广州街头5大“走鬼档”小吃果然名不虚传难怪被称为美食之都

? ? ? ? 有人话，你永远都冇办法叫醒一个诈瞓嘅广东人。

????????除非，你同佢讲：“去食宵夜！”

如果说饮早茶是广东人的一日之始，而食宵夜则是一日忙碌后对自己的慰劳。一早一晚，一齐成为了广东人饮食文化中的两大特色。

????????岭南地处亚热带，昼长夜短，广东人因此养成了饮茶和宵夜的习惯。

????????虽然如此，“宵夜”一词并非出自岭南。宋人《梦粱录》载：“除夕，内司（内务府）意思局（宫中机构）进呈消夜果子盒，盒内簇（集合）诸般细果：时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”，这名号古已有之。

????????严格地说，最早的“宵夜”是指晚饭，不过这晚饭不是住家饭，而是源自于妓院提供。旧时嫖客在高级妓院看中某妓女，不能肉帛相见径直进入温柔乡，须先在妓女房间摆一桌酒席。这席饭妓界叫“拦台饭”，席间自然少不了浅斟低唱，待到曲终人散，已是晓风残月。不知哪个嫖客或妓女灵机一动，居然把这个古色古香的“宵夜”翻出来，还成为岭南食俗的名堂。

虽然广东青楼妓院日渐式微，但“宵夜”却一直流传至今，逐渐成为了广东人的日常饮食习惯。

????????在广东，特别是在广州，许多街头在日头同夜晚可以话系两种完全唔同的景象。日头，这些街头可能水静河飞，人影都唔多个；但系一到夜晚，各种走鬼档、宵夜档纷纷蒲头，将街头照的灯火通明，热闹非凡，犹如踏入了另一个城市。

????????有人话，夜越深，街越旺。在广州，晚上10点钟，才是广州夜生活的开始！许多宵夜档即使到了凌晨三、四点钟仍然是热闹非凡。

早前亦有外卖平台做出统计，广东是全国最喜欢点夜宵外卖的的省份，这让广东的吃货们也借此火了一把。没办法，面对这如此诱人的美食，长夜漫漫，不吃点夜宵咋对的起自己呢，睡前出去打打牙祭才是吃货们最向往的生活嘛。

????????在广东食宵夜几乎同正餐没太大分别，夜宵也有粥、粉、面、各式小炒，相比于晚餐只是多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。

“一起去食宵夜啊！”或许是广东吃货们夜晚最喜欢听到的一问话了吧。

????????来，让我们一起走进这热闹的夜市街头，寻找一份属于你的“夜宵”。

咸骨粥

菜干粥

鲜虾粥

猪杂粥

生滚鱼片粥

干炒牛河

湿炒牛河

椒盐鸭下巴

洪德路鱿鱼丝

蒜蓉蒸生蚝

炒田螺

烤鸡翅

烤鸡脚

烤鸡胗

爆炒花甲

冰镇鳝片

麻辣小龙虾

绿豆沙

芝麻糊

豆腐花

走在这热闹的夜市街头，看到这些让人眼花缭乱的诱人美食任君选择，试问，谁又能抵挡的住？

感觉还没盘点多少就已经占据了这么大的篇幅，还有好多好多美食没有奉上。不过光这么看图哪能解馋呢，心动的小吃货们也可以拉上身边的小伙伴一起走上广州街头，在那众多的夜宵档中总有一款美食能够让你食过返寻味，让你在吃货的道路上一去不复返。

????????要是吃货同伴们找到了更多更好吃的美食，也别忘了出来分享一下哦。

当然，夜宵虽然系好食，但亦要注意饮食健康，切勿贪多暴饮暴食哦。

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江门地区（特别新会区）有何特色小食和特别优美的地方？

首先是会城的美食~~
1.浩林沙律 凌东球场对面 沙拉：6～8元 澳门猪扒包：6元 甜品：2.5～4元 特点：吃沙律好的地方，甜品也是它的强项。很多女生去的。 （经常没位的啊）

2.冧茶和牛B烤皇 冧茶e族：知政北路那边，主要做奶茶，连锁店，人气旺，可能是我不喜欢喝吧，不怎么喜欢，它旁边还有一间牛B烤皇，有热狗和其他即烤的小吃价钱几实惠2-3元，再走过一点就是3元一块的手抓饼了。

3.农场农夫烤鸡 知政南路（新会教育局旁边），主要做和KFC差不多的食物，烤鸡为主，价钱比KFC便宜。

4.美鲜 在女人街口（和田心路交界），这个店的特点就是味道好，价钱实惠，中午去更多实惠，10：30-2：30吃就30多个小菜13元一个任点，试过它那的白切鹅肠，招牌五味鹅，芹菜猪肚几不错的。

5.信合大厦后面的一间大排档 那的特色就是有好多海鲜，如赖尿虾、圣子、白贝、烧鹅等等 ，味道不错，价钱还行。

6.会城步行街 人寿路，那里有好多小吃店和走鬼档，人寿广场内还有一些卖凉果的零食店，我比较过中间那间比较实惠，试过那的柑饼和沙糖桔几好吃，买够一定钱还有大头照优惠卷送。再往人寿广场的中间走去，有一个间台湾连锁的奶茶小店，那的红豆布丁和黑珍珠奶茶是招牌啊，5元一杯。

7.古井烧鹅 来新会的朋友，一定要试下古井烧鹅，讲正宗，当然是平香和恒益是老字号了，在会城好多地方也有专卖了，如朱紫路，北园红绿灯，悦洋街等，20-25元一斤。

8.司前夜鱼和温蛋 大家去到司前，一定要试这两样东西，在司前的墟镇中心市场内有温蛋卖，我觉得小的鹌鹑蛋好吃一些，价钱忘记了。8-10多元一斤吧。味道可以；至于司前夜鱼呢，不一定是晚上才有得吃，在司前好多地方都有得吃的，找个人气多，干净点的就行了。PS: 在向阳小学与凌东球场交界的小巷中间有一档卖小吃的，那也有司前温蛋卖的。司前温蛋做法第一步，当然就是要准备好鹌鹑蛋（其实普通鸡蛋也可以，不过鹌鹑蛋较易入味）、现成的司前温蛋料（司前镇世面上有**）、生姜、冰片糖少量、老抽等材料。第二步，把鹌鹑蛋放入盛了足够的水的锅中，放在煤气炉上煮熟。再将已熟的鹌鹑蛋剥壳。第三步，将剥壳后的蛋放入另一个容器中，加入足量的乌黑度十足的老抽腌制。第四步，过一段时间后（具体时间由蛋和老抽的多少决定，以2~3个小时为宜）将腌好的蛋放进锅里，加入适量的水，并将已准备好的温蛋料用布包着放进锅里，再加入几片生姜和少量冰片糖，先用猛火煮后用慢火焖，直至水差不多被煮干，熄火，即可做成令人垂涎的“司前温蛋”。

9.七堡镇大排档 在七堡镇墟镇入口处有问叫立记的大排档，那的腊味和一品煲还可以，价钱几实惠，不过环境一般，还有几号到处找吃的自来狗呢。

10.啡常东西 会城厂边街附近，不是好显眼，细细间，不过环境还可以，有人说那的芝士蛋糕好吃，我喜欢它的杂扒（有鸡肉，猪肉，肠子，鸡蛋）18元，实惠兼大份，不过好似起了价，还有按人头最低消费啊。

11.百美云吞 当然云吞好吃啊，价钱6到10几吧，其他一般，在朱紫路和田心路都有。

12.葵记肠粉王 会城镇前路那里主要特色是传统布拉肠、生滚粥、粉面。

13.蓝天使西餐厅 会城古榕路那有好多间中西结合的餐厅，我试过它的日式锡纸鲈鱼味道不错，还有日式炒乌冬，其他的东西就各有所爱了，总体觉得是约会不错的地方，环境和东西还好，价钱中等，有10元一人的最低消费啊。此外，这条街上还有其他的餐厅还行的，如大自然，大记的白切鸡和三星炒米粉等。

14.大自然 在古榕路大自然里面的四宝饭好吃,18元,有鸡肉\烧排骨\一条肠仔\半只蛋\还有玉米\青菜,送果汁和水果。

15.香港鸡蛋子 尚志街，实验小学那边，老板娘说她是把技术从香港带回来，味道是正宗的，5元一份鸡蛋子，试过还可以，老板娘还会推荐港式**奶茶 ，5元杯，喝过一般，不知是不是真的有**呢。

16.绿豆饼店 会城厂边街，好细间，不过生意很好，味道可以。

17.东山羊庄 当然是吃羊肉的地方，它那的羊肉饭煲好正，好似30元，那的羊肉饺子也不错，其他的羊肉的东西也好正，价钱也不太贵，物有所值。沿新会南环路转左往三和大道小鸟天堂方向转入300米就到啦.大有凉果那。

18.饮胜吧餐厅 中心路，金田电脑城对面，那的东西好吃，价钱10-20左右，甜品也是几蚊到十几，敦蛋，很滑，原只木瓜敦雪蛤膏好正。

19.外母靓汤 会城镇前路中间，那的汤水不错，够火候，天天不同，其他的饭也可以，10元上下吧，经常没位的啊。

20.紫荆阁 古榕路，房管局对面，西餐厅，环境可以，味道尚可，价钱略贵，那的乳鸽饭可以25元，不过我超不喜欢那有人吸烟。

21.台山黄鳝饭新会总店 紫华路1号，仁义羽毛球馆附近，电话，以黄鳝饭、生猛海鲜、双水大肠、以海鲜为主。我就特别喜欢它的黄鳝饭，好似25-30元一斤。 其他东西感觉有些贵。

22.百草堂 会城帝临路9号 。价格基本都在5元～20元之间。PS：经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等，是一家大杂烩连锁店。之前那里的烧春鸡不错，味道很好…榴莲薄饼不错，双皮奶每到必吃 。

23.木兴商店 城北路的在消防中队对面有间“木兴商店”的店仔，一般在下午**半后开门，老板是个80后来的。那里的招牌小食是“新奥尔良烤翅”，味道跟KFC的一样，但是价钱只是其三分之一。还有那里的捞面、温蛋等小食都好好吃！绝对不容错过啊。

24.李李面店 田心路口（与女人街交界的地方），老字号，那的粥粉面还是不错的，价钱还几实惠。

25.**珍珠奶茶 记得知政中路有家卖珍珠奶茶的（对面是正和鞋业），里面有一种小吃——章鱼烧，好好吃上面还有会跳舞的柴鱼片……

26.**早餐店 圭峰西路，北园派出所旁边有一间早餐店，它做的粥粉面是不错的，价钱好实惠，特别推荐它的炒河粉，3元一碟，味道好正。

27.**早餐店 尚志街，实验小学对面，试过那的四川酸辣粉的,五元一大碗，味道不错,也可以不辣的。

28.山卡拉餐厅 其菜式主要以山野特色菜为主，其中古法烧鸡为镇店名菜，总店在双水将军山水库，它的圭峰店坐落于江门市蓬江区杜阮木朗莲花山脚，也称“客家村”，也就是在圭峰山滑草场内，龙泉酒店前 ,烧鸡好正,35蚊一只,但要预约,否则去到要等。（个人觉得烧鸡最好吃！！）

29.明兴酒家 会城圭峰滑草场对面，它主要做名牌烧鹅、乳鸽火锅、明兴黄鳝饭、秘制乞儿鸡、猪肚鸡、特色煎包、正宗大闸蟹等等。我们去了几次，觉得它那的烧鹅、特色煎包、猪肚鸡和水煮鱼还是不错的。味道可以，价钱也算合理，但有点贵呢。

30.鸿贺餐厅 主要特色是碳烧鱼，我觉得五指毛桃浸鸡和碳烧鲩鱼好吃，价钱偏贵了些，地址：新会区会城镇仁义黄冲坑禾紫地，也就是在金沙广场那有个路口直走就是。

然后是江门市区~
一记 江华路上的东江路（泰和电脑城右边的路进去,也就是酒吧街,）。新一佳对面斜坡下去，走完就是江华路，左拐直走，见到的右手边第四个小巷进去200米左右。忘情吧对面。
布拉肠：2.5～4元 粉肠粥：3元 其他粥、粉、面价格也不高，基本都在10～15元以内
特点：传说中江门布拉肠做得最好的店，粉肠粥也比较正，号称炖品专家。这里的粥也不错，周围MM公认这里的粉肠粥是江门至今吃到最好的。去一记一定要食海鲜粥~!料足,好甜咖``

华之里 胜利路 五邑城隔壁，永利超市对面
快餐：4～5元 煲仔饭：8～10元 面粉：好像4～6元
特点：快餐在同等价位里面比较好吃，米饭比较好。据说它的煲仔饭也不错。店里还有很多甜品、沙拉、批萨之类的东西供应，中午的快餐生意超级火热。

李记外海面 江华路上的东江路，外海幼师对面、步行街、跃进路口腔医院附近，还有很多地方有
烩饭：8～10元
特点：饭比较好。另外还有很多其他东西可供选择。不过个人觉得那里的甜品不是很好，粥也一般。李记的云吞好味,好大粒咖``

养生堂 港口路，美沙百货往文化局走越500米。
基本都在10块以内可以解决。都是普通的盅饭、烩饭、面食之类的，比较有江门特色的店。

财记外海面 江华路有一家，其他地方好像还有
价格：5块左右的价格，而且还送一碗非常浓的汤
特点：推荐吃牛腩、鲜虾云吞，云吞很爽，质量高。肠粉也可以接受，馄饨真的算可以了

浩林沙律 跃进路二手手机广场附近
沙律：7～8元 澳门猪扒包：6元 甜品：2.5～4元
特点：吃沙律好的地方，甜品也是它的强项。很多女生去的。

百草堂 港口路东华里路段 ，即在前往炮台途中的港口路路段。
价格基本都在5元～20元之间。
PS：经营甜品、烩饭、小炒、薄饼、西餐……等等，是一家大杂烩连锁店。听班里的男生说那里晚上会卖好吃的特价烧春鸡，10多元一只，刚好可以买回来下酒…榴莲薄饼不错，烧春鸡每到必吃

阿二靓汤 港口路、蓬莱路
价格：6～25
特点：没有什么特别深的印象，菜做得漂亮。只对那里的汤比较欣赏。 花旗参炖竹丝鸡~!

姜撞奶 水南路上那家新形象对面有条小巷子（祈安街），走进去约150米的一家小店
特点：经营范围雷同养生堂。号称江门第一家姜撞奶，也有双皮奶等。
姜撞奶,双皮奶,椰汁红豆冰都好正啊~南洋喳喳"都好好味~~

蒙自源 VS 云之味 蒙自源在美莎，云之味在蓬莱路,大参林隔壁和新泰和广场楼下各有一家
价格：过桥米线8～16元，点心2～6元 薄饼6～8元
特点：两个价格差不多，个人觉得总体来说云之味性价比好像高一点点，不过蒙自源的点心多一些。味道跟桂林米线似的，汤底都不像正宗云南米线用的老鸡汤
PS：蒙自源的汤味比较浓，但料不多，个人比较喜欢云之味的

烧鹅大王 蓬莱路接近胜利路的地方，绿化地旁边那栋楼二楼
价格：只是比众旺贵3～4块
特点：传说中烧鹅好吃，毕竟招牌菜。个人吃过忘记了。其他菜味道似乎还可以。总体评分比众旺高多了。

真功夫 文华书店对面再下来一点，套餐还不错，一般男生都能吃得饱。营养还不错。

口甜舌滑 水南路，都不错啊！！！
价格不是很贵！有甜品，饭，粥粉面，小吃……试过那里的大碗饭，12蚊，吾错啦！甜品糖水都几好吃几蚊到十几蚊左右！云吞－5，6蚊，香芋西米露，红豆沙，绿豆沙，喳喳（杂豆糖水）－几蚊鸡，杨之甘露－6蚊，莲子雪蛤膏－10蚊，芒果布甸，还有雪糕船都几好啦！！！D沙拉就吾系几好食！ 都推荐拉面！个碗够大够有feel！！

第一家台湾可口便当 在江门落户，台湾可口便当提供了10多种外卖的便当，价格在9元至18元之间，在实在靓汤斜对面

裕记 9中个条街（又叫精品街）个度某间的小食店，个度D粉卷好出名噶~!蚊半一碟！我觉得距D酱同D辣酱好吃

谭鱼头 港口路，东湖公园的m记附近
价格：每人30～45元
特点：谭鱼头是全国有名的火锅连锁店，据说它家的火锅底是吃了不热气的那种。对它家的鱼头情有独衷～适合喜欢吃一点点辣的人去。那里也有一些野菜和东北饺子、薄饼之类出售。

肥仔勤 在白沙加油站对面（西区大道）,最出名就系咸猪骨粥~好像系12蚊一褒,够3个人吃。一家吃咸猪骨粥很有名的店， 据带我去的人说是江门最好吃的，自己也觉得那里的咸猪骨粥很赞。

过马路斜对面一家大排挡 ， 以古井烧鹅出名，价钱也很抵， 去吃了几次。

浮石市场后面试试那里的泥鯭粥啦，那才叫鲜！！

在丽宫下个十字路口,在[麦田咖啡]对面一个好大的江门的宣传牌下面,有间很不显眼的小食店,不过里面的卤味很正,我喜欢吃的是卤水大肠和鹅掌,味道一流!

小渔村 在竹排街[购书中心花坛直落150米左右拉,在路的右边],那里吃海鲜还不错,鱼生粥值得尝试一下!

枫华美食 就在小渔村对面 [个名字都几老土]不过里面D鸡几好啊``白切,味道不错!

新华酒店 江华路某路口入D,名字我都不记得拉``不过是老字号拉,一家2层的餐厅,吃岘褒一流,很是鲜美,因为汤都是用海鲜熬了的.

名鲜 江门有几间,一间在西区大道,即陈白沙纪念馆对面,鲜虾云吞最正~最多人点的,5蚊一碗,粒粒都有鲜虾噶~~

果动力 在新一佳对面的斜波直落（水南路）,差不多去到红绿灯,在右边.
以吃水果的制品为主,芒果千层好好味,6蚊一件,还有芒果糯米池都几好,10蚊6个,有只饮品叫"彩虹"都好正,12蚊~觉得距价钱有点贵,特别D西米露就好悟抵~

味千拉面 在新之城地下,拉面好好味,特别系汤底,我次次几乎饮晒,但都几贵下,20几蚊个拉面,有的套餐就抵D咯~~

玛雅咖啡 在东湖电影院旁边（跃进路）,芝士蛋糕正到无得顶,咖啡都几好,但价钱几贵下,一件蛋糕都10几蚊~~玛雅的芝士蛋糕~~超正~~环境也不错的

江华路，在泰和电脑城3楼,PIZZA几好,品种多,价钱算实惠,意粉都做得几好~

真正豆腐坊 胜利路，豆腐花不错的，还有其他的

州拉面店 就是车站对面那家（高成街） 价格：汤面3～6元 ，炒、拌面5～10元
特点：本人是面食性的，所以在江门试过很多面，感觉这家的在众多拉面店里算比较好，又近。汤是很浓的骨头汤，不过有些人不喜欢那股浓烈的牛腥味。推荐那里的凉拌面、炒拉面

古记 天沙四路 在蓬江区政府附近的红绿灯口过马路后，在大参林的那个路口进去，直走至市场，便可看到了。
快餐：5元 煲仔饭：5元 肉饭：6元 特色肉饭：8元
特点：这里的煲仔饭据传是江门市最好吃的几家之一。它家的肉饭（就是饭上面另外加五花肉、卤肉、鸡翼等等，任选一样，不知道应该叫什么……）也不错，适合广大肉食性的同学。招牌饭是恩平猪手饭。

众旺 快餐：5～6元
特点：青菜比其他地方好而且分量多，但是肉类给得好像比较少……早上的肠粉不错，茄瓜咸鱼煲也正

曼哈顿 东湖公园对面那栋楼的二楼
价格：10～25元
特点：中西合并，偏重西餐和点心多一点。食物算中等，有很多款烩饭，但是海鲜局意粉不是很好吃，番茄类的比较好。环境还可以，巨大的玻璃窗外可以看到东湖广场和东湖公园的青山绿水。

天天 在蓬江区政府那一侧往易初方向走，看见星星超市那个路口转进去就是了。
点心：1～4元 面粉类：2.5～6元 快餐：5元 烩饭：估计8元吧特点：几乎是二十四小时营业！

为食坊 一记还有一家广州风味的店，叫“为食坊”，生意好像也可以，在一记旁边。

国顺酒店 建设二路，银龙阁对面
早茶：星期一至星期五大中小点3.8元，周末加10％服务费，中午11：00后有6～8元的烩饭供应
特点：上面列的那些东西价格算比较便宜了。

门 五邑城对面的小巷里，歌莉亚对面某个小门进去的二楼, 基本价格都在10～35元之间，填饱肚子的都在10元以上
特点：个人觉得在江门吃过的芝士海鲜局意粉是那里的比较好吃。其他的东西勉强过得去。不过地方太小了！！

紫晶园 港口路文化局内
菠萝包：18元/打 榴莲酥：24元/打 大约有98款菜基本都在10～25元之间
特点：它家的菠萝包是全国名小吃（里面真的包菠萝哦！），基本去到那都会先叫上一打。其他的菜也做得不错。有早夜茶喝

玩的地方也不少，不过就以看风景参观为主~最近有个新开的明星公园，可以去看看~~
江门主要旅游景点：
蓬江区：东湖公署、长堤风貌街、陈白沙纪念馆、叱石、公坑寺
江海区：白水带风景区
新会区：小鸟天堂（《鸟的天堂》）、圭峰山、古兜温泉、梁启超故居、桥梁博物馆、崖门南宋景区。
开平：开平雕楼、开平立园
恩平：金山温泉、帝都温泉
台山：上下川岛、飘雪温泉、黑沙滩
鹤山：大雁山、古劳水乡

回答那么多多给点分吧~~