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本文目录一览：
- 1、贵州菜的特色有哪些
- 2、贵州兴义安龙县有什么好吃的
- 3、兴义有哪个饭店好吃
贵州菜的特色有哪些
1、肠旺面是贵州极负盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。
2、贵州十大美食，有正菜也有小吃，光看着口水就要流下来。
3、贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。
4、泡椒板筋是贵州的特色名菜。泡椒板筋是选用猪板筋，泡椒作为原料，经过油炸后，炒至而成。泡椒板筋颜色红白相间，色泽红亮，非常好看，口感：板筋脆嫩Q弹，有嚼劲，酸辣可口，非常下饭好吃。盐酸干烧鱼是贵州的特色名菜。
5、贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。
贵州兴义安龙县有什么好吃的
1、安龙凉剪粉是一种别具风味的小吃，因所吃的粉皮是用剪刀剪而得名。在夏天，凉剪粉是非常受欢迎的一种食品，老少皆宜，因为它吃起来冰冰凉凉的，非常爽口，不油不腻，口感极佳。
2、兴义市 “贵州醇”为贵州名酒之一。 兴义红冬谷：产于马岭区。米质良好，食味佳，为目前国内外稀有的高蛋白水稻地方良种。
3、当地居民大部分是布依族，有着浓厚的布依族风情。勤劳淳朴的当地农民自制的攀枝花睡枕、布依族服饰和床单等，工艺独特、享誉四方；布依农家喝自家酿造的糖酒、吃盘江野生鱼、脆皮猪肉和全席狗肉等无公害绿色食品。
兴义有哪个饭店好吃
1、老城一锅 老城一锅是一家以火锅为主的餐厅，提供各种新鲜的肉类和蔬菜供顾客选择。火锅底料香辣醇厚，食材新鲜多样，是聚餐的好去处。兴义烤鸭 兴义烤鸭是当地的特色菜肴，烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，香味扑鼻。
2、兴义狗肉馆 - 狗肉是兴义的传统美食之一，被认为是驱寒补身的佳品。狗肉馆通常会提供各种烹饪方式的狗肉，如红烧、火锅等。在这样的餐馆里聚会，可以品尝到具有地方特色的美食，同时也能享受到温暖的氛围。
3、在兴义，有很多家餐厅都能品尝到正宗的辣子鸡，其中最有名的要属苗家大院。这家餐厅坐落在兴义市的商贸繁华区，以其独特的建筑风格和纯正的苗家风味而吸引了来自世界各地的美食家。
4、兴义是中国贵州省黔西南布依族苗族自治州的首府，位于云南、贵州、广西三省区结合部，是一个多民族聚居的地区。
5、兴义好吃的小吃一条街包括以下地方：街心花园美食街。
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