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请问重庆特色小吃有哪些?
猪头肉具有补虚滋阴，养血润燥的功效，对于炭烤猪脑壳这一道菜，可能有很多人闻所未闻。辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。
重庆毛血旺是特辣的一种美食，很入味、很好吃，重庆毛血旺的食材有耗儿鱼、瘦肉、豆腐等，非常丰富。
重庆火锅、黄豆芽、牛奶、黑木耳、狗肉。重庆火锅是中国传统美食之一，也叫做毛肚火锅、麻辣火锅，制作的食材丰富，包括肉类、青菜、豆制品、丸子等。重庆火锅的汤底丰富，包括清汤火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等。
红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。
重庆陈昌银麻花，大家都简称陈麻花，这是重庆特色小吃的典范代表，有“中国名小吃”和“重庆名点”的称号。陈麻花有多种口味，甜的、麻辣的、五香的、椒盐的等等，每种口味都各有特色，吃起来酥脆化渣，深受喜爱。
重庆哪些地方吃的比较多
以下是一些重庆市著名的美食区域和美食街，供您参考：洪崖洞：洪崖洞是重庆市著名的美食区域之一，位于渝中区解放碑附近。这里有许多传统的重庆美食，如火锅、串串香、小面、豆花、抄手等。
去重庆必吃三大美食街：解放碑八-路好吃街解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气比较旺的好吃街。地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内，有-一个闻名酒迹的名字叫好吃街”。
弹子石烧烤一条街 弹子石是一个很有味道的地方，在这里能看到老山城犹存不多的老街。陈旧低矮的门面、上个世纪风格的老房子、古旧的街道……更有让烧烤爱好者必须朝圣的烧烤一条街。
重庆夜市首推较场口，如果你是游客，它不仅紧邻解放碑、洪崖洞，而且附近的民宿也非常多，特别适合晚上下楼逛吃。 较场口夜市 重庆较场口夜市，是渝中区要大力打造的美食新名片。
其中，最有名的就是解放碑步行街和洪崖洞夜市。这两个地方是重庆游客最爱的美食街。解放碑步行街是重庆的商业中心，汇聚了各种餐饮品牌和小吃摊位。
重庆的小吃比较集中的在解放碑、洪崖洞、磁器口这一带，而且基本上属于一站式就能全搞定，边吃边玩，无论是坡上坎下的随便一家小店，都有无数美味。上午的话建议去磁器口那边，洪崖洞和解放碑晚上热闹一些。
重庆有什么好吃的餐饮
1、重庆酸辣粉是全国各地有名的经典小吃之一，起源于四川一带，在重庆得到了升华，最核心的特色就在于其中的“酸”和“辣”。
2、德庄德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。
3、朝天门码头老火锅：朝天门码头老火锅位于重庆的江边，是一家有着悠久历史的火锅店。这里的火锅以其传统的制作工艺和独特的口味吸引了无数食客。八一路好吃街：这不是一家餐厅，而是一条集合了众多重庆地道小吃的街道。
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