微山有哪些特色菜（微山美食排行榜2019）

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1、微山鸭血粉丝汤是微山特色美食之一，以其清爽可口、营养丰富而闻名。制作原料包括微山手工粉丝、新鸭血、各类蔬菜等，口感鲜美并富有弹性，是微山地区人民以及游客们喜爱的美食。

2、微山县美食有红烧乌鳢、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖河蚌、微山湖咸鸭蛋等。红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。

3、以下是济宁微山县的三个美食推荐。第一个是微山湖荷叶饭，这种美食是当地深受欢迎的一种美食。美食的主要原料是选用微山湖的特色稻米，配以糯米，采用荷叶为容器蒸煮而成。

4、第一款小吃是馍糊，它是微山县的传统美食，凭借着其独特的口感和美妙的味道，被誉为是微山县的首席小吃。它主要由糊饼、烙饼、糊汤、鱼块和其他辅料组成，看上去简单却不失美味。

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5、第二种是微山鸭。微山鸭也是一个有名的当地特色美食。相较于普通鸭子，微山鸭肉质嫩滑、味道鲜美。微山鸭的饲养方式有别于其他地方，采用放养+低密度饲养方式，确保鸭肉的品质和营养价值。第三种是微山葱油饼。

6、微山湖咸鸭蛋微山湖咸鸭蛋是一种非常具有特色的食物，蛋壳呈青色，外观光滑，是很受欢迎的美食。

此外，微山的“金沙豆腐”也十分有名，这种豆腐呈鲜黄色，柔软细嫩，不同于一般豆腐的软嫩，吃上一口入口即化，在口感、色泽和口感上均不失小巧美妙之感。

位于微山县人民路的小吃街是当地人非常喜爱的一个地方。这里汇集了各种地道的微山特色小吃，如烧饼、煎饼果子、炸酱面等。此外，还有各种烧烤、炖菜、炒菜等美食，满足了不同口味的需求。

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漂汤鱼丸起源于中国山东省微山县，是当地的一大名吃。漂汤鱼丸以鲜美的口感，独特的风味，成为微山湖地区的渔家菜代表作之一。

微山湖咸鸭蛋微山湖咸鸭蛋是一种非常具有特色的食物，蛋壳呈青色，外观光滑，是很受欢迎的美食。

微山县美食有红烧乌鳢、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖河蚌、微山湖咸鸭蛋等。红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。

微山鲍鱼以其口感鲜美，营养丰富，是餐桌上的美味佳肴。其主要产地为微山湖地区，是一个优质、纯净、天然的天然养殖基地。微山鲍鱼不仅口感鲜美，同时也是体面、养生的美食之选。

微山湖周边微山湖附近美食食为天鱼馆、湖上老渔家鱼馆、湖上渔家餐厅。食为天鱼馆本店特色美食：红烧鮥鱼，荷叶包肉，湖鲜鱼丸汤，微山湖四鼻鲤鱼，五香松花蛋，微湖藕芽，微山湖青虾，微湖盐水虾，红烧四鼻鲤鱼，西红柿鸡蛋汤。

微山湖周边美食食为天鱼馆、湖上老渔家鱼馆、湖上渔家餐厅。食为天鱼馆本店特色美食：红烧鮥鱼，荷叶包肉，湖鲜鱼丸汤，微山湖四鼻鲤鱼，五香松花蛋，微湖藕芽，微山湖青虾，微湖盐水虾，红烧四鼻鲤鱼，西红柿鸡蛋汤。

第一种好吃的是微山湖鱼。微山湖是一片淡水湖泊，水质纯净，生长着各种优质的淡水鱼类。微山湖鱼肉质鲜嫩，口感细腻，而且营养丰富。不管是烤鱼还是红烧鱼，微山湖鱼都是美味极了。第二种好吃的是微山湖虾。

第一种是微山饺子。微山饺子是一种流传了几百年的著名小吃，也是微山本地最具代表性的特色风味之一。它具有皮薄馅嫩、鲜味十足等特点，被誉为“饺子之王”。

第一款小吃是馍糊，它是微山县的传统美食，凭借着其独特的口感和美妙的味道，被誉为是微山县的首席小吃。它主要由糊饼、烙饼、糊汤、鱼块和其他辅料组成，看上去简单却不失美味。

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