汉阴特色菜有哪些（汉阴的特色美食）

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1、总而言之，“陕西风味”是汉阴哪家炒菜好吃的最佳答案。无论是品尝正宗的陕西风味还是体验当地的文化风情都是不容错过的。前去品尝美食的食客们必将会有一次独特而美好的用餐体验。

2、鑫遥农家乐的外形是一个蒙古包，里面的菜都是我以前没有见过的，非常好吃而且有特色，还有用石头做熟的菜。

3、其次，汉中本地人比较喜欢的是缪氏炒菜馆。这家餐厅的特色在于强调绿色健康、低油低盐，同时擅长各式各样的炒菜。康师傅酸辣粉、南瓜粥、红烧鸡肉等都是佳肴，即美味又健康。最后，推荐一家口感独特的嘴乐馆。

汉阴臊子面：这是汉阴的特色面食之一，使用独特的制作方法和调料，面条韧劲十足，汤汁鲜美香浓。金丝馓子：这是汉阴一道传统的面点，由细长的面丝搓揉而成，入口软糯，搭配各种配料，口感丰富。

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汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等，汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。

当地还有许多美食，首先有汉阴名菜，例如肉饼汤。河里的白鹅卵石好用，一时用来做肉饼汤，已成为汉阴名菜和特色小吃。这在中国很少听到，在中国菜谱中找到它的名字是一件很奇怪的事情。

汉阴炕炕馍：又叫芝麻饼，是一种圆形的烙饼，馍上沾满芝麻，饼上每隔指许，剁有似断非断的刀印。石泉鬼谷子腊肉饼：含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。

安康的十大特产送人：炕炕馍、石泉鼓气馍、汉阴豆腐干、安康蒸面、安康窝窝面、白河豆渣饼、岚皋苦荞饼、平利绞股蓝茶香饺、紫阳炸油磁。安康特产还有：平利女娲茶、岚皋魔芋、紫阳毛尖、宁陕香菇、紫阳蓝黑板石、安康米酒等。

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五花肉 (适量)辅料五香粉 (适量)厨具其它分类自制食材咸鲜腌数天普通难度五花肉备大盆，准备腌制工作；码盐，每条肉上都均匀的搓上盐；放糖，往搓好盐的肉上撒少量糖即可；酒里泡的是小茴、八角、川椒。

安康林特有三宝：桐油、蚕丝和冬桃。安康矿产有三宝：金红石、沙金、重晶石，全国各地美名驰。汉阴三宝：沙金、特大首乌、桑蚕茧，陕西内外实罕见。石泉有三宝：桐油、蚕丝和栲胶。宁陕珍兽有三宝：羚羊、金丝猴、国宝大熊猫。

安康特色美食有鲶鱼炖豆腐，蒸面，炕炕馍，腊肉，血豆腐干，蒸盘子，板栗香菇炖鸡，蕨粉皮子，羊肉泡馍，炝白菜等等，鲶鱼炖豆腐是正宗的一道东北菜。蕨粉皮子是陕西安康地区的著名小吃，尤以汉阴最有名。

安康蒸面安康蒸面是安康独特的传统美食，是当地人常吃的小食之一。蒸面口感劲道，味道香辣醇厚，滋味悠长，是很多当地人的美食记忆。

安康特产有：平利女娲茶、岚皋魔芋、紫阳毛尖、宁陕香菇、紫阳蓝黑板石、安康米酒等。安康市被称为中国十大宜居小城、全国绿化模范城市和中国十大节庆城市等，地处秦巴腹地，汉水之滨，被誉为＂西安后花园＂。

1、汉阴的饺子又名“抄手”，加上汉阴话特有的儿化音调，亲切又诙谐。这名字的由来，一是源于四川的龙抄手，二是因其包制手法而来，成型的汉阴饺子从正面看去像两只手抄在一起，护着中间的馅料。

2、第一家值得推荐的小吃摊是位于汉阴县城重点路口的“老郑家面摊”。“老郑家面摊”虽然是个小小的摊位，但却因为味道鲜美，深受广大游客和当地居民喜爱。

3、炸饺子炸饺子据说是汉阴独有的小吃，说是饺子其实和菜盒大小相当。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。

懵懂时节不谙世事，总以为一切都不会离我而去，那蜂蜜般甜美的生活将永远萦绕在我身边。而如今，满载父母的叮咛、长辈的期望，踏上了这漫漫求学路。

猪血豆腐干，外观虽不好看，却好吃，是安康市汉阴县的名食佳肴，也是中华豆腐干家族中的特有品种，相传始于明代晚期，快400岁了。

我的家乡汉阴有许多美味可口的风味小吃，我却对油炸米饺情有独钟。每天清晨，小城的许多街巷路口就飘出油炸米饺那诱人的香味，你会忍不住早早起来去尝尝鲜。油炸米饺好吃，工序可是很复杂。

华灯初上的北城街似一条镶满珍珠的项链，缠绕在她的脖上，让她熠熠生辉。汉阴，我的家乡，这里曾诞生中外闻名的“三沈”，今天莘莘学子，将延续她的骄傲和自豪。

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