本篇文章给大家谈谈油炸鸡柳餐饮美食,以及油炸鸡柳怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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怎么做好吃的炸鸡柳
炸鸡柳的做法如下:用料:鸡胸肉两块、鸡蛋两个、面包糠半袋、淀粉半袋、生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、胡麻油少许、椒盐和孜然适量。
取出鸡柳,一根根的裹上炸鸡粉。鸡蛋打散,放入蛋液裹一下。再裹上面包糠。均匀的码好,待会一起炸。小锅里倒入油,不需要太多,油温六成热就可以放入鸡柳慢慢炸。配上番茄酱更美味。
再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火。当鸡柳浮上来,表面金黄色的时候就可以出锅啦。
取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。6 放面包糠打个滚。7 找一小锅,倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。8 沾着番茄酱最给力。
炸鸡柳怎么做?
1、鸡脯肉切片,再切成条状。鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。鸡柳先蘸满淀粉。再放蛋黄液里蘸一下。再滚一层淀粉。这样就制成生鸡柳了。
2、炸鸡柳原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。制作:将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀。
3、再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火。当鸡柳浮上来,表面金黄色的时候就可以出锅啦。
成品炸鸡柳的做法
锅中油五成热时,一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦!1撒上喜欢的孜然粉。1留一部分蘸番茄酱也很好吃!1一首炸鸡柳两种吃法——孜然炸鸡柳&番茄酱炸鸡柳。
再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火。当鸡柳浮上来,表面金黄色的时候就可以出锅啦。
炸鸡柳配方做法 主料:鸡胸肉2500克。配料:奥尔良香辛腌料50克、十三香20克、蚝油30克、胡椒粉20克、姜汁20克、料酒50克、玉米淀粉50克、食用油50克、鸡蛋两个、面包糠适量。
盐 6克 料酒 少许(一小勺)白胡椒粉 适量 蚝油(可不加) 2克 葱姜汁 10克葱+10克姜+30克清水 鸡蛋 1个 中筋面粉 80克 面包糠 适量 食用油 适量 炸鸡柳的做法 将鸡脯肉洗净。
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