今天给各位分享小众云南特色菜的知识，其中也会对云南最特色的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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云南大学食堂中有哪些特色美食?
1、云南大学食堂的轻食餐，有蔬菜谷物沙拉、香煎牛肉藜麦沙拉、混合时蔬土豆泥鸡蛋、低卡鲜虾谷物饭、水果沙拉谷物饭等。
2、玫瑰宴 你随便找个昆明人问，夏季来云大吃什么，绝对是玫瑰宴好吗？网红打卡必须的。
3、推荐美食的话，当然是云大特色二块二米线面条卷粉饵丝了！好吃实惠～在知味堂一楼以及余味堂一二楼都有卖的。
4、以下是一些在昆明学府路附近的好吃的餐厅和美食：云南大学食堂：云南大学是昆明著名的高校，其食堂内的美食非常受欢迎。推荐菜品有云南特色菜、麻辣烫、炒米粉、砂锅饭等。
5、诸多网友在看到云南大学的玫瑰宴消息之后也是深表羡慕。以花作为食物原材料其实自古有之，在云南更是司空见惯。像云南颇具代表性的特产鲜花饼，便就是以玫瑰花为主要原材料制作出来的一种美食。
滇菜属于什么菜系
滇菜属于云南菜系口味和湖南菜差不多，主要也是以辣味为主。
滇菜也称云南菜、云贵菜，意为独具云南特色的菜肴，辣味适中、佐料讲究、力求原汁原味、首选健康养生、此外色泽鲜美、老少宜爱，滇菜由三个地区的菜点特色构成，尤以滇东北菜系为著。
云南。经查询相关资料可知一品滇香园是云南菜系的代表之一。主要以滇菜为主。同时融合了少量川、粤等地菜系的特色和做法。云南菜系因得天独厚的地理环境和民族文化的影响。独具特色。以清淡鲜美为主要特点。
滇菜 滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。
滇菜，也就是云南菜，它并不属于中国八大菜系，只归于小众。但和川菜、粤菜这些“大菜”相比，它又能不拘泥于传统烹饪方式，更多强调的是食材本身的新鲜，这其实也是与云南多样的地形和气候紧密相关的。
云南菜属于滇菜。滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性，又有汉民族烹饪文化的显著特征，是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。
来云南,这六个小众古镇不要错过,人少景美,美食也多
1、云南是全国著名的旅游胜地，小众景点也很多，推荐束河古镇不要错过了，古镇虽然小众，但值得一游。前两年，我和同事来丽江古城出差，就游览了古镇，最大的感受是：仿佛置身于世外桃源，很漂亮。
2、云南小众但绝美的旅游地点有：东风韵景区、和顺古镇、普达措国家公园、野象谷、建水古城小火车、腾冲北海湿地、固东镇、云峰山、凤仪寺、腾冲火山群等。
3、诺邓古镇 - 位于云南省楚雄彝族自治州南华县，诺邓古镇是一个历史悠久的盐都，有着两千多年的制盐历史。古镇中的古盐井、盐铁官道和传统的彝族民居都值得一看。这里的自然风光也非常迷人，四周群山环抱，绿树成荫。
4、梅里雪山 - 对于喜欢徒步和登山的旅行者来说，梅里雪山是一个不可错过的目的地。这里有着壮丽的山峰和相对较少的游客，你可以在这感受到大自然的原始力量。
5、云南小众好吃好玩的地方：探索丽江古城外的小村落作为世界文化遗产之一的丽江古城，吸引了无数的游客前来探访。但是，在这个人流如织的城市背后，有着许多未被发现的小村落，它们不同于商业化的丽江古城，更具有本土特色。
世界上最奇葩的美食,最后两个看着都害怕!
瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
世界上最奇葩的美食有：菲律宾的鸭子胚胎、瑞典的发酵鲱鱼罐头、冰岛的发酵鲨鱼肉、法国的生蜗牛、意大利的卡苏马祖。
鲱鱼罐头 瑞典的鲱鱼罐头被称为世界上最臭的食物，这种臭味是经过自然发酵出来的，不太好消散，这也是为什么很多人打开鲱鱼罐头的那一刻，就想捂着鼻，赶紧把它丢掉，其实真正吃起来是比较咸的，并没有想象的那般好吃。
我国很多地方都有食用蛇肉的习惯，以广东香港一带吃蛇最出名了。我国是世界的蛇肉消费第一大国，吃蛇的多是南方地区的人。而且煎炒烹炸做法也多种多样，北方人敢吃蛇的应该不多吧，更别提歪果仁了。
老婆饼 老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
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