内江过年的特色菜（内江过年的特色菜是什么）

今天给各位分享内江过年的特色菜的知识，其中也会对内江过年的特色菜是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文目录一览：

1、内江是一个拥有丰富美食文化的城市，排名前十的包括：兔子面、独头蒜烧干贝、罗泉豆腐、黄老五花生酥、板板桥油炸粑、内江牛肉面、大千干烧鱼、极品溢香鸡、永安白乌鱼和隆昌豆花饭等特色美食。

2、兔子面也叫作兔儿面，它起源于内江资中，属于地地道道的风味美食，一碗非常正宗的兔子面必须是要有一勺特制的“兔肉臊子”，上边撒有青翠的葱花，还有红亮的辣椒油，吃着面条筋道爽口，兔肉细嫩化渣。

3、内江十大必吃美食有：内江蜜饯、板板桥油炸粑、内江黑猪、隆昌土陶、隆昌夏布、资中血橙、罗泉豆腐、威远无花果、周萝卜、黄老五花生酥。

4、大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地著名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食2内江牛肉面，是当地最出名的特色小吃，牛肉吃起来很香，面条很细，而且还有很浓的麻辣味，吃当地小吃之首内江市位于。

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5、板板桥油炸粑：其为四川省内江市的一种地方特色小吃，属于川菜系，其外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。油炸粑出自清道光年间，距今约有180年历史。

6、酸辣粉酸辣粉是内江特色小吃中的代表之一，它既是街头小吃也是食客餐桌上的美食。

过年做好吃的的食谱！尽管非常多，但小编依然要推荐多种菜谱，各地做法可能不一样，当然主要的材料应该大致一样。蒜泥炸虾原料：基围虾、醋、葱花、蒜米、生姜、香油(吃辣的话，放点辣椒)。

推荐一：白切鸡第一个凉菜，过年吃鸡，大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。白切鸡做法：处理材料：选择鲜嫩的三黄鸡，鸡毛处理干净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉。

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春节年夜饭20道菜菜谱推荐12：鲜虾文蛤魔芋煲原料：蛤蜊20个(青岛人爱吃的文蛤)、鲜虾20个配料：金针菇一小把、荷兰豆10个(或西兰花)、胡萝卜一根、魔芋丝一盒。

分享10道家常菜，做法简单易学，不管是年夜饭还是过年吃着都不错，喜欢的可以收藏了，动手试一试。

年夜饭菜谱做法茄子洗净去皮、去蒂，切段后放入盐水中浸泡后，控干水份。葱、姜、蒜均切成末，肉馅加入料酒搅拌后备用。将酱油、盐、醋、糖、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中，调成汁。

推荐十二道年夜饭菜菜谱，让你在年夜饭吃什么的问题上不用发愁。

冷锅鱼是四川火锅文化的代表，也是内江特色美食之一。它的特点是火候掌握得非常精准，能够保证鱼肉肥而不腻、特别鲜美，而且辣味味道与鲜味味道又达到了完美的平衡，在凉拌后更是有着独特的风味，把旁人感染一起品尝。

内江是一个拥有丰富美食文化的城市，排名前十的包括：兔子面、独头蒜烧干贝、罗泉豆腐、黄老五花生酥、板板桥油炸粑、内江牛肉面、大千干烧鱼、极品溢香鸡、永安白乌鱼和隆昌豆花饭等特色美食。

大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地著名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食2内江牛肉面，是当地最出名的特色小吃，牛肉吃起来很香，面条很细，而且还有很浓的麻辣味，吃当地小吃之首内江市位于。

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