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本文目录一览：
- 1、闽南春节习俗
- 2、重庆鸡公煲的由来
- 3、莆有什么性价比高的寿喜锅餐厅推荐?
闽南春节习俗
1、蒸碗糕 “碗糕”也称为“发糕”，在闽南一带，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，会在筅尘日后蒸“碗糕”，寓意来年发财。
2、闽南：有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。莆田兴化：至今沿袭着“做大岁”、“贴白额春联”的习俗。
3、蒸碗糕 在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。蒸“碗糕”得先“发酵”，所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。
重庆鸡公煲的由来
1、之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。
2、重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲！鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。
3、不但是因为用公鸡来制作就叫鸡公煲，还因为在重庆话中公鸡被称为鸡公，所以才叫鸡公煲。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。
4、重庆鸡公煲的起源并不是重庆，而是成都。所以重庆鸡公煲与地名重庆没有关系，而是因为它的发明人名字叫做张重庆。重庆鸡公煲起源于上世纪90年代初期，最初名叫‘鸡煲’。
莆有什么性价比高的寿喜锅餐厅推荐?
牛太郎寿喜烧 牛太郎寿喜烧是一家连锁品牌，以提供日式风味的寿喜锅而著称。店内的寿喜锅底汤味道正宗，牛肉切片新鲜嫩滑，搭配上丰富的蔬菜和豆制品，是很多食客的心头好。
牧野家寿喜锅 牧野家寿喜锅以其亲民的价格和不错的口味受到许多年轻人的喜爱。这里的寿喜锅选择多样，肉类、海鲜和蔬菜等食材新鲜，是性价比较高的寿喜锅选择。
樱花日本料理 - 这家餐厅以其精致的日式装修和高品质的食材而著称。他们的寿喜锅使用了来自日本的正宗和牛，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，口感极佳。
和风日本料理 - 如果你正在寻找一个性价比高的寿喜锅，和风日本料理可能是一个不错的选择。他们的寿喜锅分量足，味道佳，价格也比较实惠。小樽日本料理 - 这家餐厅模仿了日本北海道小樽的风格，提供了一个温馨的就餐氛围。
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