5元到500元上海早餐吃什么
本文作者/韩小妮顾筝
从5元到500元,丰俭由人,在上海都能吃到一顿早餐。只不过吃着不同的早餐,你看到的是上海的不同面向。
字多不看视频版↓
本号视频内容散布在互联网的汪洋大海中
1、蟹黄灌汤包,可以用吸管吃的包子,有拳头一般大,里面是热热的蟹黄馅汤,直接吸食,非常美味;
2、小煎包,肉包子,比较管饱,外皮煎的脆香,容易携带;
3、油条,一根油条有一双公筷那么大;
4、鸭血汤,用骨头熬出的高汤,新鲜鸭血,配一把小虾米,超级美味;
5、粢饭团,分红白两种,红色即为血糯米;
6、糯米烧麦,甜中带咸,咸中带鲜;
7、豆浆,是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品,是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品;
8、葱油饼,外皮脆香,内部很有嚼劲。
上海早餐都有哪些
1、王师傅葱油饼:王师傅的葱油饼一口咬下去,脆且有韧性,包着葱香和锅底焦香,是传统的葱油饼,层层圈里裹着葱和猪油;
2、东泰祥生煎:开放式的厨房,生煎的肉馅一目了然,鲜虾味的生煎用一大个的虾仁,用少许肉馅包着裹面皮,馅足皮薄,鲜嫩多汁;
3、弄堂小馄饨:有虾皮,蛋皮,香菜,榨菜标配,又独具搭配了半只酱蛋,传统上加了创新,配上胡椒粉,米道赞,红烧大排入味;
4、万寿斋:最有名的当然是鲜肉小笼和蟹粉小笼,鲜肉小笼的话皮薄汤汁多,肉的比例恰到好处,味道是很有上海特色;
5、沈阿姨血糯米粢饭:冒着热气的血糯米包裹独家配料,香糯弹牙,绵密与松脆的口感层叠起伏。
上海人的早餐吃什么
上海,好像你在任何时候看都是那么的繁华高尚,可是,你见过它的清晨吗?当清晨的第一缕阳光照射在这里,人们开始了一天的工作,这时候的上海是最接地气和朴实的。
每个行色匆匆的路人,手里都拿着一份自己喜欢是早餐,准备去上班,这样的上海好像又是忙碌的,但是你仔细看着,这里其实是充满着人情味的。
那么,上海人的早餐吃什么呢?下面,小编就给大家好好介绍一下上海的早餐吧!
满陇春
喜欢吃小笼的年轻人也不少。特别是蟹粉小笼,大家都喜欢!
这里的小笼,皮冻提前一天熬制。汤汁是金黄色的,营养和美味都在里面。
而且小笼馅料不用味精,所以好吃是要等的!虽然当早餐有点小贵但是值得!
地址:永康路73号
人均:60元
圆脸手工麦饼
麦饼虽然不是上海人寻常的早餐。但是也很受欢迎。这家主打的是江浙风味。
居然是中馄饨!微黄醇厚的汤色,还有蛋丝和蔬菜,看上去就很有营养!
地址:宁夏路679号一层103单元
人均:30元
高记生煎
没有汤水的生煎。除了大壶春,说这家的最多。
你可以看到师傅在吧台上现做现卖。
装生煎的小铁锅都是特别定制的,老面发酵,面皮口感一流。
紧实喷香的肉馅也很妙!就算是外食冷掉了也好吃!
地址:淮海中路300号3楼(K11购物艺术中心3楼)
人均:75元
桃园眷村
桃园眷村这个老网红,其实也有不少人喜欢。
店内有甜豆花与咸豆花两种可供选择,还有美味的油条和喷香的紫菜。放在豆浆里都特别好吃!
地址:多家分店
人均:50元
甘其食
甘其食是陕西南路上一家简约明亮的包子铺。这么嗲的小包子主打的是健康!
包子圆润的以21折捏合,面皮是比精面更为健康的全麦混合而制,肉馅是黑猪肉,肉质紧实,很好保留了食物的原汁原味。
地址:多家分店
人均:10元
蒲石小点
老上海味道的早餐店。店里装修古色古香的,特别安谧。
蒲石小点的招牌是综合锅贴,手工擀皮制作,蘸着辣酱油特别好吃!还有各种中式糕点,海棠酥等等,让你吃的停不下来!
长乐路店
地址:长乐路339弄18号
愚园路店
地址:静安寺街道愚园路98号
人均:45元
如果你想真正的去了解上海这一座城市,那么你就来品尝一下这里的早餐吧。偶尔和商贩聊聊天,然后吃上一口这里的早餐美食,融入这里的生活,好好享受这里,了解这里,这才是美好的一次旅行。
上海早餐吃什么特色民间早餐店推荐求解答
供应油条,豆浆,生煎,豆腐花,糍饭,面,都是老上海人最喜欢的那几样。咸浆的料不少,油条段、虾米皮、小香葱,油条炸的很透,习惯性在豆浆里泡一会,米道不要太好哦。 6. 阿三生煎馆(龙茗路店) 阿三生煎馆(龙茗路店) 地址: 上海闵行区漕宝路1493号静安新城内(近田林路) 推荐理由: 附近最好吃的早餐店了,生煎汤汁浓郁,味道蛮好,5块钱4个,个头很大,皮薄汤多,底也脆,一点都不比小杨的差,再配上一碗牛肉粉丝汤就吃得更舒服了。
上海早餐有哪些?
我们上海有很多特色早点。
一,生煎
生煎也叫生煎馒头,是土生土长的上海点心,也是多数上海人早餐的标配,他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味,生煎皮是发酵过的面,虽然厚,但是软软的很有嚼劲;底部脆香金黄,硬而不焦;馅儿多紧实,汤汁多吸收在皮子中,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味,在口中久久不肯散去。
二,葱油饼
葱油饼是上海地区的特色小吃,深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花,采用传统做法先煎后烘。先刷好油煎炸,等到葱香四溢的时候,再放明火炉里烘烤,外皮嘎嘣脆,内料松软咸香。吃的时候要趁热乎吃,一口咬下去,葱香油润,层次感十足,吃完还有点意犹未尽。
三,锅贴
锅贴,上海人最熟悉的小吃之一。刚出锅的锅贴,油润饱满,香气扑鼻而
来,咬一口,外皮焦香酥脆,肉馅鲜香爽滑,配上鲜咸的火辣酱或者米醋,格外美味。吃的时候一定要小心“爆汁”,汤汁满溢鲜浓不腻,嗦上一口瞬间沦陷。
四,粢饭糕
糍饭糕是上海的传统美食,上海老百姓早晨常吃的一种早点,叫“粢饭”,把糯米蒸熟,就成了有一定黏度的粢饭。再把粢饭捏成团,中间夹一根油条,或再放些白糖,做成了“粢饭团”,拿在手里吃比较方便,有时会有点粢饭黏在手上。如果把糯米加上些粳米的粢饭做成长方形块状,放在油里氽,就做成了外黄内白的“粢饭糕”,也是很好吃的早点。
还没有评论,来说两句吧...