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湘菜代表菜有哪些?
1、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
2、湘菜最有名的30道菜。剁椒鱼头、口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡。冰糖湘莲、 玻璃鲜墨 、翠竹粉蒸鱼、 东安子鸡。
3、湘菜的代表菜有哪些 剁椒鱼头，一道无人不识的美味佳肴，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔，一口吃上去，这滋味，神仙来了也不换。
湘菜都有哪些名菜?
1、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
2、湘菜的代表菜有哪些 剁椒鱼头，一道无人不识的美味佳肴，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔，一口吃上去，这滋味，神仙来了也不换。
3、剁椒鱼头 剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。
4、好吃的湘菜有非常的多，以下是我觉得最好吃的几种。 剁椒鱼头：湘菜中的经典名菜之一，以其辣而不燥的味道和鲜嫩的鱼肉而著名。剁椒鱼头的制作需要选用新鲜的鱼头和多种调料，经过巧妙的烹饪和调味后才能呈现出完美的味道。
5、湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八大菜系分别是：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽。其中湘菜的特色就是：香，辣，咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。 小炒肉 小炒肉是湖南的名菜。
丽江有哪些让人百吃不腻的湘菜馆?
其中，招牌菜“纳西烤鱼”选用新鲜的江鱼，用纳西族特有的香料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是来丽江必尝的美味。另一家值得推荐的私房菜馆是“阿妈厨房”，这家餐馆隐藏在古城的一条小巷中，环境温馨而古朴。
丽江古城小吃街：位于丽江古城内，是一个集中了各种传统云南小吃的街区。这里有烤鱼、烤串、炒米粉等各种美味的小吃，让人垂涎欲滴。 丽江酸汤鱼：这是丽江的特色菜之一，以鲜美的鱼肉和酸辣的汤底为特点。
丽江秘制腊排骨：腊排骨在丽江本土美食界中说第二，其他菜估计也不敢说第一啦！到丽江，一定要吃的菜非腊排骨莫属。
去无锡吃好吃的,请给点建议!
以下是一些值得推荐的地方：鼋头渚：鼋头渚是无锡著名的旅游景点，也是一个品尝无锡美食的好地方。在鼋头渚，您可以品尝到无锡著名的太湖三白（白鱼、银鱼、白虾）以及各种太湖美食。
无锡市区有很多好吃的地方，以下是一些推荐：无锡南长街：南长街是无锡的历史文化街区，有很多美食小吃。其中，无锡小笼包是必吃的，还有无锡烤鸭、阳山水蜜桃、太湖三白等特色美食。
无锡酱排骨 酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。玉兰蛋糕 玉饼一定要趁热吃。它的壳炸得很脆，咬开就能尝到软糯的味道。
基本上无锡有点名气的小吃都能找得到。如果是来无锡小玩一天，推荐大家到这2个地方去。
第一，无锡狮子头。这是江南一带的传统名菜，也是无锡的特色美食。狮子头是一道汉族传统菜，由猪肉、大肉皮、鲜虾肉、冬菇、粉丝等配料制成，它外焦里嫩，肉质鲜美，汤汁清淡。第二，阳山水蜜桃。
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