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宣威特色食物有哪些
1、宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一，因产自宣威而闻名每年冬季的第十二个月，家家户户开始杀猪，并取猪的后腿腌制火腿，腌制一年半左右是最好的食物宣威农村的养猪的习惯与其他地方略有不同他们都是用玉米面。
2、宣威火腿宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖2云南。
3、会泽羊八碗：会泽是云南省的历史文化名城。会泽美食最有名的有三宝，分别是黑山羊、虹鳟鱼和洋芋。羊八碗：创办于民国初年，由家传第三代掌门人高级厨师王天顺先生主理。
4、黄豆腐是云南省宣威市倘塘镇的特色美食。倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。
5、宣威火腿是云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
云南宣威的“土八碗”是哪八种菜?都有哪些特色?
1、宣威土八碗也叫扣菜，主要是以百合、慈姑、白菜菜心、南瓜、鸡蛋、宣威火腿、五花肉、韭菜根为被扣食材，辅料为猪肉、酸菜、银耳、地胡子或树胡子、冰糖、红糖、姜、蒜、葱等等。扣菜的碗也比较讲究，选用“土碗”来放扣菜。
2、云南宣威的“土八碗”是一道具有地方特色的美食，它由八种不同的菜肴组成，每一种都带有浓郁的地方特色。这些菜肴通常包括荤菜和素菜，荤菜以猪肉为主，而素菜则多选用当地的时令蔬菜，如白菜、豆腐等。
3、云南的八大碗是主要有：红烧肉、千张肉、拼盘、炖黄条（酥肉）、清炖（或黄焖）鸡、粉蒸肉、煮鱼、煮青菜。
4、第一碗：红肉。用红粬米染成哑红色，表示各方各面都红红火火，顺顺当当，主要原料用的是肥肉。第二碗：白肉。
云南省宣威市最出色的菜是什么菜?
1、宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一，因产自宣威而闻名每年冬季的第十二个月，家家户户开始杀猪，并取猪的后腿腌制火腿，腌制一年半左右是最好的食物宣威农村的养猪的习惯与其他地方略有不同他们都是用玉米面。
2、还有配菜也非常特别，会用到有效提升口感的黑色蘑菇和非常清脆的冬瓜干。不得不说，在宣威吃一锅火锅是一种非常享受的体验。其次，宣威米线也是非常有名的小吃。它和其他地方不同，主要是用牛肉熬出的汤来做底料的。
3、这样炒出来的宣威小炒肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道香辣可口，非常下饭。这道菜是云南省宣威市的地方特色菜，以猪肉为主料，通过独特的烹饪技巧和调料搭配，呈现出独特的风味。
宣威什么好吃
1、宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一，因产自宣威而闻名每年冬季的第十二个月，家家户户开始杀猪，并取猪的后腿腌制火腿，腌制一年半左右是最好的食物宣威农村的养猪的习惯与其他地方略有不同他们都是用玉米面。
2、第一家好吃的地方是宣威的过桥米线。过桥米线是宣威特色小吃，原材料是用当地的小鸡、小鱼和米粉配成。这里的米线味道十分鲜美，特别是加上各种辅助配菜和鸡汤，更是让人难以忘怀。第二家好吃的地方是宣威的狮子头。
3、比如宣威火腿、宣威葫芦饼、宣威凉粉等等。宣威火腿是由优质猪肉腌制而成，口感柔软，味道鲜美。宣威葫芦饼是一种口味独特的早餐小吃，饼皮酥脆，馅料丰富。宣威凉粉则是一种清凉解暑的小吃，在夏天十分受欢迎。
4、以下是宣威最好吃的三个小吃供大家参考。第一个必须提到的是宣威火锅。这种火锅特别的地方在于里面的汤料使用了少许粉条、豆皮等多种材料，最后压制成锅状，让味道特别浓郁。
5、宣威好吃的羊肉自古以来，云南传统美食以烤肉为代表，其中最有名的应该就是宣威羊肉了。宣威的羊肉质地鲜嫩，肥瘦相间，草羊的肉香浓郁，汁水十足。
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