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芹菜猪肉馅怎么调窍门
1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。
2、把买来的新鲜芹菜去叶洗干净。 把洗好的芹菜放在淘篓里沥干水。 把芹菜切碎注意这里说的是切碎而不是剁碎。 然后把烧热的素油倒入切好的芹菜里拌匀，这样油就把菜的出水孔封住了。
3、怎么调芹菜菜猪肉馅最好吃 买来肉馅先放料酒、糖、鸡精、盐、十三香、酱油搅拌，觉得干就打水。把芹菜切碎放里搅拌，最后放香油 猪肉芹菜饺子馅怎么调 芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
4、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
5、食料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。我是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。
6、下面把挤干净水分的芹菜和搅拌好的肉馅放到一起 搅拌搅拌，搅拌均匀后，咱们的芹菜肉馅就拌好了。这时候咱们的面也醒得差不多了，给它拿到面板上，给它使劲的揉揉，揉搓光滑。
谁给我扬州特色美食的简要资料?耐心回答一下吧!
扬州炒饭 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名小吃。一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在风味各异，品种繁多。千层糕 千层糕是扬州当地的传统名小吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。
扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
赤豆元宵：一碗赤豆元宵上桌，不管味道怎么样，至少卖相很好：浓稠的红豆汤中点缀着清香润鼻的几抹桂花，隐隐地浮动着几个小巧可爱的糯米元宵，倒映着灯光，别有一番情趣。
扬州酱菜 扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。
扬州值得吃的美食，扬州必吃的十大美食分别是：蟹肉、狮子s头、水煮肉丝、扬州春卷、虾饺面、蒸饺、立体包子、千层油饼、扬州炒饭、扬州咸菜和扬州糖果。 扬州有什么美食吗扬州是国家历史文化名城，位于江苏省中部。扬州有很多特产。
怎样做蒸饺更好吃窍门
：白萝卜去皮擦丝，加一茶匙盐拌匀腌制十分钟。猪肉用料理机打成肉馅，加入切碎的葱和姜。2：调入生抽 蚝油 老抽 十三香 香油 食用油搅拌均匀，萝卜丝挤去多余水分，加到肉馅里拌匀。
步骤：将新鲜猪肉用水洗干净。剁肉馅，在剁的过程中要添加一些水，水中要放入花椒面。放入葱、姜和大蒜。一起剁成肉泥。剁好肉馅后放入小盆中，然后放入一小块豆腐乳。放入小半勺盐。放入鸡粉。
面粉中加入鸡蛋 加鸡蛋的饺子皮更筋道，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。冷水面团口感好 面和水比例为2：1，500克面粉用250克水，稍微多加一点儿水能让面更软。
将面团揉至光滑，搓成一条长条，切成小段，按扁，擀成圆片。（对于不会擀面皮的朋友，也可以选择超市购买饺子皮，不过自己做出来的皮更好吃哟。
玉米，板栗，马蹄，红萝卜，葱，处理干净切碎，加花生油，麻油，酱油拌匀。五花肉剁成肉泥，加油盐酱油糖生粉胡椒粉各适量调好味。所有材料混合拌均匀。混合后如馅料太干可加一个鸡蛋液。
蒸饺怎么做好吃 做蒸饺的第一步，就是先往面里加点盐，然后再加点水。最后反复揉搓就可以了。韭菜洗干净之后，把它剁好。然后加入一些鸡蛋，最后在加入一些调味品即可 肉馅儿搅拌好后，加入各种新鲜的材料。
柳叶蒸饺
柳叶蒸饺 食材：猪里脊150g、香菇45g、黄圆椒80g、胡萝卜70g、饺子皮20张、小葱适量、生姜适量。
主料；猪肉600克、胡萝卜一个、香菇100克、培根芝麻沙拉酱两包、饺子皮一斤。辅料；酱油20毫升、蚝油10毫升、麻油几滴、鸡粉少许、盐5克。柳叶蒸饺的做法 准备好所有食材用，料理机搅拌好。把搅拌好的三种食材放入。
今天我们要分享的这道猪肉水萝卜柳叶蒸饺，喜欢的朋友们别错过。准备食材：肉、葱花、姜末、水萝卜、面团等。将准备好的水萝卜切成水萝卜丝，留以备用。将水萝卜丝放在容器中，加入适当量的盐，杀出水分。
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