本篇文章给大家谈谈湖南特色菜芋头，以及湖南哪里的芋头最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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清蒸芋头五花肉是经典的浏阳蒸菜,制作时需要准备哪些食材?步骤是什么...
1、以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。
2、如果想要自己在家做芋头扣肉的话，那么需要准备一块五花肉，然后准备适量的芋头，准备一些菜干，干辣椒，蒜瓣，酱油，料酒，醋，糖，水淀粉。
3、将煮好的五花肉捞起来切薄片，随后放进碗之后分别添加十三香和生抽酱油搅拌均匀，以后取一个大一点的空碗，先后将小肉和腌好的芋头片堆放在一起，一片肉一片芋头那样摆放整齐，最终放进蒸格中走红整三十分钟就可以。
4、粉蒸肉：把五花肉切块，用海天牌生抽、胡椒腌一下，这样肉有味些。把泡好捻碎的米，加红腐乳的水，拌匀，加肉，拌匀。蒸烂，即可。蒸炸菜肉饼：将五花肉和炸菜一起剁碎，然后下适量盐、酱油，少许糖上锅蒸即可。
5、小芋头蒸咸肉非常好制作。首先大家准备的食材有小芋头、咸肉、生姜、料酒、火腿片，准备这些简单的食材，就能够做出很美味的小芋头蒸咸肉了。
芋头的做法大全
椰汁香芋鸡煲。材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。
芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。糖水芋头 准备半个荔浦大芋头，去掉外皮清洗干净，然后切成块备用。
芋头用清水清洗干净，把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把绵白糖、红糖放入小碟子里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
大芋头可以做吃很多美味的.食物，下面为您介绍大芋头的做法大全 做法一：翻砂芋头 食材： 大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
湖南坛子菜剁椒芋丝的做法
1、香芋去皮洗干净，切成较长的丝，加入适量盐腌制二十分钟。猪肉剁成肉末备用。蒜和鲜红椒分别切粗米。锅热油，烧至五成热，放入蒜米和红椒米爆香，然后放入肉末煸炒。加入少许盐和酱油翻炒均匀。
2、辣椒切片，大蒜切段、猪肉洗净切片。锅里倒点油，中火把辣椒炒香 加入坛子菜炒几下，然后加一碗半水（刚好浸泡全部食材即可），慢火把坛子菜的味道煮出来。
3、原料：青辣椒、长豆角等各适量（制作坛子菜可以只用某一种蔬菜，也可以多种蔬菜混合使用，用什么随你的便），盐适量。做法步骤：青辣椒用开水焯一下，拿到太阳底下晒至大半干，晒成如下图所示的样子就可以了。
4、先把芋头去皮后清洗一下，切成丝，然后把芋头丝腌制一下，先放半勺盐搅拌均匀，放一勺生抽搅拌均匀，放2勺油搅拌均匀，静置半个小时备用。
5、做法：牛肉切丝，用料酒、蚝油、一点色拉油、盐、生粉腌一会。腌肉的空隙里，姜切丝，芋头切丝，大葱切圈，小葱切碎，蒜碾末。热锅，倒入适量油，爆香蒜、姜、大葱，放牛肉丝滑炒至变色，扒到一边。
6、材料：大个芋头1个，五香粉20g-25g左右，面粉100克左右，水适量，盐适量。做法：把芋头洗净去皮，在菜盆里擦成丝。把五香粉加入芋丝里拌均匀，再加入面粉、盐、清水拌均匀，水要一点点加，盐也先加一勺。
浏阳蒸菜哪儿好吃
1、第三家店是浏阳市花石镇的“花石蒸菜”，这个品牌很有名，是浏阳市三大蒸菜品牌之一，它的特色是使用优质原料和注重卫生，还有就是提供的菜品非常精致。它的蒸菜保留了原有的风味，口感清香且不油腻。
2、以下是一些可能会让您觉得好吃的浏阳蒸菜餐厅：浏阳蒸菜馆：位于湖南省长沙市浏阳市中心，是一家专门提供浏阳蒸菜的餐厅。该餐厅提供各种传统浏阳蒸菜，如蒸腊肉、蒸鸡蛋、蒸茄子等，味道正宗，深受当地人和游客的喜爱。
3、其次是位于浏阳市官渡镇的“福缘蒸菜馆”。这家蒸菜馆的特色在于芋艿的蒸菜做得尤为出色，口感软糯，加上香味扑鼻，让人回味无穷。此外，他家还有鸡骨架、糯米蒸肉等各式蒸菜，十分鲜美。
4、浏阳蒸菜馆 蒸菜是湖南菜中的一种独特做法，浏阳蒸菜馆专注于蒸菜的制作，以其独特的蒸制技艺和秘制的调料深受食客喜爱。推荐尝试蒸鱼、蒸肉等招牌菜，味道鲜美且健康。
5、友谊酒店、湘东食府、浏水蒸香专注于做蒸菜宴席，做的是大碗蒸菜。何爹浏阳蒸菜专注于快餐，始终坚持用小碗来蒸制浏阳蒸菜。何爹浏阳蒸菜已经拥有十年的历史了，是蒸菜行业中最早用公司形式来做浏阳蒸菜这个项目的。
6、蒸菜分为很多种，包括肉类蒸菜和素菜蒸菜。由于浏阳市的气候和地理特点，这里的蔬菜能够生长得非常好，所以蒸出来的蔬菜菜肴非常新鲜可口。如果要品尝正宗的浏阳蒸菜，不妨去市区的一些小餐馆。
湖南特色菜芋头的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于湖南哪里的芋头最好吃、湖南特色菜芋头的信息别忘了在本站进行查找喔。
