本篇文章给大家谈谈衡阳夏季特色菜谱菜,以及衡阳菜谱大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、时令菜谱夏季菜谱
- 2、夏季有哪些养生食谱
- 3、适合夏季吃的菜谱大全
- 4、适合夏季吃的菜谱
- 5、夏季菜谱大全(清凉美食,让你夏日不烦恼)
- 6、衡阳特色小吃是什么
时令菜谱夏季菜谱
1、葛根焖猪骨 葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
2、推荐五道夏季必吃的时令菜:白灼芦笋。食材:芦笋,葱,姜,蒜,小米辣,植物油,盐,生抽,蚝油。
3、冰镇汤:将蔬菜、水果和调味料搅拌均匀后,放入冰箱冷藏,制成清凉的汤品。可以选择番茄、黄瓜、西瓜等食材制作,清爽解渴。
夏季有哪些养生食谱
1、益气养心粥 材料:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
2、夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
3、薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
4、夏季,对于老年人的食补,宜选用莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、豆浆粥、玉米糊等,这些食品具有消渴生津、清热解暑的作用。对患有高血压、高脂血症的老年人,还可用海蜇、荸荠等量,洗净后,加冰糖适量,煮成“雪羹饮”,每日分3次服用。
5、养生小常识:早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目强身。休息时做手指操,增强免疫力。每天上午喝一杯蜂蜜水,促进新陈代谢。午睡半小时,有利于养阳。足疗四季都可以做,不过春夏的水温可以略低些。
适合夏季吃的菜谱大全
1、薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
2、葛根焖猪骨 葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
3、夏天食谱:糖醋拌苦瓜做法 原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒 做法步骤: 苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。 锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。 焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。
4、夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
适合夏季吃的菜谱
葛根焖猪骨 葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。
红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥 绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。
功效:茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,十分适合夏季食用。
适合夏天吃的家常菜——蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,鲜酱油,老抽酱油,盐 做法:蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。
夏季菜谱大全(清凉美食,让你夏日不烦恼)
1、凉拌黄瓜凉拌黄瓜,这应该是大家都吃过的一道凉菜,黄瓜吃起来又脆又甜,拌成凉菜也很适合,黄瓜可以切成片,直接切碎,也可以切成丝,然后根据自己的喜好进行调味,味道不一样,可以根据自己的喜好来做。
2、银耳莲子薏仁汤,银耳莲子薏仁汤是以银耳、莲子薏仁为主材料的一道美食,是一道利于健脾祛湿,利水消肿,清热排脓的消暑美食。
3、月骄阳似火,哪些清凉一夏的美食让你爱不释手,吃饱吃好清爽过夏?黄瓜红枣糕最先准备三根青瓜,放入盆中添加少量淀粉,然后添加清水将青瓜清洗干净,这样可以合理除去青瓜表面的会尘土与污垢。
4、夏天是一个美食的季节,各种新鲜的蔬菜和水果在这个季节里大量上市,让人们大饱口福。下面,小编为大家带来夏天菜谱的做法大全,让您在家就能做出一桌丰盛的夏日美食。
5、清凉绿豆汤 材料:绿豆、冰糖、水。步骤:将绿豆洗净。将绿豆放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟。加入适量的冰糖,搅拌均匀。放入冰箱冷藏一小时即可。
衡阳特色小吃是什么
渣江米粉 渣江米粉是湖南衡阳传统小吃,历史悠久,闻名衡阳。色泽新鲜,香味扑鼻,吃上几口,口感甚好,味道别致,真是名副其实的色、香、味俱佳。
玉麟香腰,玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜,其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗,是当地人办酒席的头碗菜,这碗菜特别的丰盛,从下往上分为七层。
鱼粉是湖南衡阳的传统小吃,历史非常悠久。它在20世纪变得非常有名,现在是衡阳人早餐经常吃的米粉之一。其制作工艺精细,选用鲜鱼和米粉为主要原料。汤要浓,温度要适中。生产的鱼粉营养丰富,味道鲜美,汤汁鲜美。
排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃,此菜汤清色白,汤圆柔软,味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶,还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。
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