加盟烤鱼特色菜品（加盟烤鱼店连锁）

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本文目录一览：

1、麻辣味：这是半天妖烤鱼的经典口味，以香辣麻辣为主要特点，适合喜欢辣味的消费者。香辣味：此口味以香辣为主，辣度适中，适合大多数人群。

2、半天妖最好吃的鱼有：青花椒味烤鱼、老坛酸菜味烤鱼。青花椒味烤鱼：口感微辣微麻，普通的吃辣族也可以尝试。因为烤制时会裹上一层香辣的青花椒粉，再加上切碎的青椒丝和香菜，使得其香气四溢，让人垂涎欲滴。

3、凌波鱼是他们的招牌菜之一，以其细腻的肉质和鲜美的口感著称。烤制后的凌波鱼保留了鱼肉的原汁原味，让人感受到独特的美味。

4、半天妖烤鱼的口味多样，招牌青花椒口味是他们的主打，此外还有麻辣、香辣、双椒、黑椒、老坛酸菜、贵州酸汤、蒜香和酱香等多种口味可供选择。其中，招牌青花椒烤鱼格外美味，它带给人们麻辣、鲜爽、香郁的口感体验。

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1、半天妖烤鱼本身口感出众，肉质细腻，汤汁浓郁。特色小菜也非常好吃，如冰粉、无骨鸡爪、鱼皮和小油条等。样样都是美味快去店里品尝吧。

2、半天妖烤鱼店提供了多种精选配菜，包括鸡蛋豆腐丝、藕片、笋丝等。在这些选择中，鸡蛋豆腐丝无疑是备受欢迎的佳肴之一。它的口感细腻，能够完美地吸收烤鱼散发的香气，并充分融入其中。

3、作为甜点来说，红糖糍粑是饭后的极致享受。半天妖烤鱼店提供了如此多样的菜品，尤其适合那些钟情于美味烤鱼的食客们前来一尝。在这里，你将能够品尝到多种口味的烤鱼，每一道都散发着迷人的香气和美味。

烤鱼配菜有菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉丝、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、茄子、青笋片、木耳等等都可以根据自己的口味添加各种蔬菜。

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烤鱼配菜：菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉丝、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、茄子、青笋片、木耳等等都可以根据自己的口味添加各种蔬菜。

烤鱼的配菜可以放菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、白菜、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、豆腐皮、绿豆芽等。

烤鱼的配菜有：花菜、莲藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉丝、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、茄子、青笋、木耳等。可以根据自己的口味加入各种蔬菜。烤鱼是一道菜。主要原料有鱼、土豆、豆腐等。

原料：菜油25升，大葱节1000克，洋葱块1000克，姜块750克，胡萝卜片500克，黄瓜条500克，香菜节250克，糍粑辣椒6000克～7500克。

腌制配方：将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。

鱼的品种选择：草鱼，鲫鱼，鲤鱼，鲶鱼等；首先，鱼宰杀去鳞，从背部开刀（注：鱼脯要比鱼背更容易成熟这样受热均匀，如果从腹部开刀，会造成腹部烤糊，而背部还不熟的情况）。

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