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想自主创业,想要做餐饮方面的,做什么美食比较好呢?
1、凉面店小吃店、凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。
2、卤味小吃 卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。
3、炸鸡锁骨 炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜~。
4、路边摊最受欢迎的小吃之烧烤 烧烤，是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
新店开业哪些美食必点?
1、万象城必吃的十大美食有：外婆家（万象城店）、丁泰丰、亚洲土地、豆捞坊（万象城店）、泰兴饭店、大宇铁板烧（万象城店）、PANKOO釜山料理（万象城店）、三商日本料理（万象城店）、苏浙汇、张生记（万象城店）。
2、烤红薯 烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。
3、老城区饺子馆：位于市南区湖南路55号，这家饺子馆的饺子皮薄馅饱，口感十分好，特别推荐其中的三鲜饺子和韭菜饺子。
4、推荐美食 盟重烧烤是长沙湘西烧烤的领头者，首推牛油，香口到不行，根本欲罢不能必点。其次是烈火牛肉，口感极嫩，孜然的味道满溢齿间香。啪啪豆腐，外焦里嫩，味道调得特别好，辣味适中。
5、开业初期，尽可能尝试多做一些口味的小吃，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品，最好是能有1到2种口味特别的小吃，使小店拥有独特的优势。
6、所以到饭店点菜，如果是东北人，必点的东北菜有小鸡炖蘑菇，酸菜炖排骨，猪肉炖粉条，锅包肉，血肠。当然还有很多，味道都不错，个人认为，这几个菜极具东北特色，值得品尝。山东一带当然是首推鲁菜。
比较有特色的餐饮项目
1、最有特色餐饮加盟品类有以下一些：现捞热卤卤味 现捞热卤卤味将食物放入卤汤中加工而成的，色、香、味、形俱全的美味食品，几乎所有的酒店都有其身影，芳香诱人的美味，让人对其大快朵颐。
2、店铺很大，就是很隆重的酒店风格，他家主要做港式茶点和一些炒菜类，紫米脆虾肠比较有特色，香香脆脆的很好吃！榴莲酥和虾饺皇也很推荐。
3、，铁板鱿鱼 铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
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