本篇文章给大家谈谈甘肃天水武山特色菜，以及天水武山县蔬菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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天水特产有哪些
1、天水特产可以带走的特产有：天水大樱桃、花牛苹果、天水竹雕、秦安蜜桃、秦安杏、甘肃辣椒、秦安花椒、张家川红花牛、甘谷泥雕、甘谷木雕、还有甘谷开心果和天水板栗等。
2、天水的特产有平原菜、天水大樱桃、花牛苹果、秦安桃、甘谷锅盔、天水古阿古阿、秦安米皮、秦安酿皮、秦安杏、甘谷辣椒、打卤面、甘谷酥圈、天水漆雕、天水竹雕、河西羊肉。
3、凉粉 天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。捞捞 天水捞捞学名荞麦凉粉。
4、天水特产有花牛苹果、天水雕漆、清水庞公玉、娃娃鱼、武山玉雕、秦安苹果、甘谷辣椒、甘谷大葱、秦安花椒、武山韭菜、武山蒜苗、秦州大樱桃等等。天水市广泛种植线辣椒，其中甘谷辣椒产量大，质量好。
甘肃武山大烩菜的做法?
1、大烩菜的做法如下：所需材料：猪肉、土豆、胡萝卜、豆腐、木耳、豌豆、粉条、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、高汤或清水 步骤： 猪肉洗净切片，用料酒和生抽腌制10分钟。
2、步骤一：首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，白菜切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块，蒜切片，葱切圈，干辣椒剪段。步骤二：锅内入油，油热后把五花肉下锅，中小火煎至两面金黄盛出。
3、大烩菜的家常做法如下：主料：白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。
4、做烩菜，将五花肉提前煮20分钟，煮的时候放葱、姜、花椒、八角、香叶、盐。将煮好的五花肉切成片略加翻炒，烩好的菜口感更好。适量豆腐至两面金黄备用。
5、大烩菜的做法如下：用料：东古一品鲜酱油适量、东古老抽适量、东古耗油适量、炸酥肉一盘、白菜半颗、海带适量、人造肉适量、粉条1把、葱1根、蒜5瓣、盐适量、豆腐1块、辣椒1个。步骤：葱，蒜，辣椒，豆腐切好备用。
6、人吃的大烩菜需要以下材料：白菜1棵（约5公斤）豆腐5公斤 粉条100克 猪肉250克 葱姜适量 盐、酱油、料酒、鸡精适量 鸡汤或骨汤2升 制作步骤： 将白菜洗净切块，豆腐切块，粉条泡软，猪肉切丝，葱姜切末。
武山叫花盖儿是什么菜
花盖儿又名“赤甲红”“石甲红”“海红”，以黄海渤海为较多产地，且产出的螃蟹个个膘肥肉满，且生性凶猛，且石甲红防御时更为凶猛。
花盖儿，这种螃蟹没有养殖都是野生的，长不大但味道鲜美，一般到二三两就是很大了，当地海里产的基本都是这种螃蟹和一种叫红夹子的螃蟹，其实这种螃蟹在全国各地的海里都有，应该是生命力强。
花盖蟹蒸熟以后，尾部都鼓鼓的都能把蟹盖顶起来，俗称“顶盖肥”。打开蟹盖，蟹盖上、蟹肉上满满的都是蟹黄蟹膏，先吃蟹黄蟹膏，再吃蟹肉，非常鲜美。 花盖蟹的吃法： 清蒸花盖蟹、香辣花盖蟹等。
武山洛门糟肉怎么做想做糟肉,不知道怎么做洛门的朋友谁会
1、糟肉(20张)将腿肉切成二大块，用盐和酒调和，在腿肉上抹一遍，再放着腌一天。
天水小吃都有什么好吃的地方
1、天水扁豆粉：扁豆粉是天水的传统小吃，是用当地特有的扁豆制成的粉丝。可以在天水的小吃街或者老字号店铺中尝到这种独特的风味小吃。天水热干面：热干面是一种早餐食品，以其独特的芝麻酱调料和筋道的面条而受到欢迎。
2、麦积区小吃一条街：位于天水市麦积区中心，这里有很多小吃摊位和餐馆，提供各种天水特色小吃和地方美食，如拉面、油茶、煎饼、砂锅等。
3、最后，我们来到了一家名为“刘家烧烤”的店铺。这家店以烧烤为主打产品，种类繁多，味道鲜美。我们可以点一些羊肉串、鸡翅、鸡腿等烧烤食品，再配上一瓶啤酒，绝对是一顿丰盛的晚餐。
4、第一个推荐的地方是“潞州牛肉面”，它是天水的一道传统名菜，以其肉质鲜嫩、汤浓香美、口感醇厚而闻名。配上牛肉面的汤水，再沾上酱料和辣椒油，口感独特。
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