一样好味。 23. 林师傅食杂店
海珠店:海珠中路251号 81375158 口味 20 环境 9 服务 8 人均 8元
“街头传统小食店”,食“杂”的好地方。牛杂和牛腩“味道非常好”,“吃完还想吃”,时不时就会“专门过去回味一下”。几家分店里,海珠店的味道同用料最为“正宗”,“其他分店就差咗D”,“出品不大稳定”。 西华店:西华路 周门店:荔湾路周门街174号 惠福店:惠福西路甜水巷24号 三元里店:三元里
24. 西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼4DZ(下九路) 81380308 口味 19 环境 12 服务 10 人均 31元
“云集”了各种各样的“西关小吃”,“好大只”的裹蒸棕、“富有创意”的雪影豆沙……“随你挑”。价格“不贵”。 装修及侍应的衣着都很有“西关特色”,让人“仿佛置身于30年代的广州西关茶馆”。很适合“带外地朋友”来这里,“一次吃遍广州美食”。不过人“实在太多”,“常要等位”。 25. 一家香花溪牛肉粉
岗顶店:天河路631号1楼 87598132 口味 19 环境 11 服务 13 人均 13元
给人感觉“很正规、很传统”的店——铺面“干净”,座位“舒服”,桌上“调料齐全”,“除了酱油、香醋、辣椒酱外,还有花椒粒和生蒜头”。服务“比较好”。食物以“粉、面、饭”为主。招牌的牛肉粉,装在“北方的大碗”里 ,牛肉“嫩而不腻”,粉条“爽滑筋道”,汤底用“大大的勺”舀,“好味”又“方便”。“一两周吃一次保证回味无穷”。 广园店:松柏东街22号丰盛酒店1楼 棠石店:棠石路天河软件园内
26. 味然香
建设五马路店:建设五马路 口味 18 环境 8 服务 11 人均 8元
虽说与“正宗潮汕风味”相比“还有一定差距”,但牛筋丸和牛肉丸还是“弹牙、味浓”,都“几美味”;鱼皮饺“真材实料”,“鱼肉做成”的外皮新鲜“爽口”,“别有一番风味”;辣椒酱也“一级棒”。“路边小吃店”的环境, 胜在“比较干净”,“让人放心”,加上“大众化”的价格,当个“日常小食”,挺好的。P.S.一些原料可以外卖。 五羊店:五羊新城寺右新马路 海珠广场店:起义路1号海印缤缤广场1楼 越华路店:越华路 先烈中店:先烈中路81号黄花岗科贸街E幢111、E211之二铺
27. 吉之岛
天河城店:天河路208号天河城广场B1层
地图、推荐菜、图片>
口味 19 环境 14 服务 15 人均 50元
日本开过来的连锁卖场。有“好多种小吃”可选择,比如各种寿司、鱼生、烧烤串串、凉皮、凉面等……味道“好”,价格“便宜”。逛街逛饿了,正好钻进来找吃的。不过经常是“买好了找不到位子”,就看见“一圈圈的人站着解决 刚刚到手的食物”。 中华广场店:中山三路33号中华广场2-3楼 28. 穗银肠粉店
地址:东川路94号之一 83861967
口味 19 环境 2 服务 3 人均 8元
以前的银记,现在换了名字。肠粉依然是招牌,“粉薄、爽滑、味鲜”,用的酱油都“独具特色”。虽说小店“又热又挤又脏”,还“经常要等位”,但“为了美食,没办法啦”。 29. 粥家庄
天河店:天河路561号摩登百货1楼 61212032
口味 18 环境 10 服务 9 人均 15元
虽说环境“一般”,座位“太挤”,服务也“不怎么让人满意”,但这里的粥真的“值得推荐”——品种“多”,味道“鲜”,更重要的是“熬得都很糯”,吃下去感觉“很舒服”。不论是饥肠辘辘的“上班族”还是“减肥爱美”的MM 都喜欢来这儿点上一份粥,配着煎饺或肠粉,花“很少的钱”就可以“吃得走不动”。 白云店:西槎路横窖段39号 海珠店:江南大道中217号之二 体育西店:体育西路48号
30. 味稻粥城
地址:人民北路903号流花湖公园勐苑茗红厅 86680108
口味 18 环境 18 服务 11 人均 40元
主打“美味”的潮汕粥——粥中“极”品。选择“多”,而且下粥菜的品种也“非常丰富”,每次路过都“有想吃的冲动”。店就在流花公园内,“占尽地利”,环境自然“没话说”。关门“比较晚”,“和朋友们宵夜”挺不错的。可 惜价格“贵”了点,服务也实在“不敢恭维”。P.S.建议夏天不要坐草丛边的位子,以免遭大蚊子咬。 31. 味千拉面
地址:天河路宏城商业广场C区08-09号2楼 87545688
口味 18 环境 13 服务 13 人均 28元
拉面“款式比较多”,“口味独特”——据说秘诀是“奶白色”的汤底,“很香浓”。小食“种类也很多”, 味道“还过得去”,但是“分量比较小”,“适合女生吃”。环境还不错,“很有日本的特色”。价格偏“贵”,“性价比不高”。逛街累了,可以“顺便歇歇脚”,“填填肚子”。 32. 林华牛羊蛇杂屋
东山店:东华东路618号 87765431
口味 18 环境 11 服务 9 人均 11元
一家小吃店能“开上十年光景”,“必有他的过人之处”。牛羊杂汤“味道好正”;“中午11点后”供应的蛇杂汤是“把蛇皮、蛇肝、蛇肠等和中药一起煲”,“汤底浓白”,吃了“排毒”又“养颜”;多种老火汤、炖品“够料又够味 ”;还有煲仔、肠粉等,“都不错”。花不多的钱,可以吃得很舒服。 越秀店:起义路178号 33. 苏记美食
中山五路店:中山五路威利达商场A02铺 83398487
口味 18 环境 11 服务 9 人均 9元
出品的牛杂,虽然“没‘林林牛杂’好”,但“真材实料”,也“很不错”了。特别是牛肚,“又淋又香”,“比一些酒家茶市做的都靓好多”。“只要路过”都会买点来吃。饭也“还行”,但“另点”汤的话有点贵。服务“一般”。 昌岗东店:昌岗东路253号之一
中华广场店:中山三路33号中华广场7楼美食城内 广百店:北京路295号广百新翼大厦9楼美食广场内 人民中店:人民中路603号 文明店:文明路168号 34. 张太公竹篙粉
地址:盘福路98号(近27中) 83517240
口味 18 环境 10 服务 10 人均 18元
张记的竹篙粉“确实有其特色”——真是“薄得可以”,而且“入口润滑”,再配合个“香辣的将军酱”,“实在有D欲罢不能的感觉”。“几个朋友去”点“两三碟粉加个例牌羊肉煲”就“足够食”了。 35. 华辉拉肠
国泰店:环市东路376号国泰宾馆首层 83868295
口味 17 环境 14 服务 11 人均 13元
出品“很是让人惊喜”——拉肠“用料足”,而且“够薄”,“够爽滑”,酱油调得“刚刚好”。品种也“比较丰富”。虽然分店“越开越多”,但出品“都一样正”。环境“干净整洁”,“比大多数的粥粉面类小食店好”。价钱都“ 几大众化”。是“几个好朋友随便吃饭聊天的好地方”。 天河店:天河东路128号首层 新港店:新港西路68号富景花园1楼 江南大道店:江南大道中332号 同福店:同福西路198号 36. 佳叔汤丸王
江南西店:江南西路41号之8 84494394
口味 17 环境 10 服务 14 人均 7元
“老广州都有印象”的汤圆店,铺面“小小”,却总是人头“涌涌”。汤圆“以各种甜品做汤水”,种类“多”,个头“大”,“又香又滑”,“甜糯适中”,喜欢的人“连吃三碗”都不过瘾。不喜欢的人就觉得“甜到晕”,完全“没 有传说中的那般美味”。 宝华店:宝华路10号地下 东山店:中山三路77号 文明路店:文明路130号 前进店:前进路33号兰亭颖园3号铺 37. 珍珍小食店
地址:西华路183号 81098947
口味 17 环境 0 服务 4 人均 8元
“起码有十年以上”历史的老店。做的牛腩、牛丸、猪肠都“有嚼头”但又“不粘牙”,“够淋、够入味”。环境不怎么样,高峰期食客“挺多”,“不足十平方米”的空间不但“早已坐满”,还“有好多人在后面等位”。 38. 大班云南米线
建设六马路店:建设六马路44号 83839724
口味 17 环境 12 服务 10 人均 23元
虽说和传说中的过桥米线“有差距”,缺乏那种“令人惊艳”的味道,但“在广州算是比较地道了”。米线汤底“很淡”,“比较适合广东人的口味”,但量“不是很多”。也可以点菜吃饭。中午或傍晚经过时,可以进去试一下。 天河东店:天河东路179号
东川店:东川路 东山口店:农林下路3号 东风东店:东风东路744号
39. 烧鹅濑粉店
西湖路店:西湖路41号(近广州百货) 83332130
口味 17 环境 10 服务 11 人均 12元
属于“一般的小吃面店”。招牌烧鹅濑粉“真不错”,量也“特别足”。叉烧“偏肥”,但“汁好正”。甜点味道就“很一般”。服务员“态度不大好”,而且上菜“速度慢”。价格“比其他快餐贵”,但“物有所值”。P.S.可以打电 话叫外卖。 长寿路店:宝华路140号 40. 强记鸡粥店
东山总店:东川路47号 83828613
口味 16 环境 8 服务 10 人均 10元
分店“不少”,营业时间“好长”,是“逛街累了填肚子”的地方。鸡粥是这里的“招牌”,虽然味道“没那么刻骨铭心”,但米“够烂”、“够粘稠”,“用料十足”,价钱“公道”。其余肠粉面饭什么的“一般”。有些分店还保留 着“叫号拿菜”的传统。服务态度“不怎么好”。 41. 伍湛记
龙津东路871号(近龙津商贸大厦) 81881194
口味 16 环境 7 服务 7 人均 10元
广州“老字号”。“最出名”的是及第粥,“好好味”。其他粥和肠粉也“都不错”——艇仔粥“粥很细”,“配料很足”;肠粉“韧性还是差点”,不过“性价比很高”。服务的质量“和店一样老”,有待改进。
广州最好玩、最好吃的地方是哪里?
我一年会去广州几次,推荐广州最好玩、最好吃的地方给你。
一、好玩的
1、花城广场
花城广场在珠江新城,这一带也是广州的商业中心和文化中心,广东省博物馆、广州图书馆、广州大剧院都在这个地方,不仅外地游客喜欢来,本地人也喜欢来。花城广场是观赏广州塔“小蛮腰”的最佳位置,可以看到小蛮腰的全景。
逛饿了,可以去地下商城花城汇吃东西,晚上也可以住附近,这里是广州写字楼和五星级酒店的聚居地,晚上小蛮腰开灯,写字楼也开灯,灯火辉煌,是广州看夜景的好去处。
2、沙面街和新河浦
这两个地方不近,但是风格相似,都是 历史 遗留下来的旧欧式建筑,既可以欣赏建筑,又适合拍文艺照。
3、北京路和上下九步行街
北京路和上下九是广州的小吃街和步行街,非常热闹,很多游客到广州都必去,这两条街离沙面不是很远,三公里左右,逛这两条街的时候可以顺便去一德路的圣心大教堂,这是广州最大的天主教堂。
4、长隆
如果是带小孩 旅游 的,适合去长隆欢乐世界,这里有各项适合孩子玩的机动 游戏 ,适合家庭或者情侣出行。
5、陈家祠
陈家祠是清代的宗祠建筑,比较有文化和 历史 性,在陈家祠附近是西关,可以逛老街,吃 美食 !
6、珠江夜游
坐船游珠江也是看广州夜景的一个好方式,在北京路附近可以去天字码头和西堤码头,在沙面可以去黄沙码头,票可以现场买也可以网上买,网上买便宜一丢丢,尽量买七点半以后的票,天黑一点更好看。
二、好吃的
广州好吃的太多了,前面提到的步行街那里都有好多好吃的,推荐一些我比较喜欢的店给你。
1、早茶
来广州一定会去喝早茶的,广州比较出名的早茶餐厅有点都德、广州酒家、广州花园酒店的荔湾亭餐厅、白天鹅的玉堂春暖餐厅,这四家味道都很好,我更喜欢荔湾亭,两个人吃大概三百左右。
2、陈家祠附近小吃
腾元生煎、合兴小食店、富记鱼蛋粉、苏记牛杂、银记肠粉、泉记叉烧粉等等,广州人总说食在西关,在大众点评那里找推荐的店就可以。
3、甜品牛杂等小点
裕苑牛杂、庆云居竹升面、仁信双皮奶、南信牛奶甜品、陈添记、宝华面店、达扬原味炖品、食盈碗仔翅等。
4、吃正餐的餐厅
惠食佳,这个滨江西路那家店是米其林一星的。海门鱼仔店,这家海鲜一绝。富临食府,贼多人,上次去排队两小时,但是真的好吃得要哭,强推脆皮猪手。其他还有大哥餐厅、陶陶居、莲香楼、柏悦悦景轩等等。
广州好吃的太多了,每次去都恨不得长几个胃,以上推荐的我基本吃过,真的都好吃,还有好多没列出来的,跟着大众点评去吃就行,广州也有好多米其林餐厅和五星级的餐厅,比如利苑酒家、炳胜、愉粤轩等等,但是贵,我还没去吃过,搜索去吃就可以。
广州好玩好吃的太多了,欢迎来广州慢慢 探索 ,祝您旅途愉快!
第一:白云山
推荐指数:
推荐人群:老人、情侣、外来务工者以及所有爱好爬山者。
白云山是一个集合休闲、登高、踏青以及途步的一座大山,非常适合运动和休闲的爱好者。门票价格非常优惠,只需5元钱,对于外来务工者和学生及老人家来说是一种完全消费得起的地方。进去之后,远离城市的喧嚣、放下匆忙的脚步,你可以陪着家人、陪着爱人、陪着情人一边沿途欣赏风景,一边谈笑风生,呼吸着大自然的新鲜空气,感受良辰美景。
第二:广州塔
推荐指数:
推荐人群:年轻人
广州塔又被网友称之为小蛮腰,广州塔总高达600米,是中国最高的塔,也是世界排名第二的高塔。广州塔座落于赤岗塔附近,与珠江南岸非常近。广州塔集合观光、 娱乐 、餐饮等功能,可谓是有得吃有得玩有得看。非常适合年轻人到些游玩。门票价格比较昂贵:150元每人。在那里,你可以在高空观光俯视整个广州城,在600米高的地方玩摩天轮,一边旋转,一边享受无尽的高空体验。
第三:长隆欢乐世界推荐指数:
推荐人群:年轻人、情侣、胆大者
长隆欢乐世界,我极力推荐,因为非常适合年轻人去玩,里面的机动 娱乐 项目堪称世界顶尖。胆小者,老人家、小孩、有心脏病慎玩。里面的 娱乐 项目上百种,项目有80米垂直过山车、超极大摆锤、十环过山车、龙卷风、摩托车、跳楼机......等等。刺激的 游戏 应有尽有,喜欢冒险的人真的要过来玩一玩了,大声的呐喊,享受无限刺激。
第四:大夫山骑行
推荐指数:
推荐人群:年轻人、情侣
大夫山环境优美,山清水秀,椰林树荫,水清沙幼。约上爱人,约上情人,交一百块钱押金,十块钱租金,选一部自己喜欢的单车,慢悠悠的踩在大夫山的树林中,那感觉非一般的浪漫。在这里,踩单车不仅可以锻炼你的身体,还可以和情人一路谈笑风声,欣赏沿途的美景,真是一举三得。
第五:南沙天后宫
推荐指数:
推荐人群:拜佛祈福人群
天后宫座落于南沙,里面主要是拜神和祈福。南方很多人信佛,所以前来膜拜的人也不少。天后的雕象高达15米左右,在广场的中间高高耸立,保佑着人们平平安安,顺顺利利,年年丰收。天后宫内一年365天香火不断,也意味着前来祈福的人是多不胜数。门票价格不是很贵,20元每人。如果你想祈求平安,可以带着家中的老人小孩前来祈福。
第六:莲花山
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
莲花山有一个美丽的传说,传说有一条龙在珠江里作恶,南海观音用其坐的莲花化成了巨石,镇住了那条龙,所以那块巨石就由此得名莲花山。莲花山里的不仅景色优美,而且里面的巨岩也相当奇观。据说这些巨岩并不是大自然形成的,而是古人用的纯手工打造,可见古代石匠非常的有智慧。很多古装武打电视剧都会来此取景,证明这里的景色是相当壮观。
第七:华南植物园
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
华南植物园里面有很多植物观看,只要你想到的植物都会有。奇花异草、各种名贵的药材,应有尽有,看得你眼药缭乱。来植物园最好是带着老人和小孩过来,因为老人家看的植物多一点,可以对年轻人讲解,小孩子过来可以学习认知值物。
第八:萝岗香雪公园
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
香雪公园是一个赏梅花的好地方,每年的2-3月份,这里都聚集了大量的摄影发烧友在这里拍摄。情侣漫步梅花中间,闻着阵阵花香,小孩子天真的在这里追逐戏闹,那个画面很温馨。
第九:丹水坑风景区
推荐指数:
推荐人群:登高者
丹水坑风景区里面环境优美,适合喜欢登高爬山者。里面的观赏景点有:丹砂井、丹水仙源、丹水龙泉、佛迹洞天、丹水湖、丹水山庄等。
第十:越秀公园
推荐指数:
推荐人群:男女老少佳宜
越秀公园是一个比较休闲的 旅游 胜地,可以带着家人一起去欣赏里面的风景。里面是一个很大的公园,很多花看,著名的羊城雕像就在些越秀公园。而且交通非常的便利,有多趟的公交车到达。
广州的精华是夜景,无论是晚上的小蛮腰还是东西塔,包括这个二沙岛,还是这个珠江夜游,还有这个北京路步行街、上下九步街,西关大屋,荔枝湾公园,都是非常漂亮,很值得去看的
关于广州最好吃的在哪,其实本人建议去去广东顺德,广州啊,吃起来比较贵
如果想吃海鲜,老张建议去广州南沙区的十九涌,吃的时候老张建议你自己去挑,然后支付加工费就可以了,这样吃起来是最实惠、价钱最公道
有句话说的是食在广州,但是更多的优秀的粤菜大厨是出自顺德,所以老张建议你去顺德吃一吃,当地的更正宗的广东菜
希望我的回答能够给你带来一点点的帮助
在广州这里有十分迷人的夜景,也有好吃的 美食 ,这里也有不乏现代化的 娱乐 休闲的 旅游 圣地,长隆欢乐世界、南湖游乐园、星海音乐厅等。让广州充满了欢笑魅力。一座融合古老与年轻的移民城市,以开放的姿态欢迎游客的到来。
1.广州塔,建造于广州市海珠区双塔路,距离珠江南岸大约125米,与海心沙岛及珠江新城隔江相望。是一座以观光 旅游 为主,具有广播电视发射、文化 娱乐 和城市窗口功能的大型城市的基础设施,曾经在2010年在广州召开的第十六届亚洲运动会提供转播服务。
2.长隆欢乐世界:长隆欢乐世界位于长隆 旅游 度假区的中心位置。占地面积2000亩,是乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、服务于一体的具有国际先进技术和管理水平的超大型主题游乐园。
3.广州石室圣心大教堂
广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心的一德路,是天主教广州教区宏伟而有特色的一间大教堂。该教堂建于1863年,落成于1888年,历时25年建成,至今有130多年的 历史 。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造,所以又称之为"石室"或"石室耶稣圣心堂"、"石室天主教堂"。是省重点文物保护单位。 教堂建筑总面积为2754平方米,东西宽约35米,南北长约78.69米,由地面到塔尖高约58.5米。教堂属于"哥特"式建筑,可以与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。
4.白云山:白云山位于广州市北部,是南粤的名山之一,由大约30多座山峰组成。登高可以俯览全市,遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节,山间白云综绕,山名由此得来。白云山自古以来就是有名的风景胜地,“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。近些年来又开辟了山顶和山北公园,修建了庭园式山庄旅舍、双溪别墅、松涛别院及观鸟园。是一个十分美丽的 旅游 胜地。
5.越秀公园:越秀公园因园中的越秀山而得名,是广州较大的公园,总面积约6万平方米,包括三个人工湖和七个山岗。 越秀公园是以山水秀丽、文物古迹众多而著称。主要名胜古迹有海员亭、光复纪念亭、南明绍五君臣冢、南明王兴将军暨妻妾合葬墓、镇海楼、明代城墙遗址、四方炮台、石牌坊、孙中山纪念碑、越秀楼遗址等。 园内山水相依,水域面积达5万余平方米,北秀、东秀、南秀三个人工湖景色幽美。
6.越南王墓博物馆:位于解放北路象岗山上,在中国大酒店后面,是西汉早期建都番的南越国第二代王,秦统一岭南的将领赵佗的孙子,称为文帝的赵昧的陵墓。距今已有2100多年 历史 。该墓于1983年6月被发现,挖掘完毕便在原地建立西汉南越王墓博物馆,是全国的重点文物保护单位。南越王墓博物馆占地约1.4万平方米,有古墓保护区和综合陈列楼两大部分。
7.中山纪念堂:中山纪念堂是全国及广东省重点文物保护单位,是广州人民和海外华侨为了纪念伟大的革命先行者孙中山在这筹资兴建的纪念性建筑物。由我国著名建筑师吕彦直先生亲自设计。这里原先是1921年孙中山先生在广州出任临时大总统时的总统府旧址。
8.广州八和会馆:广州八和会馆,是广州粤剧艺人的精神标杆,在骑楼老街。八和会馆两扇高达四米多、厚约10厘米的柏木大门和趟栊背后,是丰富多彩的粤剧百年收藏和展览。 八和会馆以其独特的西关建筑和 历史 成为广州文化 旅游 新亮点之一。 除了会馆会员或持邀请函的人能进入八和会馆之外,平时八和会馆是不能随便进入的。不过,遇到排练或者开戏,可以免费入内欣赏。
广州是 美食 的世界,来广州 旅游 ,不得不去常常广州的 美食 。
饮早茶
广州早茶是一种民间饮食风俗,广州早茶文化融合了美味的点心,醇厚的茶香,还培养了广州人浓浓的人情味。早茶主要由中式点心和茶水构成。点心种类很多,可以来尝尝。
烧味
粤菜中的一种,包括豉油鸡,叉烧,烧鸭,烧鹅等。叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,肉质软嫩多汁、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是烧味中的经典,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜。
广式煲仔饭
广式煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭的制作文火慢煮,加入各种味料和食材,制作出独一无二的美味佳肴。广州有很多卖煲仔饭的小店,一般开在路边,好吃而且价格不贵。
艇仔粥
艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,粥味鲜甜,爽脆软滑。无论在广州的街头巷尾,或高档酒楼,都可品尝到这种特有的粥品。
云吞面
广东特色 美食 之一,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面采用竹升面,非常的筋道。云吞面的汤底清鲜,美味好吃。
海鲜
吃海鲜,推荐一家店,位于中山大道中358号。典型的潮汕海鲜烹制方式,现点现做。食物选择多,尤其是海鲜类的,花甲,螃蟹,花螺,还有就是各种卤味,小炒。
双皮奶
上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,有点像果冻,奶香四溢,回味无穷。制作简单,口感良好。
你好很高兴能回答你的问题对与你这个问题我是这样子认为的因为我在广州工作的原因
我在广州生活了4年,广州好玩的地方有以下几个点。广州标致建筑小蛮腰、长隆欢乐世界、岭南印象园、沙面、花城广场广州国际灯光节、若在其中选出最好玩的我觉得长隆欢乐世界和灯光节还是非常好玩的,但是灯光节只在每年的11月份才有所有想要去看灯光节的朋友要在这个月份去才能看到。对于好吃的我认为上下九、北京路是公认的小吃打卡地。如果想吃海鲜的可以去黄沙自己买海鲜拿到酒店加工味道鲜美一级棒。以上就是我的回答希望对你有所帮助
我在广州七八年了,基本上除了从化增城太远了没怎么去之外,广州的有名的景点都过。现在就给大家介绍下我的看法
白云山
广州的地标之一,是来广州必去的地方之一,门票10元。实际上山上没什么好玩的东西,所谓的蹦极很短可以说是被推下去半秒钟就不见了三百大洋,所以不推荐玩,当然钱多也无所谓,山上除了一座能仁寺和少数几座古墓之外,可以说都是人工风景区,不过在云台公园和摩星岭看日出日落,看珠江新城的夜景是很不错的选择。
建议下午去在自己带点吃的,因为山上东西太贵了,然后去云台公园看看日落和广州的夜景是很不错的选择。
越秀山
在广州的市中心,交通非常方便,不过范围不大,不用门票(镇海楼要门票),山上有广州城墙遗址,羊城标志五羊石,复建的两千年 历史 名楼镇海楼(野史记载用来镇压广州龙脉的地方)还有个 体育 场不过被围起来了。
没事去逛逛呼吸下新鲜空气是非常不错的选择。
莲花山
番禺区的地标离市中心有点远,做地铁到石碁站在转公车或者在打滴滴就可以到大门口了,门票50元,整座山范围并不大,山上的莲花塔,莲花城,望海观音,莲湖仙境这四个地方是必去,其中望海观音可以看到珠江口和对面的东莞,风景非常好。
非常建议去,不过山上的吃的都很贵,建议在地铁站附近买些吃的在上山。现在都不给带香所以不用买。
南沙天后宫
南沙地标,做地铁到南沙客运港在走30分钟就到了(门票我忘了好像是二十多),整个宫殿是以上而建,正对着珠江口,一样望去江海合一,海天一色。是广州能看到类大海的地方。范围并不大整体依山而上,所以全是台阶。站在南岭塔视野是最棒的。
非常建议去,而且天后宫旁边都是公园所以逛完天后宫可以顺便去逛公园。
圆玄道馆
花都地标之一,远离市中心,做地铁的话要做到花都 汽车 城在打10元滴滴就到了,门票20元,广东道教协会中心,属于近代建造的,不过宫殿建造较为宏伟观赏性较高,由于远离市中心所以环境清幽游客较少,景区内消费是我在广州见过最亲民的了,物价和外面一样不会涨价,在斋堂吃饭四菜一汤也就百来块,够四五个吃饱的了,二十多块一个菜在市中心都很能找到。
比较建议去,我个人就喜欢没事做车去圆玄道馆放松下精神,清净下心灵。
以上属于中大型的景点,现在给大家简单介绍几个市中心的 历史 遗迹
五仙观,光孝寺,六榕寺,纯阳观,三元宫,南越王博物馆,城隍庙
五仙观---位于惠福西路,离公园前地铁站不远,是一座隐藏在老城区的一座庙,是用来祭祀开创羊城的五位仙人的地方,里面有两个值得的看的地方一个是南方最大的青铜钟,另一个是广州城模型和资料。路过去看看还是不错的.
光孝寺---位于光孝路(需要门票),原本是南越王的住处后来经过千年变迁才变成现在的光孝寺,不过太商业气息了,我个人不大喜欢。
六榕寺---位于六榕路,始建于南梁时期,北宋年间曾经改名净慧寺。后来苏东坡路过看见寺内有老榕六株,改名六榕寺。寺院很小两眼就看完,入门有送三只香。离公园前地铁站很近,路过建议去看看。
纯阳观---位于中大布料市场旁边,曾经是广州最大的道馆,现在看到的是2003年重修的,观内有小山一座,宫殿以山而建,虽然范围不大但看着很大,是繁杂中一个非常不错的净土。
三元宫---其余纪念堂地铁站旁边,始建于东晋时期,在明代,清代都有扩建,在抗日战争和文革期间遭受严重破坏,现在看到的是80年代后重修的,现在的面积仅有2000多平米,不足鼎盛时期的三元宫的四分之一,环境比较清静不过布局有点紧凑。有空可以去逛逛。
南越王博物馆---在北京路斜对面,全是 历史 遗迹,是喜欢考古的人的圣地,不过我欣赏不来。
城隍庙---在南越王博物馆隔壁,就一间庙。
至于 美食 的话,是比较主观性的东西我不做推荐。可能很多人会疑问北京路,陈家祠,沙面,小蛮腰,上下九为什么不介绍呢?
因为在我看来北京路就是品牌店集合地没有任何观赏性,还不如隔壁街正在整修的大佛寺呢?
陈家祠过于商业化存在太多完全不相关的东西,所以我不推荐。
沙面其实没什么好看的也就看看对面白鹅潭的夜景而已,没什么观赏性不推荐。
小蛮腰真想不到有什么好看的,而且消费又高,看夜景看城市,还不如去白云山看,所以不推荐
上下九老广州的中心,但实际上就是便宜商品集合地,和逛购物广场没什么区别。当然你要是想领略一下荔湾广场跳楼圣地的风采,荔湾尸场的故事的话,那就有看头了。
有钱有空闲哪里都好
带孩子的话当然去长隆。还可以到珠江夜游。不过孩子们还是更喜欢长隆野生动物园,永远看不够
各位好呀,这里是寻找最动人的风景的小风,今天小风要给大家介绍广州最好玩的八个地方。第一个要给大家介绍的是长隆野生动物世界,它占地2000多亩,拥有华南地区亚热带雨林大面积原始生态,是大型的原生态动物园,且珍稀濒危动物众多,是亲子出游的好去处。
广州塔别名小蛮腰,广州新电视塔,是一座集 旅游 观光、餐饮、文化 娱乐 和环保科普教育等多功能于一体,具有丰富文化内涵的大型景观建筑,拥有“世界之巅,一塔倾城,”“新广州、新地标”等美誉。
长隆欢乐世界拥有游乐设施70余套,是目前国内在设备上投入至多、引进至多的全球大型游乐园。大部分游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术均保持国际水准,包括:垂直过山车、十环过山车、摩托过山车、飞马家庭过山车、U型滑板、超级水战、特技表演、超级大摆锤以及目前世界上先进的四维影院。喜欢玩的小伙伴绝对不容错过。白云山位于广州市东北部的南粤名山,位居新世纪羊城八景之首,整个山体由远近连绵的30多座山峰组成,为广东九连山的支脉,其中的主峰摩星岭高约380米,层峦叠嶂,美不胜收。
石室圣心大教堂是天主教在广州教区较大的教堂,是国内较大的哥特式建筑和全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,这座教堂 历史 上曾是清末两广总督府,1863年被入侵的英军改建为教。教堂塔尖高58.5米,气势恢宏,非常具有观赏价值。
百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性植物并设计成超大型主题园林的公园。它位于广州市南沙区新垦镇,占地面积26万平方米,种植了一百万株向日葵,还是全国第一家全部采用进口种子的观赏性向日葵乐园。黄埔军校旧址纪念馆,它是中国军事家的摇篮,可以说是中国近代史的一个标志,也被叫做中国的“西点军校”,从这里走出的将帅不计其数。来到这里,你可以感受那英雄辈出的风华。
最后要给大家介绍的是岭南印象园,它位于广州大学城南部,原练溪村的区域内。它西临洛溪岛、北临生物岛、东临长洲岛、与琶洲岛隔江相望。岭南印象园是典型的岭南传统风格建筑群落,民居依水而建,或窄门高屋,或镬耳高墙,悠长的古巷里处处散发着水乡的韵味。这里特别推荐北方的小伙伴来此地游玩。
本人是西北甘肃人,大学在广东佛山所上,距离广州半个小时地铁,所以有空都会去广州玩。我个人觉得广州最好玩的地方属[岭南印象园]啦,性价比非常高,2017年去过得,好像门票仅有30块,里面的游玩景色非常多,各种表演节目可以免费观看,很值得去看一看,很多设置景观以民国时期的为主,以上仅代表个人观点哦。至于吃的个人感觉广州的吃的都非常非常非常好吃呀,真的[呲牙][呲牙]。随便在街上买些早点就非常满足了。
最具云南特色的20样街头小吃,吃过10种以上才算真正的云南人!
云南街头随处可见的那些特色小吃
1.折耳根豆腐
流动的摊位,因为是摊贩推着一个有炭火的烤箱,豆腐在上面烧熟以后,从中间化开一条,再将拌好的折耳根放进豆腐里,香喷喷的折耳根,嫩嫩的豆腐,滋味妙不可言,大街小巷都有,不会吃折耳根的朋友可以选不加。
2.藕粉调糕
调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一,润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起,各式颜色的果仁相间其中,红糖透着粘稠,玫瑰酱散出芬芳,食客唇齿舌尖萦绕着香酥,沁着甜润,老少皆宜。
3.豆面汤圆
豆面汤圆是云南传统小吃,在不少糖水铺、小吃店都能找到,在昆明的话米线店里一般也都有!
云南的豆面汤圆、四川的红糖糍粑、北京的驴打滚,感觉都有异曲同工之妙,大概都是遵循了 "糯米+豆面+糖=好吃" 这个公式吧。有的包馅,有的不包馅,但以外面要滚粘上一层熟黄豆面为其共同特点。然后浇上红糖水,香浓软糯~
4.舂鸡脚
把鸡脚放在石臼或钵里捣碎,比起一般的鸡脚更加入味,舂鸡脚是西双版纳地方特色 美食 ,在昆明傣族饭店都有卖,口味酸酸甜甜微辣。其配料大多是版纳一点特有的佐料,舂鸡脚酸辣鲜香招人喜爱,每咬一口,都有皮韧肉香美滋美味的感受
5.水泡梨
水泡梨是将采摘于深山里的涩梨,清洗后加中草药入缸泡制而成。经过甘草、食言、冰糖浸泡后的泡梨,颜色金黄,质地水润,咬一口,又酸又甜,脆而汁多,比新鲜梨有过之而无不及,让人爱极,特别是加了甘草泡出的梨,每一块果肉进口都有股回甜的好滋味,吃完一只梨还想再吃一只,又因泡梨小,一次吃三四只全没问题。尤其个旧的水泡梨最为有名
6.烧洋芋
云南人对洋芋的爱,可谓是无与伦比全国最强了。在云南洋芋有一百种做法,不过现在大街上卖的最多的还是烧洋芋,将一个个生洋芋放在木炭火上烤,烤熟后用小刀把皮削去后划成小块放在一个盘子里,根据个人喜好把十几种佐料用小碟子搅拌在一起后用洋芋蘸着吃。皮层酥松,里层香脆,香甜粘牙,味道十分可口
7.鲜花饼
这个不用说了吧,云南最负盛名的小吃,以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一
8.小锅米线
云南的米线店数不胜数,平均每50米就有一家。云南的米线有几十种吃法,而只有小锅米线,玩的是一种方式,就是慢慢来、慢慢吃,慌慌张张的吃的话,也要被烫到嘴皮的哦。小锅米线讲究的是一锅一锅地煮,煮得不认真、时间煮不够的话、作料不好的话、米线不好的话,它就不好吃
9.酸腌菜
酸腌菜是云南老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。
10.油炸豌豆粉
油炸豌豆粉是传统云南民间小吃,已有了悠久的 历史 。大街小巷随处可见买豌豆粉的小摊子或小铺子。在油锅里炸的晶莹透亮的豌豆粉,外酥里嫩,吃时洒上椒盐,香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷
11.米凉虾
玫瑰米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成.因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉
12.抓抓粉
抓抓粉,从前云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。而随着生活质量及物价成本的提高,现抓现卖抓抓粉渐渐从昆明街头消失,在大理等地还依稀可以尝到
13.破酥包
是滇味传统面点的一道特色,这种包子不是全国各地都有的哈。 包子皮酥软醇香,入口即化。制作上非常讲究火候 口味分甜咸两大类有糖腿 豆沙 香菇 鲜肉等
14.乔粑粑
荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,荞麦粑粑一般使用甜荞做的,吃起来略微带有点苦味,所以吃的时候蘸着蜂蜜吃,味道清香,蜜汁的甜味也刚好盖过苦味,是一道很美味的点心
15.火烧干巴
火烧干巴是采用肥膘黄牛,选其无筋、顺刀之精鲜肉,配以多种名贵且具清热降火之天然香料,经木炭火烧、木锤舂制而成,肉质细软,原汁原味,干而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的风味小吃
16.烧豆腐
云南气候好,大小城镇夜间活动的人多,夜市饮食也兴旺,到晚来,各种烧烤店铺和摊点上,最普遍的就是烧豆腐。街头巷尾,家家享受。每个约一寸见方,小巧玲珑,以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟,一熟就鼓胀起来,疏松可口
17.小粒咖啡
云南小粒咖啡,是国产的仅有两种咖啡之一。生长在高原地区,生长期长,土质略为贫瘠,空气纯净,阳光充足。这样的咖啡,果实饱满,风味独特,绝对绿色产品。最为独特的是云南小粒咖啡的咖啡豆,比一般的阿布比拉种咖啡豆略 为小一点,所以称作云南小粒咖啡
18.英风烧饵块
饵块,走遍全国唯有云南独有。英凤烧饵块几乎是云南人都知道的饵饵块店,而英凤烧饵块的招牌酱——芝麻花生酱,则是选用上等芝麻、花生等十多种优质原料密制密制而,香甜可口,口味纯正,保留了真正的老昆明传统口味
19.苞谷粑粑
包谷粑粑也并不全是包谷做的,是大米,包谷,糯米磨成细粉之后蒸制而成的,吃起来一点也没有玉米面的那种隔嗓子的感觉,反而是香糯润滑,咬一口恨不得把舌头都咬掉。卖粑粑的人会很体贴的给你包两片包谷叶子,让你想闻不到包谷香都难
20.昭通小肉串
新鲜的牛肉,秘制的酱料,特选的烧炭,还有讲究的烧烤手法,小肉串的精髓在于一个“小”字,细小的签子与小小的肉纠缠着,肥瘦相宜。因为小,肉易烤熟、容易入味,因为小,舌尖的注意力才会很集中,才能全方位立体化地品味它的香、辣、韧!一口一串,相当过瘾
吃过之后的回味和想念越来越深
每天走在街头都都想吃一份
然而现在街头的小吃越来越少了
存有昆明印记的更是寥寥无几
希望这种专属味道一直都在
能更好延续下去
西安必吃的十大美食有哪些
西安必吃的十大美食有以下10种:牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。
1、牛羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
2、腊汁肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
3、秦镇米皮
好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等。
4、Biangbiang面
biangbiang面其实就是扯面,可以说是陕西第一面,其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。
5、肉丸糊辣汤
此糊非彼胡,西安肉丸糊辣汤,汤里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多种菜品。河南的是肉丁胡辣汤和素胡辣汤,除了羊或牛肉丁,菜品多是豆腐丝、面筋、海带丝,口味上西安是麻辣。
6、臊子面
陕西的臊子面每地市的做法都有所不同,做工讲究、用料多样、口味丰富,最有名的岐山臊子面讲究:“酸辣香,煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。
7、夜市烤肉
好的烤肉,筋焙的好坏是关键,肉好 木炭火 烤时要讲究360转,孜然 辣子香,喜欢刷酱的可以刷酱.吃时筋中有肉,肉中有油,口感层次分明。
8、葫芦头泡馍
葫芦头泡馍讲究馍筋肠烂,汤鲜味浓不腥不膻。现在的葫芦头只能称之为大肠泡馍,葫芦头只是大肠和小肠连接那一小截,并非某药王的葫芦。
9、小炒泡馍
如今在西安守着吃泡馍的大多是稍上了些年纪的人,还有外地的游客。在西安的土著们尤其是女孩子,越来越多的人更喜欢小炒泡馍。
10、贾永信柿子饼
贾永信家门前总是排着长队,因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮,吃起来甜而不腻,也不粘牙。第一次去的时候吃太饱,后来临走的时候又去吃了一次,至今还回味无限呢。
后缀:这些藏在街头巷尾的小吃,吃过10家以上才算地道增城人!
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