澜沧特色菜是什么（澜沧美食介绍）

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本文目录一览：

1、傣族特色菜有：火烧干巴、傣族手抓饭、撒撇、傣族柠檬鸡、傣族香茅草烤鱼、傣族鬼鸡、傣族茴香鸭、五香烤傣鲤。

2、煮的是酸笋鸡。版纳满坡遍野翠竹青青，傣家人将嫩竹笋沤酸后用来煮鸡，还有白斩鸡。

3、傣族的特色食物有：菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、包烧、傣族手抓饭、舂鸡脚、香竹糯米饭、油炸青苔、喃咪牛皮、叶包蒸猪肉、竹筒饭、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、油炸牛皮、菠萝爆肉片、五香烤傣鲤等。

澜沧那里的饭菜好吃澜沧是云南省的一个县级市，位于滇池南岸，是云南省的一个农业大县，以茶叶和水果闻名。除了茶叶和水果，澜沧还有许多美食，特别是当地的各种美味饭菜，深受游客和居民的喜爱。

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曼陀罗花园餐厅：曼陀罗花园餐厅位于景洪市郊区，是一家以健康饮食为主题的餐厅。餐厅内提供各种素食、养生汤和健康饮品，环境优美，非常适合想要养生的人。

澜沧酸豆角是由青豆角经过一系列的发酵处理制成，酸度适中，口感酸爽，十分开胃。此外，澜沧还有许多野生蔬菜和果实，例如玉竹、茶树菇、一片金等等，都是美味可口的佳肴。澜沧的第三道好吃特产是野生蜜香菇。

每一道菜都非常精致，口味也是让人意犹未尽。同时，由于酒店所处的位置比较好，客人可以在就餐的同时欣赏到美丽的海景。第二家酒店是“澜沧江大酒店”，该酒店除了各种中西餐外，还拥有一家日本料理店。

凤庆县鲁史古镇（时间不够就不要去了）。鲁史镇，原土著语名“阿鲁史”，建于明万历25年（公元1579年），位于澜沧江与黑惠江之间，是茶马古道向东南亚延伸的要冲和咽喉，六大古茶山的茶叶经由鲁史转运出去。

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澜沧的第二道好吃特产是酸豆角。澜沧酸豆角是由青豆角经过一系列的发酵处理制成，酸度适中，口感酸爽，十分开胃。此外，澜沧还有许多野生蔬菜和果实，例如玉竹、茶树菇、一片金等等，都是美味可口的佳肴。

富邦腊肉是云南省普洱市澜沧县富邦乡的特产。富邦乡腊肉色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全，在乡内一年四季均可保存享用，远近闻名。富邦乡位于澜沧县西北部，国道214线在乡境内经过，距县城64公里，交通便利。

丶澜沧古茶是云南省普洱市澜沧县的特产；澜沧古茶其香独特，汤红明亮，品质优异。2丶槟榔芋。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，很有特色故又名“槟榔芋”。

1、烤鱿鱼：是普洱地区的一道传统小吃，用新鲜的鱿鱼烤制而成，口感香脆可口，是夜市中非常受欢迎的美食。芸豆粑：是由糯米粉和红豆沙制成，口感软糯香甜，是普洱地区非常受欢迎的传统小吃。

2、“三尖角”粑粑“三尖角”是云南普洱地区最家喻户晓的传统美食，是民间待客的佳品，景东“三尖角”粑粑因其皮薄馅多，鲜美香甜，口感柔和。酸笋鱼在普洱当地，多数家庭都备有酸笋缸。

3、滇味普洱卤鸡蛋准备材料：鸡蛋、糟辣椒、云南普洱茶、老抽、八角、桂皮等。

4、过桥米线：过桥米线是普洱最有名的特色美食之一。它由鸡肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜等食材组成，配以鲜美的高汤和米线，味道鲜美，营养丰富。火腿粑粑：火腿粑粑是普洱的传统小吃之一。它由糯米粉和火腿制成，口感软糯，香气扑鼻。

西双版纳的食物很有趣。来这里之前，我一直以为版纳只有水果，却不知道这里有数不清的美食。菠萝饭、炸竹虫、柠檬草烤鱼、酸辣柠檬夹心鸡爪(小鹏的最爱)等等。过年的时候，我们这边的“赶集”和集市一样热闹。

西双版纳有什么特产小吃：菠萝紫米饭、香辣茅草鱼、火烧干巴、酸肉、舂鸡脚、包烧、竹筒饭、酸笋煮鸡、瑶族粑粑、泡鲁达等等云南是一个拥有最多少数民族的省，所以这里拥有非常多的美食。西双版纳主要以傣族为主，非常具有特色。

西双版纳的特色小吃有叶包蒸肉、炸牛皮、巴拉达、傣味酸肉、米干、菠萝饭、傣族竹筒饭、油炸竹虫。

糯米糕：西双版纳的糯米糕非常有名，其口感软糯，甜而不腻，是当地的传统小吃。风干肉：西双版纳的风干肉非常有名，采用当地优质的猪肉经过特殊的工艺处理而成，口感鲜美，非常适合作为零食或配菜。

阿苗土菜馆傣族人家，是版纳最有名的版纳小吃，傣族人家最好吃的店与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响，傣味形成了它独有的风味，概括起来为酸苦辣，怪，而烧烤则是傣味的常规制作方法炸苔鲜臭菜炒。

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