龙海过年的特色菜（龙海过年的特色菜有哪些）

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本文目录一览：

1、过年做好吃的的食谱！尽管非常多，但小编依然要推荐多种菜谱，各地做法可能不一样，当然主要的材料应该大致一样。蒜泥炸虾原料：基围虾、醋、葱花、蒜米、生姜、香油(吃辣的话，放点辣椒)。

2、推荐一：白切鸡第一个凉菜，过年吃鸡，大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。白切鸡做法：处理材料：选择鲜嫩的三黄鸡，鸡毛处理干净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉。

3、春节年夜饭20道菜菜谱推荐12：鲜虾文蛤魔芋煲原料：蛤蜊20个(青岛人爱吃的文蛤)、鲜虾20个配料：金针菇一小把、荷兰豆10个(或西兰花)、胡萝卜一根、魔芋丝一盒。

4、分享10道家常菜，做法简单易学，不管是年夜饭还是过年吃着都不错，喜欢的可以收藏了，动手试一试。

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1、过年必不可少的还有的就是凉菜，“大丰收”菜顾名思义就是各个蔬菜组合在一起，在肉菜较多的菜桌上少不了的就是解腻的凉菜，因此大丰收就这样产生了。

2、小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，是一种满族食膳，至今已有数百年历史。

3、粘豆包：“粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。在东北，家家户户到了冬天，尤其是过年的时候，一定会包粘豆包。一次制作的数量，足够一家人吃上一个冬天。

1、海蛎煎：俗称蚝煎、蚝仔煎，风行全闽南，以厦门地区的最为有名。

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2、姜母鸭是闽南地区十分出名的美食，滋补又美味。扁食汤闽南的扁食，北方叫馄饨，福州叫扁肉，还有的叫云吞、抄手。闽南的扁食和其他地方的绝对不一样，闽南的扁食带有独特的闽南古早味。

3、闽南特色美食小吃有：沙茶面、姜母鸭、面线糊、海蛎煎、厦门馅饼。沙茶面沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。在闽南地区的大街小巷中，都能看到沙茶面的身影。

4、沙茶面沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。

5、沙县扁肉1997年就获得了中华名小吃称号，是福建最有人气的小吃之一。

6、蚵仔煎蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。深沪水丸深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。

龙海市美食有东园绿豆粉粿、石码五香、江东鲈鱼粥、浮宫土笋冻、白水贡糖、沙茶面等。东园绿豆粉粿：绿豆粉粿是龙海的传统风味小吃。其质地晶莹剔透、柔韧而富有弹性，其口感冰凉滑嫩、爽口而味道鲜美。

以下是一些你可能会感兴趣的龙海美食：龙海牛肉丸：龙海牛肉丸是龙海市的特色美食之一，以其独特的口感和味道而闻名。牛肉丸外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。

龙海白水是福建省龙海市最著名的美食街区之一，这里有许多正宗的海鲜、闽菜、客家菜、早点等美食。第一道菜推荐是鲍鱼烧卖，它是龙海白水的一道招牌菜，用鲜鲍鱼和猪肉混合制作，口感嫩滑。

第一段：美食龙海的美食丰富多样，其中以海鲜为主要食材。当地的海鲜清新鲜美，让人每回尝都过瘾。酸辣海蛎煎、清蒸石斑、蚝烙、椒盐鱿鱼等都是值得一试的招牌菜。

这就是我家乡最有特色的美食：沙河粉.麻婆豆腐俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。

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