本篇文章给大家谈谈餐饮美食排骨的做法，以及排骨的菜式对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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学校食堂排骨的美味做法
1、平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍)，大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。
2、制作方法：排骨冷水下锅，加入葱料酒焯水捞出，倒入番茄炒出汁，然后倒入排骨翻炒片刻，最后放入玉米香菇，倒入适量的清水，盖上锅盖炖煮30分钟即可。
3、加入大半勺生抽、小半勺老抽、大半勺料酒、翻炒均匀，使排骨入味；加入淹过排骨的开水；将排骨转入炖锅中，把桂皮八角和葱结放入；加入适量的盐盖上盖子中火炖30分钟，炖好的排骨再大火煮开收汁即可出锅上桌享用。
美食教学!好吃又美味的三种排骨做法,红烧排骨,糖醋排骨……
将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用，冰糖提前敲成小碎块。炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨。
做法：准备好材料。排骨一定要用精肉排，小一些的比较嫩些，能稍微带点肥的更好。排骨洗净剁小块，用适量的黄酒和盐抓匀并腌一会儿。
红烧排骨的制作 叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
一根排骨都能做哪些菜?
本文MAIGOO 美食 我就分享下十道好吃易做的排骨家常菜，分别有糖醋排骨、红烧排骨、冬瓜排骨汤、蒜香排骨、土豆炖排骨、排骨炖豆角等。在这些美味的家常菜中，哪一道才是你的最爱呢？一起来看看吧。
电饭锅蒜蓉排骨的做法 蒜蓉酱制作：碗中加入蒜末、姜末、小米辣、热油、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀。排骨用蒜蓉酱腌制10～15分钟。然后将排骨放入电饭锅中，加入清水，开启标准煮饭模式。
第3种：红烧排骨 原料：排骨500克、葱白1根、姜一小块、桂皮1块、盐1小勺、冰糖1块、香菜一根、酱油1勺、香叶、油、蒜末适量 做法： 排骨洗干净，凉水下锅，不盖锅盖煮开。
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