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求会做菜的达人教我做菜啊!!!
1、【炒肉】，炒肉下锅以前，先用水淀粉和生抽腌制15分钟，如果是牛肉的话，用啤酒腌一下效果最好。这样可以让肉质更鲜嫩，不会发硬，口感更好吃。
2、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
3、我虽然已经结婚，但是老婆是辅导班的老师，所以周六周日都是自己在家，我自己在家的时候会做以下几个菜： 西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋面 西红柿炒鸡蛋几乎是每个人都会做的菜，一是简单；二是下饭；三是便宜；四是节约时间。
4、我也去答题访问个人页 关注 展开全部 板栗红烧肉先炒糖色。
炸好的萝卜丸子怎么炒菜
1、萝卜用擦丝器擦成细丝，放入开水中汆一下，这样可以去除萝卜的辛辣味，炸出的丸子一点苦味都不会有。放入盐，葱姜碎，五香粉，蚝油搅拌均匀。磕入鸡蛋，搅匀。
2、一种常见的做法是先准备好一些蔬菜，比如胡萝卜、青椒、洋葱等，切成适当的大小。在热锅中加入少许油，然后将蔬菜炒至断生。接着，将炸好的丸子放入锅中，与蔬菜一起翻炒。
3、将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下，河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀，放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，放在面包糠中滚蘸均匀。
4、将白萝卜清洗干净，去皮，切成大小均匀的块，大点小点的都可以。豆芽摘干净，用清水洗净，控水备用。葱花姜片切好备用。
5、丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。撒少许胡椒粉和五香粉。倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。然后用大力把肉末搅打上劲。
做菜App排行榜前十名:
1、那么，在众多的做菜App中，哪些是最受欢迎的呢？以下是做菜App排行榜前十名。第一名：下厨房 作为国内最大的美食菜谱社区之一，下厨房已成为很多人制作美食的首选。
2、十大菜谱软件排行榜靠前的是：下厨房、懒饭、豆果美食、美食杰、美食天下、掌厨等。
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4、教做饭炒菜的APP有：美食杰、下厨房、香哈菜谱、好豆菜谱、网上厨房。美食杰 美食杰家常菜谱大全：包含25万篇菜谱的美食菜谱软件，每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。
5、小白厨官方版小白厨官方版app是一款非常好用的学做菜软件，这款软件内收录了丰富的菜品，各种菜系应有尽有。
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