吃掉来凤小区
来凤小区有多少个门,是个谜。
鼎峰的时候,据说有23个门。
升州路以南,仙鹤街以西。双塘里、太平苑、金粟庵、仓顶、来凤里……统统划入来凤小区的势力范畴。
后来,小区出新,只保留了其中的7个门。
俗话说的好:早餐要吃饱。南京人对吃的讲究从早晨就开始了,当你从美梦中醒来,为了有充足的精力去面对一天的工作和学习,一定要吃一顿管饱又美味的早餐哟!下面我带大家去吃遍南京好吃的早餐店。
南京好吃的早餐店推荐1、汪家馄饨
门店地址:来凤小区金粟庵9号、雨花新村二村联华超市旁、雨花路201号
推荐理由:老南京馄饨的味道,大部分时候放的是蒜叶,各种喜欢各种爱。老板长了一副活闹鬼的样子,其实人特好,各种容忍客人的小矫情小烦躁,还会时不时跟你唠两句,挺有意思的。排队时间真不算长,基本上就等一锅,也不用忙着找位子。
南京好吃的早餐店推荐2、汪姐鸡蛋饼
门店地址:龙蟠中路168号
推荐理由:豆腐脑味道很浓,加上调料非常入味。挖一勺子豆腐脑,顺带着边缘带一点酱油,再捎带着刮一些边缘的虾米,香菜,榨菜什么的,放进嘴巴,那个味啊特好!那个味啊特正!那个味啊特别的鲜美!鸡蛋饼是他们家的招牌哦,先是在下面摊一块饼,然后把鸡蛋打在上面,最后涂上酱料,饼周围很脆很香,鸡蛋熟的刚到火候,饼很大也很厚实,最重要的是味道很赞,怪不得天天都排长队呢。
南京好吃的早餐店推荐3、刘长兴
门店地址:北京东路57-2号、卫岗55号、许家巷2号、中山东路506号、三牌楼大街208-2号、瑞金路29-3号、竹山路电子一条街30号、 南湖东路11号
推荐理由:南京的老字号了,目前有多家门店遍布全城。小笼包、鱼汤馄饨、皮肚面、蒸饺、烧卖??南京人爱吃的早点涵盖了大半。每家店的口味不太统一,口碑普遍较好的是卫岗店。
南京好吃的早餐店推荐4、杂粮煎饼
门店地址:洪武北路红庙巷内
推荐理由:南京的大街小巷都能随处看到,红庙的这家是我吃过的最好吃的杂粮煎饼,酱汁鲜香,夹的酥皮很香酥,小菜酸豆角什么的也很入味,香菜、葱花之类的都有撒,一个吃完都不会腻。
南京好吃的早餐店推荐5、金陵大肉包
门店地址:管家桥4号
推荐理由:3.5元一个,真的是肉包界的爱马仕。个头很大,包子好像没有褶,面发的也蛮喧软的。生意好好啊,好多人几十个几十个的买,也许吃个回忆,老味道。其他包子价格:豆沙包(3元/只)、梅干菜肉包(2.5元/只)。
南京好吃的早餐店推荐6、青露馒头
市区多家门店
推荐理由:很喜欢的包子连锁店,比起老式包子店,门脸统一、卫生干净,服务也做得不错。朋友很喜欢他家的豆沙包,不过我觉得甜了些。红糖馒头、咖喱土豆牛肉包都不错。菌菇鸡丁包有点辣,很特别很好吃。
南京好吃的早餐店推荐7、芳婆糕团店
门店地址:王府大街50号
推荐理由:它家还需要理由吗?每天排长队就知道这家老字号多么受欢迎,味道确实也不错。乌饭团加老油条香甜可口,又酥又糯很有口感。赤豆元宵更是进店的人必点,辣汤料挺足的,就是有一点腥。板栗粽子也好吃,有一整块瘦肉,很不错。就是店很小很小,坐不下几个人,带走吃比较合适。
南京好吃的早餐店推荐8、和善园
市区多家门店
去南京必吃美食有哪些?可以帮推荐一下么?
6月很热,但热也要去南京,6月很冷,但冷也要去南京!南京,古称“金陵”,六朝古都,曾有“江南佳丽地,金陵帝王州”的称赞!南京有商女不知亡国恨的秦淮河,也有古代最高学府的夫子庙,更有近代伟人国父中山先生的陵寝。但小编今天不探究南京的美景景色以及历史人文,只为吃吃吃,吃在南京!
南京人对馄饨的热爱,不亚于西安人对泡馍的情怀,在南京的早上吃一碗混沌,在加上一份蒸饺或一笼小笼包,这样的早上该是多么惬意的生活呀!这是对小编的外地人来说,而对于南京人来说,早上喝一碗精神好,中午、晚上喝一碗缓解一天疲惫!小编在这给大家推荐几家混沌店!
1、安庆柴火馄饨(柴火煮出来的馄饨更加鲜香,馄饨皮薄肉厚,汤里还飘着葱花,让人食指大开。);
2、吴老太黯然销魂小馄饨(黯然销魂的那碗!销魂的奥秘在于辣油,香辣够味,让人直呼过瘾,莫道不消魂!);
3、董永馄饨(白开水下馄饨,肉馅用的都是前腿上最嫩的一块。为保证食材新鲜,一天只卖100碗,卖完为止~)
那说完混沌,接下就是鸭血粉丝汤了,现在南京的鸭血粉丝汤,分为而浓汤为代表鸭德堡和以清汤为代表的回味,但是这两家已经标准化,发展成连锁了,虽然连锁的味很正吧,但是没啥区别!小编建议喝鸭血粉丝汤当然要去下面几家店了。来凤小区的叶新小吃家的鸭血粉丝和尹氏鸡汁汤包。除了这几家,你如果去,最好打个车,问问司机师傅,说不定找出来比连锁的更好吃!
吃过混沌和鸭血粉丝汤,那怎么不去吃牛肉锅贴了,是一种煎烙的馅类食品 ,以牛肉为馅料,形状似饺子,但比饺子略细长,用面皮包成后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具,让你吃过就会爱上它。小编以前吃过北京的锅贴特别喜欢,而南京的牛肉锅贴是南京的美食八绝之一,您肯定不能错过了!好像比较好吃的蒋记得牛肉锅贴吧!
除了上面这些,南京还有什锦豆腐涝、桂花糖芋苗、龙袍蟹黄汤包等等好吃的,但你如果您不想找的话,就去夫子庙小吃街上吃,如果想吃正宗的话,那您得下苦功夫了!
最后,来一遍今天的口号,南京有混沌蒸饺小笼包,肚子咕咕叫!鸭血粉丝梅花糕,口水哗哗哗掉!我的心脏砰砰跳,牛肉锅贴的味道!
长沙小吃街有哪些
问题一:长沙步行街小吃街 朋友:你好!
下面给你推荐长沙步行街小吃街的地址和美食,供你参考。
在长沙以步行街为中心向外辐射,小吃扎堆的4个地方:坡子街、南门口、中山路和文庙坪。都说“食在广州”,其实要论嘴巴刁,还是长沙好恰鬼最厉害。
1、推荐坡子街:蟹籽蒸蛋 3元/位、蜜汁龙鳕鱼 38元/份、西冷薄烧 28元/份
地址:长沙坡子街上味舫日喜料理店,
最特色:小龙虾 25元/斤
地址:长沙坡子街星月楼101号(火宫殿往湘江边走,石门附近)
2、推荐南门口:五渤舳垢、仙都辣酱鸭、红薯粑粑、大排档烧烤、外来的周黑鸭、绝味鸭脖、枣子糕等,最正宗的天星板栗、最好呷的猪脚、最早的鸭架子、最韵味的手撕烤兔都藏在这里。到长沙吃小吃,不来南门口,等于没尝到最地道的长沙味道。
最特色:猪脚 10元/小份、20元/大份 相比之下这里的猪脚很便宜的咧!
地址:长沙天星区城南西路221号
南县麻辣肉 50元/斤
地址:长沙黄兴南路172号
3、推荐中山路:
最特色:牛肉干 80元/斤、叉烧炒红薯粉 10元/份、传统叉烧 40元/斤
地址:长沙中山路中山亭站牌对面巷子里
玫瑰汤圆、甜酒冲蛋、凉面
地址:开福区蔡锷北路253号
4、推荐文庙坪:
最特色:糖油佗佗 1元/5个
地址:长沙市文庙坪学院街55号
香干丝
地址:长沙市文庙坪金记糖油佗佗斜对面拐角处
以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳。谢谢!
问题二:长沙小吃最多最正宗的小吃街,夜市街在哪里 长沙小吃街哪里最出名――坡子街:火宫殿的臭豆腐
坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。1958年 *** 视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。2003年3月,全国“两会”期间,朱F基总理在参加湖南代表团审议时说:“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已,饮食文化对长沙很重要,一定要保持长沙的风味。
长沙著名的小吃街在哪――劳动广场:王五驳某舾勺
劳动广场是黄兴南路的起点。附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”。这家小店本来是个路边摊,现在已在附近开了四家门面,由易家的大姐和两个弟弟经营。之所以叫易家姜记是因为发明卤汁的为易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大则是易家兄弟姐妹团结一心的结果。
在这里,要说的是王五驳某舾勺印N惨欢仍诔ど潮晃蟠为古玻五残πΓ从不解释,一错就是好多年。经本地媒体报道,以及中央电视四台的播出,五驳某舾勺犹前排起长龙。现在五不丶艺展硕度中风的爱人黄爹爹,已不再亲自到摊前炸臭干子了,一些排队的年轻人怅然若失,臭干子还是那个臭干子,但总觉得少了五簿蜕倭艘桓鑫抖。
长沙小吃街哪里最出名――南门口:烧烤小贩聚集地
旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四埠罄春杖辉诨菩四下妨⑵鹈琶妫现在刘记烧烤租了个小地方容身外,其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑,已有五六年左右的历史,据说过去摆在金沙超市前时,人们爱其味美,就已开始排队。
长沙小吃街哪里最出名――学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨
学院街曾有文化电影院,颇能聚集人气,夜宵街市存在已有十多年,以凉菜冷碟而出名。当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候,凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。此外,该街经营的干面干粉亦有名。这里还有一家小店专营刀削面,虽然经营未免单调,但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。
长沙小吃街哪里最出名――游击坪:李驳拇杏汪昔
解放西路游击坪电线杆子旁李菜炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李彩Υ颖闭街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李渤埔炸好葱油粑粑有一定的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当天早上4点完成,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。而她的技艺,因为儿子、儿媳的不愿接手,可能失传。毕竟这是个辛苦活。真正的滋味在民间,而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。
长沙小吃街哪里最出名――黄兴北路:李公庙的糖油粑粑
位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。上个周末的黄昏,记者留心数了一下,排队的人竟然达到41人......>>
问题三:长沙小吃街有哪些推荐下 有好多
臭豆腐
龙虾都有
问题四:长沙什么地方有小吃街啊! 坐公交或地铁到五一广场站下,旁边就是太平街,里面有卖老长沙大香肠,但节假日游客很多;
沿太平街出来,过条马路再步行几百米就是坡子街,黑色经典臭豆腐就在那,这里也有不少小吃,旁边还有悦方悦荟等商场,可以吃完了以后再去逛个街。。;
岳麓山正门,东方红广场后面,是登高路,里面小吃不算多,但像帅哥烧饼、正新鸡排、罗家臭豆腐这种的都有,爬山的时候可以吃一吃;
湖大天马学生公寓旁边的小吃一条街也不错,你可以试试。。。推荐钵钵鸡
目前想起来的就这么多了。
问题五:长沙#长沙最有名的小吃街在哪里 黄兴路步行街里面有个坡子街有名气。
问题六:长沙最火爆小吃街有哪些 1. 口味吓 河西财院对面 赤岗水库旁的金刚餐厅 2.麻辣烫 燕山街的“胖姐” 小古道巷与晏家塘横街**汇处的娜姨 3.烧烤 南门口的“刘哥烧烤” 朝阳街:肉串出名 体育馆路:“两重天”的鸡翅 劳动广场以西的路边排档:岳阳烧烤 4.臭豆腐 南门口的伍玻ㄋ芈彼制成)
问题七:长沙有什么夜市小吃好吃? 坡子街我去过 但是没有很多小吃 你去步行街那边多好 0
太平街有点小吃 也不多可以溜达
南门口有些小吃
还有条街就是淘淘小吃街 小吃非常多 一条街都是
要想吃可以先逛一下 有好多小吃都类似 其中前面有家猪脚不错 味道很好 小摊位的
边上是湛江生蚝 生蚝非常好吃 很鲜 都是连着的 而且很便宜 11块好像4个 要是旅游的话 就可以多买几份 (毕竟我家这边不靠海边 还是很贵的)
边上还有家鱿鱼 也很好味道
其中应该注意步行街第一家的肉串不要吃 疯狂烤翅 好像上过报纸 不好 他对面有家生蚝 没有后面的好 也上过新闻 差好远 大家可以注意下
问题八:湖南长沙有名的小吃街有哪些?? 1. 口味吓
单记
老梅园
赤岗水库旁的金刚餐厅
南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家
火星镇火星小学对面的“辣不怕”
袁家岭的“球宝”
河西财院对面
红旗区林业厅附近的小四
2.麻辣烫
燕山街的“胖姐”
小古道巷与晏家塘横街**汇处的娜姨
3.烧烤
南门口的“刘哥烧烤”
朝阳街:肉串出名
体育馆路:“两重天”的鸡翅
劳动广场以西的路边排档:岳阳烧烤
4.臭豆腐
南门口的伍玻ㄋ芈彼制成)
146公共汽车终点站
砂子塘一带游走的三轮
5.糖油粑粑
南门口菜场的“哑巴”
新大新对面的李公庙
蔡锷北路的粮店
二马路的“天恩啤酒店”
6,糖醋排骨
学院街“刘记夜宵老店”
7,刀削面
学院街:新华楼的退休老师傅
8.卤鸭
沙河街的“易家姜记”
9.葱油粑粑
解放西路东鱼塘街游击坪电线杆子旁的李玻ㄌ砑雍椒)
局关祠戥子桥附近粮店门口的宁乡夫妇
10,汤圆
蔡锷北路的“常青汤圆店”(已有百年历史,独创的肉馅汤圆,其店内的葱油粑粑和甜酒也很抢手)
蔡锷北路的“晶莹汤圆店”
11,蚕豆
荷花池的“翁不倒”
12,结麻花、米花
荷花池附近马路对面学宫街的“马复胜”老字号
浏正街16中附近的一家
13,猪脚
河西六沟垅创远小区内的“猪脚王饭庄”(很辣)
教育街的水妹子(离戥子桥宁乡夫妇的葱油粑粑不远)
茶园坡的“刘胖子”
14,馄饨
东渡河的“癞子云吞店”(一个瞎子开的店)
15,热卤
坡子街
沙河街
16,凉面
华南小吃
南门口建明排档左边巷子里的“邹记凉面店”
17,绿豆沙
华南小吃
18,土鸡
四方坪
19,辣椒炒肉
涂家冲一家无名的“卷闸门”(潭州瓦罐南面的水泵厂食堂)
20黄鸭叫
橘子洲“XXXXX岸”
21,鱼
赤岗冲通往锅炉厂路边的来凤鱼(“诗韵”、“卫成”、“川府”)
湖南日报对面便河边的“四川口味鱼馆”
南大桥湘江河里的船家(“石砣”、“张立斯”)
老四川鱼馆的香辣鱼
22,土菜
新开铺之外的豹子岭
23,狗肉
雷锋大道旁的“狗肉王”
国防科大东门的狗肉火锅
沙河街的“花江狗肉老店”
社科院“食为天狗肉老店”
24,烤羊肉
西部风情烧烤山庄(雷锋大道之静园山庄对面,电话8116289,需提前3小时预订)
河西潇湘大道新开一家分店
25,包子
原湘春外街老福枝春旁“眼镜鳖”的汤包
北正街工人文化宫旁的包子铺
铜铺街的和平包点,现改名为“金康包点王”(11年历史)
26,寒菌肉丸火锅
药丸街的“和平大排档”
27,蒸菜
白沙南路蒸菜街
南阳街
左家塘阿弥岭的“北美”
28,花生米
浏正街“这一家炒货店”(人民医院对面的巷子进去大概200米,老板姓曾)
29,红薯粑粑
白沙路35号,定王台东成大酒店正大门的马路对面
30,煲仔饭
“百姓”(连锁店子:地质学校对面、雅礼旁边、冬瓜山)
河西堕落街
31,卤肉饭
塔客堡
台北豆浆
32永州血鸭
清水塘亚华酒店旁的云天酒楼(长聊的“豪情万丈”开)
广济桥下往长岭方向的小店
33,香干
梓园路“世平餐馆”(附二医院对面沿梓园路右侧走不远)...>>
问题九:长沙小吃街 流口水
问题十:长沙的特色小吃在那条街?最好吃的最有名的宵夜是什么? 介绍几个长沙的宵夜积聚点:
(坡子街,三王街我就不介绍了)
1:解放西路(金色年华和8点半之间的那条街)
价格偏高,但是东西味道不错
2:浏正街
在新水木后面,主要是烧烤和铁板,碳烧生耗味道不错,记得恰之前要老板少放点盐和剁辣椒,不然很咸的
3:书院路
长郡中学旁边的那条街,主要是凉菜,其他的就只有火锅和干锅了,也有点烧烤,味道不错,口味不错,尤其是猪油粉和面,带杏干,好恰,价格实惠(本人最爱)
4:浏城桥
迪信通手机城旁边,口味蛇好吃,牛娃也还可以。味道不错,价钱偏高。
5:红旗区
主要也是宵夜,但是比较正规,多是炒菜等,但是人气不错,价格稍微贵一点点,还有饺子很出名
6:沙子塘
是继朝阳和南门口之后最大的一个宵夜集散地了,东西很多,尤其是牛蛙干锅,啧啧,味道真的是...我曾经和一个男同学在那里就一个干锅,2个凉菜喝了一箱多的啤酒
7:南门口
废话不说,应该冒人冒克过吧,长沙的代表哦,也只有他那里有一些别的地方恰不到的贵东西,蛇,果子狸等等(贵得死的四埃颉!)
8:朝阳街
曾经最辉煌的地方,火车站附近,不止宵夜,还有很好恰的口味菜,口味蒽菜,真的好恰,牛蛙也好恰,还有土豆片汤,推荐贺姨和满弟两家、
9:劳动广场
往河边走,东西真的多,但是大多是中年人
10:燕山街
八一路的燕山街,主要是烧烤,饺子也不错,去的有很多军人
11:青园路(俗话说西有堕落街,南有青园路)
在铁道学院旁边那条路进去1000米左右(从铁道学院就开始有点零散的宵夜摊了)
积聚了中南大学铁道学院,中南林业科技大学,湖南电子大学,湖南经济管理干部大学几所大学,可想起热闹程度!本人非常喜欢那里!不但有恰的,理发,精品,服饰...只有你想不到的,没有你恰不到的!
12:最后一个,压轴的!
《七成醉》
听名字就不错吧?黑底白色的行书子!当时我就是被名字吸引的!!!
在白沙路,天心阁附近,那个高架桥的下面,很有特色的地方,虽然价格不便宜,但是去一次也不留遗憾,很奇怪的店子,下午5点才会开门,晚上的人气...啧啧
就是这些了,本人喜欢的几个地方,因为我只是写了一些比较有名或者没名,人气旺的地方,至于一些小地方,比如三医院门口的烤牛肉串的摊子,我就没有写了哦...
南京早餐吃什么?南京早餐去哪里吃?
如果你去南京,你一定会吃到当地的食物。南京有很多好吃的。就拿早餐来说,品种很多。今天,边肖将向你介绍在南京你通常一大早吃什么。
小馄饨
南京人几乎离不开馄饨,而且一定是皮薄馅少的小馄饨。大街小巷的馄饨摊经常是夫妻档,一个包馄饨,一个煮馄饨,包熟了味道最新鲜。
馄饨熟了,浮在水面上,饱满诱人。老师傅一手将汤底拌上虾皮、榨菜、韭菜,一手倒上馄饨。顿时满屋飘香,很快地摊上就挤满了人。
南京的小馄饨一定要加辣油,连汤带馄饨,一口一口吞下。辣油的香气和猪肉馅的鲜味在口中结合,刚刚好。
店铺推荐:
安庆柴火馄饨:转龙巷中营6号
杨家馄饨:曹渡巷1-3号
王馄饨:路124号
老丁馄饨:康居西路陈良美景北门对面。
味馄饨:茶南街茶苑13号楼44号103室
汤包
南京人最好的汤圆很好吃。其中,鸡汤饺子是南京最具代表性的。鸡汤和肉汤混在一起做汤,果冻和肉混在一起,清爽不油腻。
第一次吃汤包的人一定都经历过这样惨烈的一幕:热气腾腾的汤包端上桌,忍不住先吃一大口,然后嘴角和舌头都烫得很厉害。正确的吃法是先咬皮,喝完香喷喷的汤再吃。一定要咬!
南京的汤圆味道很甜,甜而鲜,甜而不腻。如果觉得腻了,就在菜里加一勺辣油,倒一点醋,蘸点调料。又是一个味道,层次更丰富。
店铺推荐:
小唐力报:印稿巷30号
许建平汤包馆:热河南路37 -1号
鸡汤饺子:金沙井1号
长白街17号金陵门小区陆汤包
牛肉锅贴
“老板,来3-2锅贴店吃,2-2带走!”这是南京早晨最简单最朴素的对话。锅贴一定要烫,最好吃的是出锅时金黄灿灿的。又脆又好吃。一壶出来,往往几分钟就卖光了。
牛肉锅贴自然是牛肉馅。用于耕田的牛,运动后会使肉更紧实。用面皮包好一个饺子后,放入油锅中炸至金黄色。刮了一会儿,油锅里挥之不去的香气让人食欲大开。
一盘又一盘被端上桌,肉香透过面团溢出,让人把持不住。蘸着又甜又辣的油碟,一口咬下去,脆皮和甜汁馅在嘴里绽放,整个人都清醒了。
店铺推荐:
李记清真餐厅:大定巷1号
草桥清真牛肉锅贴:红土桥26号
吉老齐家湾第一家锅贴店:金沙井20-3号
李荣兴:南湖东路27号
老字号金有机牛肉锅贴店:四号斗彩桥
鸭血粉丝汤
在南京的大街小巷,看到鸭血粉丝汤的机会不亚于在苏果超市,可见鸭血粉丝汤在南京人生活中的重要性。
鸭血粉丝汤的汤底是鲜美的鸭汤,乳白色带点辣油。早上一碗还挺开胃爽口的,味道鲜美爽滑。里面还有鸭血、鸭肠、鸭肝等食材。鸭血很嫩很嫩,绝对没有鸭腥味。
也可以来个锅巴,掰成小块,泡在碗里。香脆脆的锅巴,汤汁十足,每一口都很好吃。
店铺推荐:
卫慧鸭血粉丝汤:湖北路70号
德保老鸭汤:府府路134-4号
潘记鸭血粉丝汤:珠江路275 -3号
金源老鸭粉丝汤:淮海新村1号楼101-301室
鸭油烧饼
南京的别名鸭子不是空穴来风,鸭子已经吃的很透了。鸭油做的烤饼层次分明,入口香脆。
鸭油蛋糕有点像
南京最有名的烧饼摊是朱的郑酥烧饼。他家烤的鸭油饼很饱满,鸭油吃起来很香,饼层刚刚好但是很扎实。一个人买十件以上是常有的事。
店铺推荐:
朱晓蒸酥烧饼:老门东三条营49号
煎饼果子
南京人最早吃的煎饼是白面软皮包的油条。软油条特别有嚼劲,配油条,海带丝,土豆丝,酸豇豆。别提它们有多好吃了!
现在满大街都是徐州菜煎饼,山东杂粮煎饼。舀一勺面糊到锅里,用面棍快速把面糊推匀,打个鸡蛋,配上特别酥脆的煎饼,又是一种美味。
煎饼和油条也可以都加。在一张面皮中可以同时品尝到酥脆和绵软的口感。重的话记得多加点葱花,多刷点酱!
店铺推荐:
蛋糕君杂粮煎饼:珠江路435号观音阁
画家老李煎饼:来凤小区仓顶32 -1号
鸡蛋灌饼
在大街小巷的早餐推车上绝对能看到鸡蛋灌饼的身影。烧焦的饼皮要先烤,再炸。等蛋糕慢慢膨胀起来,用筷子戳一下,把鸡蛋倒进去,然后翻面。一个不会流出蛋液的蛋饼就做好了。
炸好的饼皮还要刷上酱料,卷上蔬菜,才能送到你的面前。火腿蛋是标配,一个根本不够吃!
金黄的外皮,外脆内韧的外皮,酱料组合甜面酱和辣油。咬下去,所有好吃的都融为一体了。嫩滑的生菜和软软的外皮刚刚好!
店铺推荐:
脆皮鸡蛋灌饼:在陆家巷物业区。
鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡要用模具做,一边是鸡蛋,一边是面饼,中间是肉。它很有营养。早上来一个,一整天精神饱满!
排队的人多的时候,一个锅往往要等十几分钟。但看着整锅金黄的汉堡,听着油腻的翻动声,闻着随风飘散的肉香,等了很久也没有人放弃。
鸡蛋出锅的时候最好吃。它们外脆里嫩。细腻的肉馅,鸡蛋,孜然相互融合。小口咬皮,肉汁会微微渗出。超级满足!
店铺推荐:
汉堡女王:任守利28-9号(近四车道)
鸡蛋汉堡:瑞阳街18号
豆腐脑
说起豆腐脑,帮派太多,数不过来。咸甜党各有喜好。你想要调味汁还是糖浆?
一碗豆腐端上来了。喝之前要剁碎还是保持原样?你站在哪一边?
南京基本都是咸豆腐脑,里面加了虾皮、榨菜、香菜、香油等十几种调料。混合在一起,咸度适中,口感丰富,一点也不单调。甜、辣、麻、爽,一勺接一勺,回味无穷。
店铺推荐:
唐小青重庆豆腐脑:鼓楼西桥242-4号
生煎包
煎包,又叫炸馒头,一个个紧紧的包着,看起来就像白白胖胖的小馒头。但更像馒头。馒头放在煎锅里而不是蒸锅里,肉汁更丰富。
面团要韧,肉要香,底壳要脆。一个好吃的锅贴一定要有这三样东西。最好吃的是煎的一面金黄酥脆,刚好在上面!
锅贴的馅料继承了汤圆,在果冻中加入了咸甜的肉馅。吃法和汤圆一样。咬一小口,先喝汤。轻轻一吸,浓郁的汤汁瞬间在口中扩散,妙不可言。
店铺推荐:
建:宁海路195 -1号
小杨炒:中山南路122号大洋百货B1楼。
李记清真餐厅:大定巷1号
上海梓潼友联生煎:91号金沙井
皮肚面
说到南京的面,提到最多的肯定是皮和肚面!将面条放入清汤中,直到七成熟,然后将它们扔进肉骨汤中,与皮、香肠、西红柿、蔬菜和其他配料一起煮至沸腾
另一个油渣,太油腻不健康,吃了那一口就不管了!但是遇到油渣就要看运气了,隔几天出一次,一出锅就卖光了。太受欢迎了!
店铺推荐:
齐家面:明瓦郎大相路32-2号
老太皮肚面:石平街97号
季翔面:13号陆家巷
老卤面
早上吃一碗老面,一上午都精神饱满。老面常见的浇头有大肉、小猪排、酸菜肉丝等。而且他们最爱吃大肉。厚的那一块看着就很酷。咬下去,真的肥而不腻,很好吃!
挖一勺煮好的老卤到碗里,然后把汤放在上面,上面浇上浇头。味道很浓,很清爽。
除了分量十足的肉,还有腌制入味的素鸡。同样超大号的从早上到中午都不会饿!换肉换菜,吃一个星期都不会腻!
店铺推荐:
河唇面:央珠巷78号
顺鑫拉面馆:马道街150号
李阳面馆:热河南路29号凯虹傅娟门面房。
地雷面馆:长虹路6号
大肉包
大肉包大概是早餐大军中最简单的一员了。它不讲究怎么吃,也不分帮派。只要一想到蒸笼打开的那一瞬间,热气和香气扑面而来,出水瞬间分泌~
略黄的面团,肥腻适宜的肉馅,在师傅的巧手下,变成大肉包待蒸。面皮软而韧是大肉包子好吃的秘诀,溢出肉汁的馅料不能马虎!
第一口,牙齿能和肉馅和好,肉包就是好肉包!最好吃的是皮和馅之间薄薄的一层。好吃的肉馅和软软的皮都可以吃。
店铺推荐:
金陵肉包:汉中路金陵饭店一楼。
航天馒头:瞻园路126号(近瞻园门)
小笼包
小笼包是顶部封闭,南京汤包是底部封闭。馒头乍一看比较小,看起来不像汤包那么圆饱满,但是说到细腻程度,还真的分不出来。
作为汤包的弟弟,包子也是这么吃的。用筷子轻轻夹起馒头。透过阳光,可以看到薄薄的面团里汤汁的轮廓,晶莹剔透,真的很漂亮。
吃之前先把褶皱上的洞戳开,喝下鲜美的汤。酷!
店铺推荐:
川菜馆:太平南路171号
刘长兴:徐家巷2号(中华路)
油端子
油码头就是南京人说的萝卜糕。将葱花和白萝卜丝拌入面糊中,然后倒入带有波浪花边的圆形铁勺中,最后放入油锅中炸熟。成型变色就熟了。
刚出炉的油码头色泽金黄,酥脆可口。面糊的绵软搭配萝卜丝的香甜。咬一口,童年的味道!
当年随处可见的油码头越来越少了。偶尔一定要吃两个才能满足需求!
店铺推荐:
南京大品牌:大石坝街48号
蒸儿糕
记忆中,蒸糕一定是带着包袱卖的。你可以跟着飘来的米线香味一路走到街角的摊贩,然后一边排队一边数数还有多少人向你走来。
还记得用来做蒸饼的竹筒吗?我很期待揭开面纱的那一刻。天气很热。蒸糕是糯米磨成米粉,闻起来有淡淡的香味,吃起来糯糯的,有嚼劲。
白米粉可以搭配黑芝麻和葡萄干。不同的组合有不同的口味和味道。黑芝麻有芝麻香,微甜,葡萄干酸甜。一次不要吃太多。糯米做的蒸糕非常容易撑胃。
店铺推荐:
老小区前的早餐店
当前位置南京有很多种蒸饭。甜的和咸的米饭各有各的成分,米饭也是不一样的。最爱的油条,咸蛋黄,榨菜,酸坛子豆,吃起来还挺像“一层一层剥它的心”的。
还可以加入肉丝、香肠、火腿等。到咸的,但是甜的就少了。一勺白糖是标准,糯米和白糖的颗粒感是int
小眼镜蒸饭:洪武路五星电器北门
蒸饭
南京蒸饺不仅造型精致,口感清爽。蒸饺薄如纸,但很韧。肉馅又饱满又大。
蒸出来的蒸饺晶莹剔透,鲜嫩多汁,轻轻一咬,会有一股淡淡的清香。
除了好吃的肉馅,还有爽口的菜馅。透明的面团下面,是绿色的馅料,可爱极了。肉馅蒸饺吃多了会腻。在笼子里混合肉和蔬菜是一个不错的选择。
店铺推荐:
刘长兴:徐家巷2号(中华路)
安乐园餐厅:王宓街138号
蒸饺
南京有很多好吃的饼,比如方茶饼,吃起来软软的,馅儿甜甜的。还有五色饼、玫瑰饼、绿饺子。虽然不大,但分量不轻,一对饼绝对吃饱。
莲花糕面店的三色糕面,软糯糯。一次吃三种口味,很是赏心悦目。
方婆团店的方婆饼,就是以自己的名字命名的。它不大,尝起来是粉红色的。小清新路线的方婆蛋糕吃起来不会太甜。
店铺推荐:
莲蓉蛋糕集团:宫媛西街26号
高方集团:王宓街50号
糕团
南京的背卤干历史悠久,据说是朱元璋反复称赞的小吃。汤是用鸡汤熬制的,味道鲜美。豆腐泡充分吸收了鸡汁的鲜味,煮至软烂即可上桌,开始享用。
汤底放几撮豆芽,简单爽口。也可以加辣酱提味。咬下去,混合着豆腐果香味的汤汁很开胃。
店铺推荐:
七方阁:秦淮区宫媛西街12号
永源餐厅:健康路68号
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