广西河地特色菜（广西河池有什么好吃的特色菜）

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本文目录一览：

1、其中，我最喜欢的是东兰县鼎好国际大酒店。首先，鼎好国际大酒店的菜品非常丰富，能够满足不同口味的需求。他们的拿手菜有鱼翅煲、脆皮烤鸭和红烧肉等。鱼翅煲汤色清亮，鲜美味道浓郁，是一道典型的粤菜佳肴。

2、第二家是位于东兰县公路旁的“源记牛肉粉”。这家餐馆的牛肉粉是东兰县的招牌美食，别有一番风味。牛肉鲜嫩而口感细腻，配上独特的调料和汤汁，让人吃了还想再来一碗。价格适中，服务态度也很好，非常值得一试。

3、第一家值得推荐的好吃饭馆就是东兰县特色餐厅，这里的菜品极具地方特色，深受当地居民和游客的喜爱。特别推荐的菜品有蒜蓉粉蒸肉、罗汉豆腐，肉质鲜嫩、口感绵软，让人回味无穷。

1、河池大化瑶族自治县位于中国广西壮族自治区西北部，是一个风景秀丽、文化丰富的地方。在大化，你可以品尝到各种美食，以下是一些推荐的：酸汤鱼：大化的酸汤鱼是当地非常有名的美食。

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2、大化县人气最旺的地方是奇石美食文化园。大化奇石馆占地2000平方米，两层建筑楼体，布展面积3500m，从一楼大厅进入依次参观大化奇石的形成、大化彩玉石展、大化地质的变迁。

3、除了以上这些，大化县还有许多其他值得一游的地方，例如吉洞温泉、万年石窟、宝厚寺等。这里的美食也是一绝，可以品尝到正宗的桂南小吃和当地民间特色菜。

4、天下第一弄广西大化县的七百弄，是深洼地之王，被誉为天下第一弄，深近千米，却终年不涝不旱，堪称奇迹。

1、豆腐瑶是河池的特色美食小吃，它是以黄豆粉、南瓜苗，芥菜等作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品颜色美观，吃起来甜滑，口感极好，散发着黄豆原汁原味芳香，极受人们的喜爱。

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2、油茶：油茶是广西的传统饮品，尤其在河池地区非常流行。它是用茶叶炒制后，加入猪油、盐等调料煮制而成。油茶口感醇厚，既能解渴又能充饥，是当地居民早餐的常见选择。螺蛳粉：虽然螺蛳粉起源于柳州，但在河池也非常受欢迎。

3、河池米粉：河池米粉是当地最有名的特色美食之一。它由细腻的米粉和各种配料组成，如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭血、豆腐等。米粉口感软糯，汤汁鲜美，是当地人最喜欢的早餐或夜宵。

壮族十大特色美食有熏肉、玉米粥、糍粑、鱼生、烤乳猪、五色糯米饭、壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡、龙泵三夹。熏肉熏肉或称腊肉是壮瑶等少数民族喜爱的特色食品。

五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

五色糯米饭五色糯米饭也叫做“乌饭”，是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭有黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时广西人都会做，壮族人把五色糯米饭视为吉祥如意的象征。

柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

壮族饮食文化：壮族都有着什么样的特色美食五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“，是壮族节日传统食品，是纯天然的绿色食品，象征着吉祥如意。

竹筒饭是一种独特的都安美食，用当地特产的优质糯米制作而成。糯米与猪肉、鸡肉搭配煮熟，再装入竹筒中，用竹筒的清香能让饭的味道变得更加美妙。这种美食有点类似于南方的粽子。

酸汤鱼：酸汤鱼是都安当地最有名的美食之一，采用当地的优质鱼肉和独特的酸汤制作而成，口感鲜美，酸辣开胃。桂林米粉：都安的桂林米粉口感细腻，味道鲜美，是都安当地居民和游客都喜欢的美食之一。

第三，都安糕点。都安的糕点是广西南部地区的特色食品之一，制作材料主要取自当地的优质小米、红薯等粮食和芋头、糯米等材料，其特点是口感柔软、外形美观，味道醇香，深受食客的喜爱。

都安旱藕粉丝：旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食、炒食均可。松糕馍：是宜州家喻户晓的街头游卖小食。

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