乐清特色菜热门推荐（乐清特色菜热门推荐菜品）

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本文目录一览：

1、乐清十大名小吃包括：乐清松糕。**选料精细，制作方式考究，造型为八边形，表现用红枣葡萄干等做点缀，口感松软甜中带咸，深受男女老少的喜爱。灯盏糕。**是当地的特色小吃，外酥内软，馅料爽口，吃起来风味独具。

2、雁荡毛峰茶，雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产。其品质特点是，外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇，有“一饮加三闻”之说。乐清酱油，乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。

3、糖饼：乐清的糖饼是一种古老的传统点心，主要原料是糯米粉和红糖。糖饼外皮酥脆，内里软糯甜香，是节日和喜庆时的必备食品。

4、乐清的特产包括：雁荡毛峰茶：产于浙江省温州市乐清市雁荡山，其品质特点为外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇。乐清酱油：乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。

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乐清市美食有乐清泥蚶、牡蛎、大荆炒粉干、清江三鲜面、番薯黄夹、芙蓉麦饼、白象香糕、麻糍等。

乌塌菜（又称乌菜）：乌塌菜是乐清的特色蔬菜，因其叶色深绿、质地柔嫩而得名。乌塌菜可以做成多种菜肴，如清炒乌塌菜、乌塌菜炖豆腐等，口感鲜美，营养丰富。

乐清烧鸡：乐清烧鸡是当地的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。制作时选用当地散养的土鸡，用秘制的酱料腌制，然后经过慢火烧制，使得鸡肉入味且保持了肉质的鲜嫩。

雁荡毛峰茶，雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产。其品质特点是，外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇，有“一饮加三闻”之说。乐清酱油，乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。

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姜酒红糖麻糍。**是一道非常具有地方特色的传统美食麻糍口感软糯清香可口浇上红糖水、姜酒汁那味道堪称一绝十分具有风味。

乐清炖鸡：乐清炖鸡是乐清地区的一道传统名菜，选用当地的土鸡为原料，加入独特的佐料，经过慢火炖煮，使得鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，营养丰富。这道菜不仅味道鲜美，还具有很好的滋补作用，深受当地人的喜爱。

荔枝：乐清的荔枝以其肉质细腻、汁多味甜而闻名。当地的荔枝品种主要有糯米糍、桂味和妃子笑等，每年夏季成熟，是乐清的一大水果亮点。龙眼：与荔枝相似，龙眼也是乐清的夏季水果之一。

以下是一些乐清的美食推荐：乐清鱼丸：乐清鱼丸是乐清当地的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，馅料多样，有猪肉、牛肉、虾仁等，口感鲜美。

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