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广西的美食有哪些
螺蛳粉是广西柳州市的`小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了。
桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。 豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的最爱。
广西有众多美食，以下是其中一些： 桂林米粉：以米粉为主食，配以肉片、花生米、葱花等调料，口感柔软细腻，香气十足。 螺蛳粉：特色面食，以螺蛳和肉片熬制的汤汁为主料，配以面粉和各种佐料，酸辣可口。
广西容县的美食有哪些
1、豆腐酿、苦瓜酿、柚子皮酿。容县是一个著名的旅游城市，旅游景点众多，容县沙田柚更是名闻天下，容县的特色美食也让人流连忘返，容县三宝是指豆腐酿、苦瓜酿、柚子皮酿。
2、第一道美食：容县米粉。这是容县的代表美食之一，香气扑鼻，口感丝滑，久负盛名。在容县旅游必吃美食之列，不尝一口，你就会错过很多。第二道美食：陶瓷鸡。
3、姜母鸭一直是广西美食的一张名片，而容县的姜母鸭更是其中的代表。姜母鸭在烹调过程中先将鸭肉炖煮，再用豆腐乳、姜和蒜等辅料卤制，打造出独特的口感，呈现出姜母鸭特有的香气和可口程度。
4、首先，来到容县，必须尝一尝当地的“成都蒸粉”。这是一种由面粉、绿豆芽、蚕豆片和辣椒组成的特色食品，口感独特，味道咸辣可口。一般被当成早餐吃，也逐渐成为容县人的日常美食。
5、容县北山好吃容县北山，是广西桂林市下辖的一个县，这里是典型的岭南地区，山多水丰，物产丰富。在这里，最吸引人的当属美食了。北山的美食，以独特口味和独特制作工艺而闻名。第一道美食是凉粉。
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1、老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。
2、羊肉串：广西地区以羊肉串闻名，通常选用鲜嫩的羊肉，串在竹签上，再经过炭火烧烤，味道鲜美，口感嫩滑。羊肉串通常会配以香料和调料进行调味，如孜然粉、辣椒粉等，增加了独特的风味。
3、广西特色美食小吃有：桂林米粉，柳州螺蛳粉，猪脚粉，柠檬鸭，南宁老友粉，炒米糖，桂林豆腐乳，横县鱼生，老友面等等。桂林米粉 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。
全国有哪些以客家人为主的城市?有哪些著名的客家美食?
据最新调查资料统计，在粤西的湛江、茂名、阳江三市约有190万人讲客家话，分布区域约为6400平方千米，具体分布在廉江、化州、信宜、高州、电白、阳西、阳春等县。
客家地区包括梅州、惠州、河源、汀州、赣州 、韶关、清远、龙岩、珠三角、闽南、赣北这些地区。一般认为客家大本营是指梅州、惠州、河源、汀州、赣州 、深圳等客家人最主要的发源地及集中地 。
客家菜属于粤菜系，又叫江东客家菜。其口味以咸、肥、熟为主，善于烹饪山珍和家禽。客家菜主要流行在广东的深圳、等地、江西的赣州、以及福建、广西、台湾部分地区。
客家人广泛分布在南方，广东梅州、惠阳、河源，江西、四川和广西都有客家人。“客家”并没有体现出地域的名称，那客家人是什么族的人？其实，客家人就是汉族的其中一个民系。
闽西客家菜还凝聚了讲究礼仪和“客家好客”的客家风格。
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