莆田特色菜都有什么（莆田特色菜图片大全）

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本文目录一览：

1、莆田卤面莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。

2、烤鸭是中国传统烹饪中的经典菜品之一，在莆田也有着非常高的人气。莆田的烤鸭选用新鲜鸭子，先用特制的糖水涂抹，再放进特制的炉子中烤制数小时，烤出的鸭肉口感十分鲜嫩，香气扑鼻。

3、闽菜十大代表菜：佛跳墙、鸡汤汆海蚌、白斩河田鸡、海蛎煎、武夷熏鹅、客家生鱼片、半月沉江、涮九品、竹香南日鲍、荔枝肉。

4、荔枝肉：荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。

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5、莆田红菇汤：是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的。焖豆腐：是莆田的一道特色菜，以清淡素雅、别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜。温汤羊肉：是福建莆田的传统名菜。

6、清蒸黄瓜鱼清蒸黄花鱼是用黄花鱼等食材做成的家常菜，味道清淡。清蒸黄花鱼鲜甜可口。这鱼又嫩又嫩。湄洲紫菜以来自湄洲岛的正宗紫菜为原料，用大火在油锅中炸熟后加入调味料。菜肴味道鲜美，营养价值高。

莆田十大特色美食有莆田卤面、海蛎饼、麦煎、炒米粉、煎粿、红团、鱼丸、莆田煎包、泗粉、焖豆腐。

火腿炖芋头是莆田传统菜品之一。这道菜品选用新鲜芋头和火腿，搭配鸡汤或者猪骨汤等原材料一起炖制，做出的菜品芋香浓郁，口感滑嫩。如果您到莆田一定要尝试一下这道道地的美味菜品。

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莆田闷豆腐莆田酒席的头道菜，咸鲜下饭，特别好吃。全程只放盐，全靠食物本身的味道调鲜。

莆田美食排行榜前十名：兴化炒米粉兴化炒米粉是福建莆田著名的特色小吃，兴化米粉白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏，是莆田的著名土特产。

莆田特产美食：妈祖面妈祖面是莆田的传统的特色面食，妈祖面在莆田还有另一层含义，寓意着妈祖赐予平安、富贵、长寿。

莆田红菇卤面：红菇卤面是莆田市的一道特色美食，采用当地产的红菇和卤面相结合，烹饪出来的红菇卤面味道鲜美、营养丰富。莆田海鲜：莆田市位于福建省沿海地区，拥有丰富的海鲜资源，包括虾、蟹、贝类、鱼类等。

福建必吃的十大小吃：沙茶面、佛跳墙、土冻笋、福州肉燕、七星鱼丸、福鼎肉片、海蛎煎、莆田卤面、面线糊、沙县扁肉。

福建有名的小吃有：莆田卤面莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。

豆浆米粉：是福建莆田传统的汉族小吃，以米粉和豆浆为主料制成。红团：是福建莆仙地区特色蒸食，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做。莆田红菇汤：是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的。

2、莆田卤面。卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料（_肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎）用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美。

3、卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。

1、莆田卤面。卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料（_肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎）用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美。

2、莆田卤面莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。

3、清蒸海鲜是莆田的一道非常有名的菜品。莆田地处福建东海之滨，因此这里的海鲜十分丰富。清蒸海鲜是将新鲜的海鲜进行简单清洗后，用蒸锅蒸熟后淋上姜蒜葱酱油，香气四溢，是一道营养健康的菜品。

4、莆田特产美食：妈祖面妈祖面是莆田的传统的特色面食，妈祖面在莆田还有另一层含义，寓意着妈祖赐予平安、富贵、长寿。

5、这道菜是以湄洲岛的牡蛎、红薯粉、豆腐、白菜、炒花生等为原料。菜又香又好吃。清蒸黄瓜鱼清蒸黄花鱼是用黄花鱼等食材做成的家常菜，味道清淡。清蒸黄花鱼鲜甜可口。这鱼又嫩又嫩。

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