今天给各位分享宴会特色菜品展示的知识，其中也会对宴会出现的特色菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
赣州宴会上有哪些名菜?
1、三杯鸡 三杯鸡是江西省的一道传统名菜，发源于赣州市，就说于民族英雄文天祥有关。三杯鸡在烹饪时不用汤水只需一杯米酒、一杯猪油或者茶油、一杯酱油，故称“三杯鸡”。
2、赣州小炒鱼：小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。
3、四星望月 四星望月是江西的十大名菜之一，四星望月也是江西赣州的传统名菜。四星望月是一道非常好吃的蒸菜，主要选用草鱼作为原料，将草鱼处理后洗净切薄片装盘里，加入辣椒酱，食用油，葱姜，红薯粉，味精拌均匀。
云南十种特色宴席,云南本地人都不一定全都吃过
过桥米线：这是云南最著名的菜品之一，由米线、鸡肉、火腿、鸡蛋等组成，配以鲜美的鸡汤，味道鲜美。 金沙鱼片：将鱼片裹上淀粉后炸至金黄色，再用花椒、干辣椒、葱姜等调料炒制而成，口感香脆。
香辣野猪棒骨：野猪肉烹制出来的棒骨，异常鲜美；酸爽可口的花椒调味，让人口水直流。 金针菇炒鲜菇：金针菇和鲜菇做成的炒菜，是长街宴中的素菜之一，味道鲜美清淡，让人回味无穷。
第三道：傣味香茅草烤鱼 傣味香茅草烤鱼，是云南 滇南 地区 的一道传统经典烧烤 美食 ，也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。
“蚂蚁蛋”吃法多 蚂蚁是自然界的终极幸存者之一。据说，从恐龙时代起它们就四处扩张。现在，它们已经无处不在，以至于在一些地方它会成为人们的美味佳肴。
孔雀宴就是过去西双版纳傣族皇室接待贵宾的宴席，是傣家最具特色的宴席之一，它融合了傣族人民聪明、勤劳和爱美的特性。
南通农村酒席上的招牌菜,你吃过几种?
南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。
糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地传统名菜。此菜金红，香脆、甜酸。产于吕泗渔场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。
文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜，是一道经典的汉族菜肴。南通人称其“跳蛼蛾”，系南通名馔，因文蛤足部肌肉扁平如舌状，像古兵器中的“月斧”，故此菜又名“炒月斧”。
南通人在正月里宴请宾朋好友，刀鱼是待客的最佳美味菜肴。如皋董糖 它产自江苏如皋，历史悠久。相传是明代的一个帝王为自己的一个爱妻所做的董糖。他的用料并不是很多但是却富含了满满的爱意。
农村宴席菜单24道菜
1、农村酒席菜单：菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
2、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。
3、农村做酒席的菜单如下：冷碟：白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。热碟：葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。其他：红枣、老鸭煲。
4、农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘 菜 、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。
5、乡村宴会菜单：菜单1：凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。
6、四镇桌（四个代表性菜肴）：牡丹燕菜，西辣鱼，料子全鸡，蜜汁八宝饭。八中件（八个热菜）：洛阳肉片，洛阳熬货，生汆丸子，特色松芋，奶汤炖吊子，焦炸丸子，蜜汁红薯，米酒满江红。
关于宴会特色菜品展示和宴会出现的特色菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
