本篇文章给大家谈谈美食达人大骨头酸菜,以及大骨头酸菜的做法大全窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、大骨头和酸菜怎么做
- 2、大骨棒炖酸菜的做法
- 3、大骨头炖酸菜怎么做好吃
- 4、酸菜炖排骨怎么做?
- 5、酸菜大骨头做法
大骨头和酸菜怎么做
1、大骨头炖酸菜的做法步骤 大骨头五斤,用清水洗干净。 高压锅添水,把大骨头放进锅内,加葱段,姜片,花椒,大料,把大骨头压熟,压到骨肉分离的状态最好,我还在锅里加了一块五花肉。
2、主材料秀一下。 大骨头泡水十分钟去血,捞出放入锅中,锅内添水尽量没过大骨头,加入葱段,大料,花椒, @ 大火煮开,再转小火炖10分钟。撇去浮末,捞出大骨头,装盘,剩余水倒掉。
3、第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。
4、大骨过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。在烫大骨的过程中,可准备配料。
大骨棒炖酸菜的做法
1、最后放上一层酸菜。盖盖儿炖煮10分钟。步骤step 15 放入两勺盐。步骤step 16 盖盖儿炖煮10分钟。
2、骨头洗净。放进锅里,加清水没过骨头,大火煮开,撇出浮沫。葱切段,姜切片,把葱姜,大料,酱油放进锅里中火煮制头骨熟烂。酸菜洗净。把洗净的酸菜切成细丝。把切好的酸菜丝放进骨头锅里。
3、炖锅中加入少许油,放入姜片爆香后加入大骨棒并加入适量的清水,水量没过大骨棒即可,然后加入少许白醋,八角与花椒,盖盖用小火焖炖3小时(中途撇除浮沫)。
4、大骨头炖酸菜的做法如下:将酸菜挤去水,切去根,取一片下来,用刀横片。视菜叶厚薄,横片分为两至三片。切成丝。放入水中浸泡,浸泡时间视酸菜酸度。
5、我们首先把大棒骨,酸菜,花椒,大料,葱,鸡精,姜,盐,豆油,辣椒准备好。2 盆中放水把大骨头清洗干净,这把葱姜洗净。
大骨头炖酸菜怎么做好吃
第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。
主材料秀一下。 大骨头泡水十分钟去血,捞出放入锅中,锅内添水尽量没过大骨头,加入葱段,大料,花椒, @ 大火煮开,再转小火炖10分钟。撇去浮末,捞出大骨头,装盘,剩余水倒掉。
东北酸菜炖大骨头是一道美味佳肴。准备猪大骨头、酸菜、姜片、大葱等食材,将骨头焯水去杂质,酸菜切段,姜片、大葱切片。锅中加油炒香调料,加入酸菜翻炒,再放入骨头和足够的水,加精盐和鸡精调味,大火烧开后转小火慢炖。
第一步把酸菜切丝放入盆中。然后使用菜刀把姜,葱切好。锅里放入猪骨、姜片、葱片、大料、水用小火炖50分钟。然后放入酸菜、五花肉、盐和酱油,使用小火炖40分钟。
骨头洗净。放进锅里,加清水没过骨头,大火煮开,撇出浮沫。葱切段,姜切片,把葱姜,大料,酱油放进锅里中火煮制头骨熟烂。酸菜洗净。把洗净的酸菜切成细丝。把切好的酸菜丝放进骨头锅里。
酸菜炖排骨怎么做?
1、酸菜炖排骨的做法如下:原料:排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。
2、砂锅里加入排骨、两片、葱段、八角,加没过排骨两厘米左右的清水,煮排骨。
3、排骨(1斤)、酸菜、干辣椒、蒜姜。 做法步骤: 排骨洗净冷水下锅加姜片,料酒去腥煮至浮沫后捞出沥干。
酸菜大骨头做法
1、主材料秀一下。 大骨头泡水十分钟去血,捞出放入锅中,锅内添水尽量没过大骨头,加入葱段,大料,花椒, @ 大火煮开,再转小火炖10分钟。撇去浮末,捞出大骨头,装盘,剩余水倒掉。
2、准备好大骨棒,跺开洗尽。步骤step 2 锅中烧开水,放入骨棒,煮去血水。步骤step 3 冲去血水沫子,洗干净骨棒。步骤step 4 将骨棒放入砂锅中。步骤step 5 倒入1500ml水,煮开锅后,撇除漂浮的沫子。
3、东北酸菜炖大骨头是一道美味佳肴。准备猪大骨头、酸菜、姜片、大葱等食材,将骨头焯水去杂质,酸菜切段,姜片、大葱切片。锅中加油炒香调料,加入酸菜翻炒,再放入骨头和足够的水,加精盐和鸡精调味,大火烧开后转小火慢炖。
4、第一步把酸菜切丝放入盆中。然后使用菜刀把姜,葱切好。锅里放入猪骨、姜片、葱片、大料、水用小火炖50分钟。然后放入酸菜、五花肉、盐和酱油,使用小火炖40分钟。
5、大骨头炖酸菜的做法如下:将酸菜挤去水,切去根,取一片下来,用刀横片。视菜叶厚薄,横片分为两至三片。切成丝。放入水中浸泡,浸泡时间视酸菜酸度。
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