今天给各位分享美食达人制作酥肉的知识，其中也会对最美家常菜 酥肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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又到了吃菠萝的季节!快去试试吧
1、菠萝鸡翅 菠萝一半切丁，一半切片备用。鸡翅两面划刀下姜丝、蒜末、料酒、生抽两勺，老抽、蚝油、蜂蜜各一勺，少许盐，黑胡椒放菠萝丁拌匀腌制半小时，鸡翅铺上菠萝空气炸锅180烤10分钟，翻面刷上蜂蜜在165度烤10分钟即可。
2、一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春和夏季之分，冬春在5月，夏季在7月份左右。菠萝一般在3月份就会开始有了，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠萝最为香甜。
3、又到了吃菠萝的季节，吃之前正确的清洗方法如下：第一：菠萝一定要用盐水浸泡至少30分钟菠萝这种水果是非常容易导致过敏的，主要是因为菠萝中含有一种叫做菠萝朊酶的物质，这种物质就是导致有些人过敏的元凶。
4、传统医学上菠萝性平、味甘，微寒，能够消暑解渴，消食止泻，还能补益脾胃，有益气血，菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的物质，能够加速蛋白质分解，促进消化，改善局部血液循环，因此能消除水肿，所以也有菠萝能瘦身的说法。
5、叶子保持完整主料菠萝大半个米饭一碗青豆一小把胡萝卜半根鸡蛋两个青瓜半个辅料 盐适量鸡精适量五彩菠萝饭的做法步骤了剥落的外壳做好了后把用水。
6、吃菠萝的最佳季节是春季和夏季，首先从价格上来说，春季菠萝和夏季菠萝的价格是最低的，因为菠萝原本主要是这两季产出。春季菠萝和夏季菠萝由于光照充足、生长条件良好，菠萝果实会多汁而甜美，味道会很好。
香酥羊肉的正宗做法
做法：剁好洗好的带骨头羊肉 高压锅加水烧开 放入羊排，烧开，撇去浮沫 放姜片，盐，（胡椒粉，孜然粉）用纱布包的。用高压锅压10～15分钟。肉炖好了 捞起。
油温升到九成时把肉丁和洋葱丁一起倒进去，快速过油，最多一分钟，捞出，装碟。撒上剩下的孜然，拌匀。外焦里嫩和香气扑鼻，挡不住的诱惑。
酥羊肉的做法 用铁锅把。小茴香 花椒 八角 烘干。出来香味就好了 放臼子里面 碾磨成粉 羊肉改刀成厚羊肉片或条都可以。放入盆内加少许料酒 然后加葱姜。之前做的料粉适量。盐少许 酱油少许。
河南郑州六大特色美食,你吃过几种?
郑州烩面 郑州烩面兴起于二十世纪八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好，功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。
信阳板鸭 信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统小吃，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富。0濮阳壮馍 濮阳壮馍是河南省濮阳市著名的面食小吃，也是濮阳市最具代表的特色美食。
油馍头 郑州人吃油馍头也有很久的历史了，这是河南郑州的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名，有的叫面托，有的叫老鸹头。油馍头的制作：晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。
外酥里嫩,好吃到没朋友,香酥鱼怎么做?
1、把带鱼收拾干净，切段，沥干水分，放一旁备用，如下图所示。然后将葱姜蒜、红辣椒准备好，放一旁备用，如下图所示。锅里热油，放入带鱼炸制定型捞出，如下图所示。
2、这种做法的酥鱼口感就像KFC里的那种鸡米花，外酥里嫩，所以在吃的时候可以蘸番茄酱，别有一番风味 小贴士：做这道菜，鱼一定要新鲜，然后在炸制的过程中，油要放宽一些，炸完后可以用吸油纸吸一下油再吃。
3、，鱼块上盘，撒上小葱花，就这样美味的 干炸瓦块鱼 就可以上桌了。
4、时间到后，往鲫鱼中加少量食用油搅拌，再腌制十分钟，食用油可以减少鲫鱼的水分流失，那么炸好的鲫鱼就会外酥里嫩了。
没有啤酒+料酒+淀粉怎么做酥肉?
买回来的新鲜五花肉，我们先把它清洗干净，然后改刀成0.5公分左右的薄片状，装入碗中备用。碗里再加入食盐、鸡精和白糖以及胡椒粉、生抽、姜黄粉、料酒，然后把肉抓拌均匀。
没有酥肉粉可以用淀粉代替。在没有酥肉粉这种情况那就用淀粉来代酥肉粉吧，淀粉不用调的很浓稠就可以轻松的裹满食物的全身，而且还不会太厚，感觉刚刚好。
吃不完的炸酥肉可以用密封罐装下去，盖好放冷藏室。 第二顿吃的情况下，可以加大白菜或是别的青菜叶熬汤，只要添加葱姜末和葱段就可以，彻底不用下油都充足香，盐少许调料，或是没放。
没有淀粉也可以做酥肉的，可以用面粉替代淀粉，但是口感可能没有，淀粉吃起来好点儿。
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