本篇文章给大家谈谈镇巴有什么特色菜，以及镇巴的特色菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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镇巴县的特产
1、汉中可以带走的特产有汉中仙毫、宁强雀舌、五彩米、汉水银锁、西乡牛肉干、面条绿茶、谢村黄酒、山南腊肉、秦巴吴昊、五彩米、镇巴腊肉、略阳天麻、洋县黑米、珍稀黑米酒。汉中特产一：秦巴雾毫秦巴吴昊是陕西汉中镇巴县的特产。
2、镇巴菜豆腐：镇巴菜豆腐是陕西省汉中市镇巴县的特色小吃。口味清爽，不油不腻，豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣，回味无穷。镇巴紫芯红薯：镇巴紫芯红薯是陕西省汉中市镇巴县的特产。
3、镇巴县腊肉已有几千年的 历史 ，是镇巴最有名的特产之一，在整个陕西都有很高的知名度。
汉中镇巴最出名的小吃,除了面皮,还有什么?
1、镇巴菜豆腐：镇巴菜豆腐是陕西省汉中市镇巴县的特色小吃。口味清爽，不油不腻，豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣，回味无穷。镇巴紫芯红薯：镇巴紫芯红薯是陕西省汉中市镇巴县的特产。
2、菜豆腐，又称菜豆腐粥，制作历史悠久，是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。现在以是大众化的食品。
3、浆水鱼鱼，浆水鱼鱼，陕西小吃，浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思，浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美。
4、锅盔的外形比较大，像锅盖一样，颜色焦黄，外脆里软，非常有嚼劲，面香十足。锅盔的特色是：耐储存，耐饥饿，是一种非常有特色的面食。油糕：油糕是陕西特色小吃，也是关中，汉中等地人爱吃的小吃。
5、汉中面皮成了大众早餐餐桌上重要的 美食 小吃之一。 汉中面皮 汉中菜豆腐在汉中西部地区可以归为稀饭一类，是豆腐和零星青菜与酸汤的结合。在汉中洋县则是当成主食来吃的，介于米饭和稀饭之间。
镇巴腊肉是陕西省镇巴县特产,镇巴腊肉的做法有哪些?
腊肉洗净放入锅中，加适量水，煮至可以用筷子从腊肉皮上插入，捞出，切片，冬笋切去老根部分，剥去皮对半切开，然后切成薄片，放入沸水中，加少许盐，焯约2分钟，捞出沥干备用；洋葱切段，干辣椒切丝，大蒜去皮切片。
拿一个碟子，里面放上干辣椒面，花椒面，盐，味精拌匀，一个香香辣的干碟就做好了。
熏腊肉要用烟火来熏，这个根据自己的条件来做，有人用木炭头、木屑、甘蔗渣、干柑橘皮等，用烟火慢慢熏出来的腊肉颜色呈金黄，而且味道非常的香。
镇巴菜豆腐属于哪里的特产
1、镇巴菜豆腐：镇巴菜豆腐是陕西省汉中市镇巴县的特色小吃。口味清爽，不油不腻，豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣，回味无穷。镇巴紫芯红薯：镇巴紫芯红薯是陕西省汉中市镇巴县的特产。
2、九家榜村附近有碾子娅古镇、镇巴县博物馆、古钟廊、镇巴革命烈士陵园、秦巴深处观光城等旅游景点，有镇巴腊肉、镇巴竹荪、秦巴雾毫茶、镇巴树花菜、镇巴菜豆腐等特产。
3、菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。
4、陕南西部的略阳，山清水秀，人杰地灵。这里饮食结构合理，品种丰富多彩，涵纳了陕甘川三省的饮食精髓和传统特色。但是不管你刚品尝过什么，那独具一格的菜豆腐节节(又叫八菜一汤，即8种小菜一碗汤)，总是让人百吃不厌。
商洛特色美食
1、浆水方便面，商洛民间特有的一道美食！先用白水将方便面煮至半开，不要加方便面里的调料包，最后再加入炒好的浆水菜。
2、蜜汁蒸饺是一道传统粤菜，但是在商洛也有许多餐厅推出了这道美食，并将其改良为商洛特色小吃。蜜汁蒸饺制作精致，口感鲜美，里面包裹着鲜嫩的猪肉和蔬菜；外面淋上了包括枸杞、枣等多种中药材所熬制的蜜汁。
3、商洛特色美食有：商芝肉、商州糍粑、黑龙口豆腐干、麦饭、柿饸炒面、封猪头等。其中商芝肉是一道以猪五花肉为主料的菜品，色泽红润，质地软糯，有浓郁的商芝香味，是商洛特色美食。
4、以下是一些商州的特色美食：商州水煎包：商州水煎包是商州著名的传统美食之一，它以肉馅、韭菜、豆芽等为主要原料，包好后放入平底锅中煎熟。水煎包外酥里嫩，味道鲜美，是商州人民喜爱的早餐之一。
5、第一，商洛牛羊肉。商洛是一个以畜牧业为主的地区，这里的牛羊肉味道鲜美，肉质鲜嫩，营养价值高。商洛特色的羊肉有膻味，但味道鲜美，是一道很受欢迎的当地美食。第二，商洛蜜饯。
6、柞水县位于中国陕西省商洛市，这里有许多美食值得一试。以下是一些柞水县的美食推荐：柞水糍粑：柞水糍粑是当地最有名的美食之一。它由糯米粉制成，口感软糯，味道香甜。
汉中人早餐都爱吃什么?
汉中早餐小吃有粉皮子、汉中菜豆腐、汉中面皮、王家核桃馍、汉中浆水面。粉皮子 粉皮子又称“片皮”，入口有咸，酸，辣，香，冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑，柔韧，自带几分凉爽。
汉中的早餐小吃最出名的无外乎就是面皮、菜豆腐。不过有些人不喜欢吃菜豆腐，那么就会有另外一种稀饭叫做花生稀饭，另外在一些面皮店里面还有。一种稀饭叫做浆水拌汤。以上几种是汉中早餐小吃的主力。
汉中最好吃的早餐：丰盛的豆腐粉豆腐粉作为汉中的特色早餐，极具丰富的口感和营养价值。豆腐粉的制作工艺讲究，需要在早晨早早起床准备，以保证口感的美妙。
在汉中，热门早饭还有米线、米粉、肥肠粉、酸辣粉这一类，稍弱于面条的饱腹感，却又兼顾了盐味，这类人喜欢轻松愉悦地享受，不爱沉重负担感。
汉中的四大名小吃应为：汉中面皮（又被誉为中国版料理）、汉中菜（大锅）豆腐、枣糕馍或核桃馍（中国版披萨）、锅贴。作为一个地道的汉中人，以及和汉中相关的人几乎都吃过，我也不例外。下面带大家简单了解一下。
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