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美食家有谁
1、厨神中被公认的，又有历史记载的，一个是彭祖，一个是伊尹，一个是易牙，这些人或有烹饪理论流传后世，或有高超烹饪技艺，在中国烹饪开创时期占有重要地位，成为厨师的始祖。
2、可以说，杜甫是用诗歌表现中华美食的第一人。不用说，杜甫是一位超级美食家。第四个是宋朝的苏轼。毫无疑问，苏轼是中国历史上最具盛名的美食家。因为他发明过一味至今广受欢迎的佳肴：东坡肉。
3、张岱(公元1597～1679年)，字宗子，又字石公，号陶庵，又号蝶庵居士，为著名散文家、史学家，山阴(今浙江绍兴)人，一生所处时期为明末清初时期。明中叶以后的商业活动，空前繁荣。
北京十大必吃餐厅
北京十大顶级餐厅排行榜：白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。
北京最值得吃的10家餐厅有：聚宝源、四季民福烤鸭店、全聚德、东来顺、大董烤鸭店、胖妹面庄、芝乐坊餐厅、丰泽园饭庄、初色海鲜自助火锅、桂满陇。
姚记炒肝。老北京炒肝曾是“北姚记，南天兴”。“北姚记”指的就是姚记炒肝，绝对的老字号。他家的炒肝肝香肠肥，浓而不腻。来这里的老北京人们都喜欢一边转着碗。一边小口小口地把炒肝嘬进去。
北京最值得吃的10家餐厅有四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。
中国现代著名美食家
1、王宇：作为国内知名的美食家之一，王宇拥有超过20年的餐饮行业经验。他在节目中担任美食评审团成员，为观众呈现专业的美食点评和独特的烹饪技巧。 孙思邈：作为中国著名厨师，孙思邈在央视厨艺节目中有着较高的知名度。
2、可以说，杜甫是用诗歌表现中华美食的第一人。不用说，杜甫是一位超级美食家。第四个是宋朝的苏轼。毫无疑问，苏轼是中国历史上最具盛名的美食家。因为他发明过一味至今广受欢迎的佳肴：东坡肉。
3、中国古代的美食家有孔子、曹操、杜甫、苏轼、张岱、金圣叹、袁枚等，现代知名华人美食家有唯灵、蔡澜、梁文韬等。
4、自此之后，杨贯一名声大操，香港富商、美食家、外国游客、各国政要纷至沓至，而杨贯一也不停地在中国、海外做巡回表演，并获得各种大奖。
5、亲，沈从文不是美食家。沈从文是作家、历史文物研究者。从历史资料中，极少见到沈从文和美食相关的介绍，如果有过美食方面研究或工作经历，一般会有介绍记录。所以说，沈从文不是美食家，是作家和历史文物研究者去。
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