河南濮阳最有名的六大小吃每一种都让人垂涎欲滴你吃过几种
我的家乡位于河南北部濮阳,有许多名胜古迹,有许多风景优美的公园,还有许多新建的高楼大厦,站在高处一看全市到处是绿树,到处是大楼。当然,美食也是必不可少的,今天小编就来分享河南濮阳最有名的六大小吃,每一种都让人垂涎欲滴,你吃过几种?一起来看看吧。
一、濮阳壮馍
河南濮阳壮馍历史悠久,是当地有名的小吃,六七斤重的壮馍,很大很厚的肉饼,一层肉一层粉皮,满满的都是肉馅,还要再灌进去一碗鸡蛋,里面有肉、菜、粉条、鸡蛋之类的,这得是啥神仙滋味呀,可是小编我没吃过壮馍,想象不出来是什么样的美味,你们吃过吗?
二、濮阳裹凉皮
1、清丰热凉菜。
简介:这是一道乡土菜肴,在清丰县各大餐馆都有,很受顾客欢迎,属于地方菜系。
2、农家炖土鸡。
简介:本菜选用农家散养的,吃五谷杂粮的土鸡,配制中草药炖制的菜品。
3、焦氏香肠。
简介:焦氏香肠色泽鲜艳,香气诱人,口感上乘,是招待宾朋、探亲访友及旅游馈赠的最佳产品。
4、舒氏下水。
简介:人们历来将宰杀的猪样等内脏烹而食之,在享受美味之余求得身体健康。
5、濮阳老城壮馍。
简介:壮馍是流行于豫北濮阳一带的经典小吃。
6、濮阳油酥火烧。
简介:濮阳油酥火烧又名油酥馍,系风味小吃中的佳品。
7、濮城杂拌。
简介:濮城杂拌属濮城名吃之一,以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正为特点。
8、元村豆腐干。
简介:濮阳南乐县元村镇特产,是传统名吃之一,以出产地元村命名。
9、濮阳裹凉皮。
简介:裹凉皮是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。
10、焖子。
简介:这是一道乡村筵席里面的一道不可缺少的农家菜。
濮阳有那些名吃
1.三鲜豆腐脑,是河南省濮阳市经典的汉族传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。三鲜豆腐脑色泽明快,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。
2.濮城滑脊汤,属濮城名吃之一、以汤香味美为特点。
3.切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃,属于河南菜。状如牡丹,鲜美利口。主要原料为熟肉、瘦猪肉、精面粉、虾子、蛋清。
4.濮阳枣锅盔,是河南地区普遍的传统汉族小吃。外酥香,内软甜,味美可口。制作简单营养价值极高,味道鲜美。
5.鸡窝烧饼,烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南乐县传统风味之一,与外地产品不同。
河南濮阳旅游小吃濮阳地方小吃
1.濮阳当地小吃
1:裹在凉皮里
濮阳传统小吃晶莹剔透,咸咸可口。濮阳裹凉皮:又名滚凉浪,是河南濮阳的特色小吃之一。黄瓜丝、熟花生、面筋、香菜等。与芝麻酱和其他调料混合,然后放入一大块凉皮中。一个被包裹的凉皮要有一张清晰的脸,隐约能看到包裹的是什么。咬下去又咸又淡。非常好吃。
2:双妙凉粉
濮阳s的特色小吃香浓爽口。吃凉粉的时候,切成小块。可以加入蒜汁、辣椒油、醋、香油,也就是俗称的搅拌凉粉。也可以在锅里加入调料翻炒,俗称油炸凉粉。青双庙凉粉吃起来香滑,可以火锅吃。是不可多得的多元化小吃。
3.庄磨
濮阳美国的传统菜肴外柔内刚,香而不腻。南庄包子又称肉饼,已有100多年的历史。一般来说,它它是由面团和肉做成的,以新鲜羊肉为主要馅,并配以葱、姜、蔬菜、香油和其他调料。其特点:色泽金黄,外嫩里嫩,香而不腻。
4:范县大包子
濮阳特色美食,皮薄馅大,味道鲜美。在濮阳,你可以看到范县的大包子,不管它在高档餐馆或街边的小餐馆举行宴会。最早可以追溯到北魏。据说孝文帝在一次公访中尝了范县大馒头,觉得好吃,赞不绝口。从此,范县大包子广为流传。
5:滑脊汤
濮阳美国的特色食物既美味又有营养。蒲季华汤是河南省濮阳市范县蒲镇的特色小吃之一。在周浦,婚丧嫁娶,逢年过节,婚丧嫁娶,家家户户都喜欢做滑脊汤,人人都爱喝滑脊汤。这汤是用瘦猪肉做的。特点:好吃又有营养。
6:段家聚祥昌
濮阳这里的特色菜很受当地人的欢迎。段家驹香肠:段家驹香肠是濮阳传统名吃之一。它有着悠久的历史。汉代叫乐府香肠,明清是贡品。它在中原很有名,被誉为龙翔乡一绝。香肠永远是香的,越嚼越香。我经常想试试。
7.一机厂凉皮
濮阳传统小吃食材多样,味道鲜美。吉昌凉皮是河南省濮阳市华龙区的特色小吃之一。在濮阳的大街小巷,标有一机厂凉皮随处可见。将凉皮切成宽条或细丝,加入黄瓜丝、面筋、香菜、辣椒、蒜水、盐水、醋、酱油、芝麻酱等。非常好吃,正宗。
8:李记快马
濮阳特产小吃,熟烂,口感极佳。李记猪猪蹄主要分布在清丰县周边地区,属于高宝王庄村李建家的祖先。它们有100年的历史,特点是肉烂、去骨、味道鲜美。他们是美女。为了迎合现代人s的饮食习惯和口味,用流传多年的老汤腌制而成。色泽鲜艳,香气诱人,口感极佳,是当地及周边地区宴请宾朋、走亲访友的最佳食品,令消费者百吃不厌,赞不绝口。
9.沈阳羊头肉
濮阳传统小吃咸鲜可口,唇齿留香。普申家羊头:是当地传统名吃,已有百年历史。浦城申家主要经营熟肉制品,有浦城烤羊肉、香肠、羊头等。其中,羊s头最有名。它是以小肥羊为基料,祖传配料,老配方,用半年多的时间煨制的15种中草药。其特点:香气浓郁,腐肉无骨,味道鲜美,咸淡相间,唇齿留香,回味无穷。
10:浦城杂食
蒲城拌饭是
濮阳裹凉皮:又名滚凉浪,是河南濮阳的特色小吃之一。黄瓜丝、熟花生、面筋、香菜等。与芝麻酱和其他调料混合,然后放入一大块凉皮中。一个被包裹的凉皮要有一张清晰的脸,隐约能看到包裹的是什么。咬下去又咸又淡。非常好吃。
双妙凉粉口感清香,口感爽滑。吃凉粉的时候,切成小块。可以加入蒜汁、辣椒油、醋、香油,也就是俗称的搅拌凉粉。也可以在锅里加入调料翻炒,俗称油炸凉粉。
南庄包子又称肉饼,已有100多年的历史。一般来说,它它是由面团和肉做成的,以新鲜羊肉为主要馅,并配以葱、姜、蔬菜、香油和其他调料。其特点:色泽金黄,外嫩里嫩,香而不腻。
范大包子,皮薄馅大,味道鲜美。在濮阳,你可以看到范县的大包子,不管它在高档餐馆或街边的小餐馆举行宴会。最早可以追溯到北魏。据说孝文帝在一次公访中尝了范县大馒头,觉得好吃,赞不绝口。从此,范县大包子广为流传。
:2.濮阳小吃店
1.一机厂凉皮一机厂凉皮是河南濮阳市华龙区的一个特色小吃。在濮阳的大街小巷,标有一机厂凉皮随处可见。似乎只有这样才能揭示店里凉皮的真实性。
2.双妙凉粉是用绿豆或红薯淀粉加水在锅里熬成浓稠的糊状,再放在锅里冷却成透明体块,俗称凉粉块。食用时可切成小块,拌入蒜汁、醋、香油等。俗称调节凉粉,或者用油和葱花炒,俗称油炸凉粉。凉粉又稠又能不要煮得太烂。可以冰镇,可以油炸,可以油炸,可以下锅吃,这也是双庙凉粉在濮阳出名的原因。
3.范县大包在濮阳,无论是在星级酒店的宴席上,还是在街边小店的随机品尝中,主食几乎都是一样的——范县大包。其皮薄、馅香、味美赢得了龙翔食客的喜爱。
4、濮阳壮茂壮茂也是濮阳的特色美食。其实,庄猫跟擀面杖咸包子挺像的。配上葱花和青菜,吃起来比小笼包还好吃。
5、濮阳坏鱼濮阳坏鱼也是濮阳十大名吃之一。选鲫鱼200g,然后去内脏,直接煎至金黄色。可以用各种调料放在锅里煮两天,就烤出了一道美味的濮阳坏鱼。
3.河南濮阳当地的小吃
濮阳油田小吃排名前十。
1.花园里的炸酱面
2.香捞康德虾火锅3。物探蛋糕。
4.第一机械厂冷面
5.天街的兄妹土豆粉。
6.艺术高中旁边的绿豆糕
7.新华街上有玉祥花园。
8.油田一中门前的小吃
9.五一路上的家乡饺子
10.安沙的鸡蛋灌饼
11.天然气公司的辣鸡
4.濮阳有哪些小吃出名
濮阳十大特色产品:
1.庆丰白灵菇:白灵菇是一种珍稀食用菌,具有很高的食用和药用价值。这种蘑菇颜色洁白,肉质细腻,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质(14.7%)、脂肪(4.31%)、粗纤维(15.4%)和总氨基酸(10.6%),并含有多种健康矿物质,特别是真菌多糖,能增强人体免疫力,调节人体生理平衡。
2.邵熙红杏:因邵熙乡而得名,那里是最好的产地。邵熙的大部分是黄河故道。以前沙丘连绵,果园成片,农村种杏树。历史悠久,品种繁多,具有大、皮薄、肉厚、核小、酸甜可口等特点。近年来引进新品种试种成功,经济价值高,远销省内外。
3.胡巴大蒜:它的特点是蒜头大,皮薄,质量好,香辣可口
4.范县大米:有30多年的种植历史。黄河水资源丰富,土地肥沃。根据绿色食品种植技术,采用单品种种植、单品种收获、单品种加工、单品种包装的方法提高稻米品质。米质纯净,晶莹剔透,洁白如玉,香软香甜,营养健康,适口性好,无污染。
5.濮阳裹凉皮:在濮阳,一年四季都有人吃凉皮,但吃凉皮的最佳时间是夏天。道的凉皮配上酸爽的汤汁和甜甜的芝麻酱,可以赶走炎热无聊的夏天。
6.小尾寒羊:濮阳前方是全国小尾寒羊繁育基地。小憨憨羊是蒙古羊的衍生品种。随着历史变迁和民族变迁,蒙古羊从草原牧区迁移到中原农区。在长期的育种过程中保留和发展了一些体型大、生长快、繁殖性能高的个体,最终形成了与蒙古羊原始群体显著不同的——只小尾寒羊新群体。
7.蒲城拌饭是河南省濮阳市范县蒲城镇的一种特色小吃。浦城拌饭是浦城的名吃之一,特点是肉菜健康营养,地方风味纯正。
8.南乐县酒——九鼎酒。它不是一般的九鼎,它就是那种看起来微黄,有点黏的感觉。它52度,入口即化。你不不一定要吃蔬菜,一旦吃了蔬菜,就破坏了余香和纯香。
9.在濮阳,主食几乎是一样的——范县大包,不管是是星级酒店的宴席,还是街边小店的随便品尝。其皮薄、馅香、味美赢得了龙翔食客的喜爱。
10.濮城季华汤是河南濮阳市范县濮城镇的特色小吃。浦城季华汤因其味道鲜美、原料普通、制作简单,在农村很受欢迎。希望这个回答对你有帮助。
:5.濮阳名小吃
1.巴黎街
巴黎街从南端到北端,大约900米,粗略算算街的东西两侧,大大小小的餐厅有50多家,可谓风格各异,各有千秋。他们真的是著名的美食街。
2.安珠街
说到安珠街,你可能会觉得有点陌生。事实上,它丹尼斯和义乌之间有一条街。它它大约有400米长,总共有21家餐馆。各种小吃,正餐,特色美食汇聚一堂!
3.水秀岩美食街
濮阳人都知道,开州路五一路西南角有一个很棒的美食街区叫水秀宴。它的定位是濮阳市的文化接待室,这里聚集了濮阳当地的各种文化元素。它也被称为河南特色小吃街,在这里几乎可以品尝到全国各地的特色美食。
4.新华街
街道不长,但到处都是有名的风味,江南麻辣、西北面食、东北炖菜、胶东海鲜。
5.政和路
从开州路中段走到西河路,你会发现郑和路上真的有很多好吃的餐厅。从郑和路向西直行,在郑和二路某路段右转100米。200米范围内,有20家美食餐厅。
6.濮阳哪里有好吃的小吃
河南濮阳的特色美食,推荐美食有:
一:浦城杂食。这是特色小吃,属于濮阳的名吃之一。它的特点是健康营养的肉类和蔬菜搭配合理,风味纯正,材料丰富。豆腐、花菜、青红椒、肉都是配菜,糯米粉做的猪肉丸子是拌菜的主料。糯米粉肉丸是将肉丁、肉沫与面粉、淀粉鸡混合,加入调味料,油炸,入锅切割,横向吸收其他食材的味道而成的一种面糊。焦糯油滑。
还有蒲城滑脊汤。濮羊头、濮阳坏鱼、化隆三仙豆腐脑、铁锅鸡蛋、庆丰红薯糊、桂花皮、牛骨髓油茶等等。
:7.濮阳的小吃
1.城里的凉皮除了老茶室那家,还有张家酿皮,在中原路美丽花园对面的一家机器厂家属院门口偏东一点。辣椒很正宗。老刘凉皮店位于老城区裕民路与红旗路交叉口南200米原来在国庆路上开了一家店。它半年前搬到了裕民路,那里是老刘凉皮店位于国庆路与红旗路交叉口向西100米。你应该区分老人和老人。他们we’都好吃,跟城里不一样没有芥末,但是红辣椒闻起来很香。
2.综合楼南门的老百姓卖的糖葫芦价格也很好吃。
3、郭淮街南一小段路的油价馄饨店,味道不错。
4.卖猪的门面房金融街的s猪蹄有点偏北,有一家老王做的手工面,味道不错。店里的油炸灌肠也不错。感觉比泊头基的干净。
5.王阿姨的油价中原路原八方电器对面的s手擀面很不错,略好于老王金融街的手工面。
6.巴黎街(皇甫路)有一家万古羊肉面的店,据说是一个正宗华县万古老乡开的。它很好吃,除了服务员MM看起来比较沮丧。
7.还有万谷羊肉面斜对面是一家武汉九九鸭。它那是我在城里买的九九鸭中味道第一的店。
8.胜利商厦西边的一个橱窗门面卖温州酱鸭,很好吃。那家小商店已经存在很多年了。温州的老板娘赚了不少钱,冬天的每一件大衣都刚过3K。
9.华龙区政府附近有个月盛斋,是穆斯林开的。我还没有我还没去过这个地方,但是我我听我在这个区的同学说过。it’很好吃。它说它超级实惠。
10.福聚德s水煮鱼的味道和其他水煮鱼不同,但我不喜欢。我不知道每个人的口味。
1.毛在党校旁边的梅州饭店吃得非常非常愉快。
12.老城四牌楼下的庄模是目前正宗的庄模。原来,王五辈s庄模是最著名的一个。我上小学的时候,员工面前有一个家红旗路县委医院,但现在我不我不知道王五辈哪里有卖面馍的。
13.它这座古老的城市第四个拱门。这一次,它向北第四个牌楼(靠近国庆路)。还有这是一个馄饨摊,不卖馄饨。我白天不出门,只在晚饭时间出去。还有旁边有一个卖肉的。馄饨和肉都好吃。
14.老城区红旗路县委家属院门口的赵金山烤鸡店。他家的鸡和鸡爪香肠很好吃,老板娘和老板都很好。我上小学的时候,谁会在家属院做鸡汤面条?鸡汤一定是烤鸡店舀的汤。
15.姬叔老城区红旗路纤夫家属院门口猪猪蹄和猪他的脸掉进了水里。呵呵,当新煮的猪11点左右,猪蹄出锅了。钟,如果你想买它们,你得提前在手上套个塑料袋。当猪的快马只是在一端,你可以不要抓几个。如果你开始得慢,你可以不要抓他们。所以建议女生如果不是特别勇敢的话,最好有男性陪伴。现在在金地路的巴黎街路段有一家分店,但是我还没有我没买。我想知道它是否it’很好吃。
16.童话KTV在曲村鱼汤馆东边一点。烧戈雅、烧鱼头、鲶鱼汤、戈雅汤都很新鲜。尤其是鱼汤。它大骨头汤炖鱼很好吃。
17.中华街和郭淮街交叉口往南一点,有一对夫妇在烤烧饼,味道很好;皇甫路石三小门南边也有一对夫妇卖烧饼,味道不错。
18.和德克士隔了个玻璃的地方有个凉皮。味道很好,我更喜欢厚的。它他的香肠很好吃。
19.在中原文化宫对面的马路上,有一家卖皮子的老店
21.金融街西门往东50米有一家百济包子,就是原来在小城市门口的那家。已经有十几年的历史了。现在增加了一些新口味,除了大肉,羊肉,豆豉,素食。有时间可以试试。
22.从综合办公楼北门往西有一家白杨羊肉汤。是多年的老店了,味道还不错。它只是那个服务员的服务态度有点差。
23.说到羊肉汤,我可以我不禁想起了我高中时常去的那所学校。在凯达路上往北走,市技校对面有一家不起眼的小店。那里的羊肉汤,我觉得它这是濮阳最好的。我只是不Idon’过了这么多年,我不知道还有没有。
24.经常听人提起坡头鸡门口的灌肠。据说也是经过多年检验的好东西。就是三强大理楼对面有一辆大车。一个老头,一个老太婆,一个胖女人,一个高个子男孩,四个人都忙着买灌肠剂。你对商业繁荣有什么看法?欢迎品尝。
25.商贸北门有个卖爆米花的。味道不错。我更喜欢巧克力。
26.振兴路往北走,那里sa李十一元一米皮在去海龙科技大厦的路上。那里的土豆粉味道不错。
27.在老城区红旗路口,往西,有一家刘佳驴肉店,那里的驴肉很有名,很好吃!
28.二号路向西,有一家小店叫红色池塘在人民路派出所西边。里面主要是各种弦。有烤的,也有烤的。又红又辣的汤让人一看就有食欲!我喜欢!
29.综合楼后面有一家东北菜馆,是正宗的东北菜。
30.油田中原路洞头塘c附近有一家叫宫保鸡丁的小店。炒鸡的味道还是挺正的。我在油田上学的时候,小店还挺火的,现在生意不错。偶尔吃一次,感觉有点远。
31.油田新华街有个小店叫舒味园(好像是这个名字)。有一道菜叫麻辣鱼,挺好吃的。
32.油田总部,五一路上的大锅鸡,很好吃。
3.李青峰吉猪s猪蹄在市里有分店,在工行对面,对面的汉沽羊肉汤馆也不错。
34.巴黎街的一家门前有姬旭炖鸡。粉很好吃。
35.怡和花园(巴黎街中段)早上有卖包子的摊位,推荐。
36.早上做完早操后,在金融街的十字路口三丝粥带一家地摊很好吃。
37.东方川菜馆(川菜很好吃。它值得一试)主站转盘北20米。
8.濮阳当地小吃街在哪里
濮阳裹凉皮:又名卷凉薄,是河南濮阳的特色小吃之一。黄瓜丝、熟花生、面筋、香菜等。与芝麻酱和其他调料混合,然后放入一大块凉皮中。一个被包裹的凉皮要有一张清晰的脸,隐约能看到包裹的是什么。咬下去又咸又淡。非常好吃。
2:双妙凉粉
濮阳s的特色小吃香浓爽口。吃凉粉的时候,切成小块。可以加入蒜汁、辣椒油、醋、香油,也就是俗称的搅拌凉粉。也可以在锅里加入调料翻炒,俗称油炸凉粉。青双庙凉粉吃起来香滑,可以火锅吃。是不可多得的多元化小吃。
3.庄磨
濮阳美国的传统菜肴外柔内刚,香而不腻。南庄包子又称肉饼,已有100多年的历史。一般来说,它它是由面团和肉做成的,以新鲜羊肉为主要馅,并配以葱、姜、蔬菜、香油和其他调料。其特点:色泽金黄,外嫩里嫩,香而不腻。
4:范县大包子
濮阳特色美食,皮薄馅大,味道鲜美。在濮阳,你可以看到范县的大包子,不管它在高档餐馆或街边的小餐馆举行宴会。最早可以追溯到北魏。据说孝文帝在一次公访中尝了范县大馒头,觉得他们
濮阳美国的特色食物既美味又有营养。蒲季华汤是河南省濮阳市范县蒲镇的特色小吃之一。在周浦,婚丧嫁娶,逢年过节,婚丧嫁娶,家家户户都喜欢做滑脊汤,人人都爱喝滑脊汤。这汤是用瘦猪肉做的。特点:好吃又有营养。
6:段家聚祥昌
濮阳这里的特色菜很受当地人的欢迎。段家驹香肠:段家驹香肠是濮阳传统名吃之一。它有着悠久的历史。汉代叫乐府香肠,明清是贡品。它在中原很有名,被誉为龙翔乡一绝。香肠又长又香,越嚼越香。我经常想试试。
7.一机厂凉皮
濮阳传统小吃食材多样,味道鲜美。吉昌凉皮是河南省濮阳市华龙区的特色小吃之一。在濮阳的大街小巷,标有一机厂凉皮随处可见。将凉皮切成宽条或细丝,加入黄瓜丝、面筋、香菜、辣椒、蒜水、盐水、醋、酱油、芝麻酱等。非常好吃,正宗。
8:李记快马
濮阳特产小吃,熟烂,口感极佳。李记猪猪蹄主要分布在清丰县周边地区,属于高宝王庄村李建家的祖先。它们有100年的历史,特点是肉烂、去骨、味道鲜美。他们是美女。为了迎合现代人s的饮食习惯和口味,用流传多年的老汤腌制而成。色泽鲜艳,香气诱人,口感极佳,是当地及周边地区宴请宾朋、走亲访友的最佳食品,令消费者百吃不厌,赞不绝口。
9.沈阳羊头肉
濮阳传统小吃咸鲜可口,唇齿留香。普申家羊头:是当地传统名吃,已有百年历史。浦城申家主要经营熟肉制品,有浦城烤羊肉、香肠、羊头等。其中,羊s头最有名。它是以小肥羊为基料,祖传配料,老配方,用半年多的时间煨制的15种中草药。其特点:香气浓郁,腐肉无骨,味道鲜美,咸淡相间,唇齿留香,回味无穷。
10:浦城杂食
蒲城拌饭是河南省濮阳市范县蒲城镇的特色小吃之一。蒲城拌菜看起来油润爽口,吃起来绵软醇厚,闻起来清香扑鼻。一般来说,它汤由猪肉丸、花椰菜、青椒和红辣椒、各种肉类、豆腐等制成。当然成分不一定。你想吃什么取决于厨师的选择。其特点:新鲜、美味、健康、营养、荤素搭配合理。
河南濮阳市的十大名吃都是哪些?你都吃过吗?
濮阳是河南的一个地级市,美食在周边远近闻名,有非常多的地道小吃,下面给大家分享一下到了濮阳有哪些地方名吃不容错过。
1、裹凉皮
裹凉皮是一种濮阳远近闻名的地方小吃,在濮阳地区是相当的流行的。把黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷就可以吃了,是年轻群体和上班族的快餐首选。对于很多在外乡求学或工作的濮阳人来讲,回到家乡的时候,总是想去街上吃一个凉爽可口的裹凉皮。
2、濮阳壮馍
壮馍是一种带馅的面食小吃,在濮阳的很多地方都可以吃到,是非常受欢迎的一种面食。做好的壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。壮馍有很多种馅,最好吃的当属羊肉大葱的,壮馍虽香,因为是死面的,所以千万一次不要吃得太多,容易胀肚。
3、滑脊汤
滑脊汤是濮城的传统名吃之一,以汤鲜味美闻名于整个濮阳市。刚出锅的滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。在濮阳,婚丧嫁娶,逢年过节,红白喜事,家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤,人人也都爱喝滑脊汤。
4、濮城杂拌
杂拌是濮阳范县濮城镇的著名小吃,以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正而闻名整个范县,是范县人们喜爱的一种地方小吃。一般是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料精制而成。
5、羊头肉
到了濮阳一定要品尝一下当地的五香羊头,而从羊头上面剔下的羊头肉,更是不容错过的美味。羊头肉是整只羊最细腻最美味的部位,会吃的老餮们一定不会放过。滑腻鲜美的羊头肉,简直就是人间美味。
6、一机厂凉皮
一机厂凉皮是濮阳华龙区的特色小吃,在华龙区的大街小巷都可以看到一机厂凉皮的牌子,好像只有挂着这个牌子,才能证明自己的凉皮是最正宗的。将凉皮切宽条或细丝加黄瓜丝、面筋、香菜、辣椒、蒜水、盐水、醋、酱油、芝麻酱等搅拌而成。
7、范县大包子
范县大包子在整个濮阳都比较有名,在范县的餐厅或者小饭店都可以吃到。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。
8、双庙凉粉
凉粉是一种大众小吃,在很多城市都能吃到,濮阳也有很多种凉粉可以吃到,最有名的当属清丰县的双庙凉粉最为有名。双庙凉粉味道清香、口感爽滑,实在是不可多得的地方小吃。
9、段贾居香肠
段贾居香肠是南乐县传统的地方特产,也是濮阳的传统名吃之一。采用祖传秘方,传统工艺,选料考究,配料名贵,成品风味独特、营养丰富,是不可多得的馈赠佳品。
10、濮城烧羊肉
烧羊肉是濮城的著名美食,选用优质羊肉,香料用石磨磨制,抹在羊肉上卷制,用木柴烧火炖制而成。其色泽深红,香气扑鼻,香而不膻、鲜而不咸、艳而不俗、烂而不腻、营养丰富,在濮阳一带享有盛名。
以上10道美食小吃是我心中濮阳的最有名的十大名吃,味道都很不错,到濮阳的朋友可以找找尝尝,濮阳的美食还有很多,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
濮阳有什么特色美食?
1,濮阳壮馍
壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘(铁制)中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
2,濮阳裹凉皮
濮阳裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。
做法:黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可食用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐首选。
3,濮城滑脊汤
濮城滑脊汤是濮阳市的传统名吃之一,属于豫菜系。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。
滑脊汤的做法并不复杂。将新鲜的猪瘦肉细细洗净,切成薄片或条,用食盐、味精码味;然后将红薯粉加水和鸡蛋搅成糊状。把肉片逐片挂匀糊状红薯粉下入汤锅中,用小火炖约十五个分钟,然后把做好的滑脊捞入盛凉水的盆中,使滑脊变凉。
然道重新烧水,再放入用凉水冰的滑脊、生姜颗粒、蒜沫、葱丝、胡椒粉等等,并用精盐、味精、香油调好味,尤其加上老陈醋(其实中间加点紫菜味道会跟好),起锅舀出即可。
4,油酥火烧
油酥火烧,是一道著名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。
5,濮阳糟鱼
濮阳糟鱼是濮阳市经典的传统名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。多流行于豫北和豫东一带,新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。
还没有评论,来说两句吧...